Інжу табу, әсіресе табиғатта сирек кездеседі. Дегенмен, мұны жасауға болады, бірақ егер сіз оның інжу -маржанымен танымал аймаққа барсаңыз жақсы. Егер сіз өзіңіздің мүмкіндігіңізді сәл жоғарылатқыңыз келсе, інжу табу үшін сүңгуір экскурсияға баруды қарастырыңыз.
Қадамдар
3 әдіс 1: устрица жеу немесе сатып алу кезінде інжу табу
Қадам 1. Устрицаға тапсырыс беріңіз
Інжу табудың бір жолы - мейрамханаларда устрица жеу. Мейрамхананың інжу -маржанын кездестіру әдеттен тыс, әсіресе бағалы. Бұл әдіс сізге мүмкіндік береді, бірақ мұны жасауға болады. Шын мәнінде, устрицаның жеуге жарамды сорттары, әдетте, інжу устрицасына қарағанда, «інжу» түрін шығарады, бірақ шынайы інжу -маржанды кейде асханалар табады.
- Жарты қабыққа устрицаға тапсырыс берудің қажеті жоқ. Устрицасы бар кез келген тағам - адал ойын.
- Сіз балық базарынан үйде жеу үшін устрицаларды сатып алуға тырысуға болады. Үйде устрицаны шайқау үшін ойықты жоғары қаратып қойыңыз. Саңылаудың бір ұшына үстел пышағын салыңыз, төмен қарай сәл итеріп, саңылау бойымен жылжытыңыз. Інжу іздеу үшін устрицаны тартыңыз. Егер ол жоқ болса, сіз әлі де устрицадан ләззат ала аласыз.
Қадам 2. Не іздеу керектігін біліңіз
Жеуге жарамды устрицадан табылған інжу -маржандардың көпшілігінің құны жоқ. Олар әдетте дұрыс емес пішінге ие және әсіресе қатты. Дегенмен, дөңгелек інжу -маржандарға назар аударыңыз. Егер ол күлгін немесе қызғылт сары сияқты түрлі -түсті болса, ол әлдеқайда қымбат болуы мүмкін.
- Жемчужина көк, күлгін, қызғылт сары, ақ, қызғылт, жасыл және қара сияқты түрлі түсті болуы мүмкін. Олар дөңгелек, ұзын, жұмыртқа тәрізді немесе біркелкі емес болуы мүмкін.
- Алайда, жеуге жарамды устрицалардың көпшілігі інжу -маржанға қарағанда қиыршық тасқа жақынырақ өнім береді.
3 -қадам
Егер сіз устрицаны жегенде қатты нәрсе сезінсеңіз, оны жерге тигізбеуге тырысыңыз. Біреу үшін, атап өткендей, жеуге жарамды устрицадан табылған інжу -маржандардың көпшілігі әсіресе қатты және бір тісіңізді жарып жіберуі мүмкін. Сонымен қатар, сіз оны жұтып қойғыңыз келмейді. Оны аузыңыздан бірден шығарыңыз. Егер ол дөңгелек, тегіс және жылтыр болып көрінсе, оны зергерге бағалаңыз.
Қадам 4. Інжу устрицасын сатып алыңыз
Кейбір компаниялар інжу устрицаларын сатады, оларды сіздің үйіңізге тікелей жеткізуге болады. Бұл компаниялар, әдетте, сізде інжу бар устрица болатынына кепілдік береді.
3 -ші әдіс 2: Інжу -дайвинг
Қадам 1. Гидвинг бойынша экскурсияны табыңыз
Егер сіз бұрын інжу дайвингіне бармаған болсаңыз, экскурсияны қолданған дұрыс. Сіз Интернетте немесе турфирма арқылы таба аласыз.
- Інжу дайвингінің кейбір компаниялары табиғи інжу -маржандарға сүңгуге мүмкіндік береді. Қалғандары егіншілікке қатысады. Сіз егіншілікпен айналысатын інжу табуда сәттілікке жетесіз, бірақ сізге суға түсуге көп уақыт берілмейді.
- Шындығында, кейбір компаниялар сізге інжу табуға кепілдік береді, немесе олар сізге сыйлық береді.
2 -қадам. Жақсы жүзуші бол
Інжу суға түсу үшін сізге жақсы жүзу керек. Сізде акваланг құралдары болуы мүмкін, бірақ кейбір жерлерде олай болмайды. Қалай болғанда да, сіз жүзе білуіңіз керек.
Егер сіз жүзуді білмесеңіз, жергілікті саябақтар мен демалыс бөлімінен немесе YMCA -дан жүзу сабақтарын алуды қарастырыңыз
3 -қадам. Сәйкес киім киіңіз
Дұрыс киім сіздің қай жерде екеніңізге байланысты болады. Мысалы, Дубайда олар сізге ұзын ақ ақ шалбар мен компания ұсынған шым киеді. Бұл жағдайда сізді медузадан қорғау идеясы бар. Сүңгуірлеп жатқан компаниядан не дұрыс екенін сұраңыз.
