Грейпфрут - бұл пайдалы тағамдар, шырындар немесе гарнирлер үшін тамаша цитрус түрі. Оның тәтті, аздап ащы, кейде дәмі көп адамдарға ұнайды. Ең дәмді грейпфрут алудың кілті - піскенінен не күту керектігін білу. Басқа белгілермен қатар, терісі ауыр, қатты жемісті іздеңіз. Егер сіздің жеке грейпфрут ағаштарыңыз болса, пісуге мүмкіндік болғаннан кейін жемісті қолмен жұлып алыңыз. Содан кейін, грейпфруттың жаңа дәмін барынша алу үшін қызмет етудің жолын табыңыз.
Қадамдар
2 -ші әдіс 1: піскен грейпфрутті дақтау
Қадам 1. Грейпфрут қабығынан біркелкі түс іздеңіз
Грейпфруттың бірнеше түрі бар болғандықтан, қабығының түсі әр түрлі болады. Дегенмен, ең таралған сорттар апельсинге ұқсайды және апельсин түсті қабығы бар. Қабық біркелкі болып көрінсе, сіз піскен грейпфрутпен аяқталатын шығарсыз. Дәмі бар грейпфрутты таңдамаңыз, егер сіз оро бланко алмасаңыз.
- Қызыл және қызғылт грейпфрут - дүкендерде табудың ең оңай сорттары және әдетте үлкен апельсинге ұқсайды. Қабықтың кейде қызыл түсі болуы мүмкін.
- Ақ грейпфрут дөңгелек лимонға ұқсайды және ашық сары қабығы бар.
- Оро бланко грейпфруті сәл өзгеше, себебі бұл ақ грейпфрут пен помело деп аталатын басқа жеміс арасындағы крест. Көбінесе сары дақтармен жасыл болады. Жасыл түс пен дақтар жемістің піспегенін білдірмейді!
Қадам 2. Үстіңгі және астыңғы жағындағы тегіс жемісті таңдаңыз
Грейпфрут сабағы орналасқан кішкентай бүршігі бар жағын тексеріңіз. Содан кейін қарама -қарсы жағын көру үшін грейпфрутты аударыңыз. Бұл жақтар тегіс болғанда, грейпфрут дөңгелек емес, сопақша болады. Сопақша пішіні оның піскенін көрсетеді.
Көптеген адамдар дөңгелек жемістерді таңдайды, бірақ мінсіз емес жемістерді табуға тырысады. Дөңгелектегілер әдетте тым ерте таңдалды
Қадам 3. Жемістердің тегіс қабығы бар -жоғын тексеріңіз
Грейпфруттың сыртқы бетіне мұқият қараңыз, оның ішіндегі ұсақ ойықтарды байқаңыз. Қабық жанасқан кезде тегіс болып көрінсе де, сіз оның бойында осы ұсақ шұңқырлардың көпшілігін көре аласыз. Бұл шұңқырлар сау және піскен жемістің жақсы белгісі.
Егер грейпфрут мінсіз тегіс болса, онда ол сәл оғаш көрінуі мүмкін. Есіңізде болсын, ең жақсы грейпфрут көбінесе суретке сәйкес келмейді
4 -қадам. Ауыр сезінетін грейпфрутті таңдаңыз
Үлкен және шырынға толы болып көрінетіндерді іздеңіз. Содан кейін оларды мұқият тестілеу үшін алыңыз. Жақсы грейпфрут сыртқы түріне қарағанда ауыр сезінеді. Егер біреу сізді салмағымен таң қалдырса, онда ол өте піскен болуы мүмкін.
Егер грейпфрут кішкентай болып көрінсе және өзін жеңіл сезінсе, онда оның пісетін уақыты жетпеген шығар. Піспеген грейпфрут әлі де жеуге жарамды болғанымен, ол әдеттегіден ащы болады және шырын аз болады деп күтіңіз
Қадам 5. Грейпфруттерді сығып алыңыз, олар жұмсақтың орнына қатты сезінеді
Жемістер көгеріп кетпес үшін ақырын сығыңыз. Егер ол піскен болса, оның терісі бірден бастапқы қалпына келеді. Содан кейін, грейпфрутті басқа жерлерге қысу үшін бірнеше рет айналдырыңыз. Оның айналасында берік екеніне көз жеткізіңіз.
Жұмсақ дақтар немесе жасырын әжімдер - бұл грейпфруттың бүлінетінінің белгісі. Жұмсақ дақтар бактериялардан немесе көгеруден болуы мүмкін, сондықтан ол нашарлай бастаған грейпфруттен аулақ болыңыз
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Егер сіз дереу грейпфрутті қолдануды жоспарласаңыз, оны үстелге бір аптаға қалдыра аласыз. Әйтпесе, оны тоңазытқыштың тартпасында 3 аптаға дейін сақтаңыз.
- Егер сіз басқа цитрус жемістерін жинайтын болсаңыз, оларды грейпфрут сияқты ұстаңыз. Басқа цитрустар жылдың әр мезгілінде піседі, бірақ пісу белгілері бірдей.
- Сіз күтіп тұрған грейпфрут ағаштары үшін сіз беретін тыңайтқыш пен судың мөлшерін теңестіріңіз. Тым көп қолдану қабығы қалың және шырыны аз жемістерге әкеледі.
