Күріш желімі жапон қағаздарынан және канзаши жасауда кеңінен қолданылады. Күріш желімінің артықшылығы - ол қатты және мөлдір құрғайды, бұл көптеген қағаздан жасалған қолөнерге өте ыңғайлы. Күріш желімін шығыс супермаркетінен сатып алуға болады немесе оны үйде жасауға болады. Мұнда сіз оны үйде қалай жасауға болатынын білесіз және оны тоңазытқыштағы банкада сақтауға болады.
Құрамы
- Екі кесе желім жасайды:
- 1 кесе күріш (жақсырақ жабысқақ күріш, мысалы, басмати немесе суши күріші)
- 3-4 кесе су
Қадамдар
Қадам 1. Барлық ингредиенттерді кастрюльге араластырыңыз
Қайнатыңыз.
Қадам 2. Температураны төмендетіп, 45 минут қайнатыңыз
Қадам 3. Оның сәйкестігін тексеріңіз
Ол сұлы ботқасына ұқсауы керек-егер ол әлі де күрішке ұқсаса, көбірек су қосып, пісіруді жалғастырыңыз.
Қадам 4. Сұлы ботқасына ұқсайтын кезде оны өрттен алып тастап, мұқият суытыңыз
Қадам 5. Үлкен бөліктерді алу үшін қоспаны електен өткізіңіз
Немесе блендерге салыңыз (сізге аздап су қосу қажет болуы мүмкін). Сәйкес сақтау ыдысына құйыңыз.
Қадам 6. Тоңазытқышта сақтаңыз
Қажет болған жағдайда қолданыңыз; құмырадан желім щеткасымен қолданыңыз.