Қадам 4. Суға түсіңіз
Қайық сізді сүңгуір аймағына апарады. Көптеген жағдайларда сізге 10 -нан 15 футқа дейін сүңгу қажет болады. Кейде компания сізге тез батып кетуге көмектесетін салмақ береді. Сіз фермадан бос устрица немесе устрица жіптерін жинап жатқан шығарсыз.
Қадам 5. Устрицаны шайқаңыз
Ақыр соңында, білікті техник устрицаларды жұлуға көмектеседі. Кейбір жағдайларда олар устрицаны ақырын ашуға көмектесетін машинаны қолдана алады. Бұл жағдайда устрица інжу алынғаннан кейін мұхитқа қайтады.
3-ші әдіс 3: Мидия үшін сүңгуге рұқсат алу және інжу үшін сүңгу
Қадам 1. Табиғи інжу -маржаны бар штатқа барыңыз
Америка Құрама Штаттарында сіздің негізгі нұсқаңыз - Кентукки көлі мен Теннессидегі Теннесси мен Сан -Анджелодағы тұщы су інжу -маржаны. Тұзды су інжу -маржандары үшін сіздің негізгі нұсқаңыз - Гавайи.
Басқа аймақтарда інжу шығаратын мидияларды кездестіруге болады, бірақ бұл коммерциялық тұрғыдан өмір сүретін інжу -маржандардың негізгі күйлері
Қадам 2. Алымды төлеңіз
Көптеген аудандарда рұқсат үшін ақы төлеу қажет болады. Мысалы, Теннесси штатында коммерциялық резидент (2016 жылы $ 200) немесе штаттан тыс жерде коммерциялық резидент (2016 жылы $ 1 000) екендігіңізге лицензиялық алымдар негізделеді. Сіз көтерме саудагер ретінде лицензия ала аласыз (2016 жылы 500 доллар).
3 -қадам. Сүңгуірдің жалаушасын қолданыңыз
Суда болған кезде әдетте сүңгуірдің жалауын қолдану керек. Туда су астында біреу бар екенін көрсетеді. Мысалы, Теннесси штатында ешбір қайық тудың 50 футына дейін жүре алмайтынын және тудың 200 футында оятуды тудырмайтынын көрсетеді. 50 футқа жететін жалғыз қайық - бұл суға түсуге арналған қайық.
Қадам 4. Інжу үшін сүңгу
Гид -экскурсия сияқты, сізге суға түсу алаңына қайықпен бару қажет болады, әсіресе егер сіз тұзды інжу -маржандар үшін сүңгуір болсаңыз. Алайда, көптеген тұщы су мидиялары ағынды жерлерде кездеседі. Сондықтан тұщы су інжу -маржандарына аң аулау кезінде тек өзеннің бойымен жүру керек. Мидияларды табу қиын болуы мүмкін, өйткені олар өзеннің түбіндегі құм мен балшықпен араласу үшін камуфляждалған.
- Мидианы таяз суда тексеріңіз. Әдетте, құмды аймақтар жақсы, және сіз оларды өзендерден, көлдерден және ағындардан таба аласыз.
- Көптеген балықшылар таяқшаны пайдаланып өзенге түсіп, мидия жинайды. Негізінде, сіз таяз судың ортасына еніп, мидия үшін будың түбінде жүргеніңізді сезесіз.
- Көлдерде сіз мидианы сезінудің ұқсас әдістерін қолдана аласыз, бірақ сізге сүңгуірге арналған негізгі жабдық қажет болуы мүмкін.
- Егер су бұлыңғыр болмаса, сіз түбінде құмнан шыққан мидияларды көре аласыз.
Қадам 5. Мидияларды шайқаңыз
Устрицаны шайқау үшін күңгірт пышақты қолданыңыз. Пышақты бір жағынан үстіңгі ойыққа салмас бұрын оны ашылатын жері бар қатты жерге қойыңыз. Саңылаудан өтіп, төмен қарай еңкейтіңіз. Бұл қадамды жасағаннан кейін, сіз оны іліп, інжуіңізді іздей білуіңіз керек.
Інжуіңізді ас тұзы мен сәл дымқыл жұмсақ шүберекпен жағыңыз
Қадам 6. Жергілікті ережелерді сақтаңыз
Әдетте, сіз алатын мидия белгілі бір мөлшерде болуы керек. Мысалы, Теннесси штатында олар әр түрдің мөлшерін анықтайды.
- Мидианы өлшеудің ең оңай жолы - интерьері белгіленген сақинаны қолдану. Содан кейін сіз мидия өтетінін немесе өтпейтінін көресіз.
- Қызғылт өкшелер мен жуғыш тақталар үшін мидиялардың диаметрі 4 дюйм болуы керек. Өзен торайлары, көл шошқалары, үйеңкі жапырақтары, оңтүстігі, үш жотасы мен піл құлағы диаметрі 2 5/8 дюйм болуы керек, ал эбониялар мен маймылдардың беті диаметрі 2 3/8 дюйм болуы керек.
