Хош иісті, дәмді розмарин - бұл кастрюльде немесе сіздің бақшаңызда үйде өсетін керемет шөп. Розмаринді өсіру қиын емес, және ол тамыр алғаннан кейін, бұл көпжылдық, ағашты бұта жылдар бойы гүлдейді. Розмаринді отырғызу, күту және жинауды білу үшін оқыңыз.
Қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: Розмарин отырғызу
Қадам 1. Розмарин кесуін алыңыз
Розмари тұқымын отырғызудан гөрі, кесуден оңай өседі. Қоғамдық бақшаға барыңыз және кесуді сұраңыз немесе досыңыздан өсімдікті кесуді сұраңыз. Сіз розмарин өсімдігін тапқаннан кейін, таралуы үшін 4 дюймдік бірнеше бөлікті кесіңіз. Мұны істеудің ең жақсы уақыты - көктемнің аяғы, бірақ егер сіз жылы климатта өмір сүрсеңіз, мұны күздің басында жасауға болады. Сіз шламнан өсіре алатын өсімдіктер бастапқы бұтаның қасиеттеріне ие болады.
- Егер сіз өз аймағыңызда көрмеген сортты өсіруді қаласаңыз, сіз интернетте кесуге тапсырыс бере аласыз немесе питомниктерден өзіңізге сұрап ала аласыз. Розмариннің көптеген сорттары бар, олардың әрқайсысы біршама ерекшеленеді. Кейбіреулер өте бұталы және биік болып өседі, ал басқалары артта қалуға бейім; кейбіреулерінде күлгін немесе көк гүлдер бар, кейбірінде ақ.
- Егер сіз кесуді таратқыңыз келмесе, сіз питомниктен көшет немесе кішкентай өсімдік сатып ала аласыз.
Қадам 2. Сабақтың төменгі дюймінен жапырақтарды жұлып алыңыз
Розмарин отырғызбас бұрын, жапырақтарды кесудің төменгі бөлігінен алып тастаңыз (сабақтың ұшынан шамамен бір дюйм). Зауыттың бұл бөлігі топыраққа түседі.
Бұл жапырақты алып тастау өте маңызды, себебі бұл жапырақтарды қалдыру сабақтың өсудің орнына шіріп кетуіне әкеледі
Қадам 3. Розмаринді таратыңыз
Жапырақтарды алып тастағаннан кейін, әр кесекті үштен екі бөлігіне құм мен үштен бір бөлігін шымтезек мүкі толтырылған кішкене құмыраға салыңыз. Кәстрөлді күн шуақты жерге қойыңыз, бірақ күн сәулесінің тікелей түсуіне жол бермеңіз. Шламды үнемі суарыңыз және тамырлар пайда болғанша жылы жерде ұстаңыз, бұл шамамен үш аптаға созылуы керек.
- Кесінділердің өсуіне көмектесу үшін сіз кастрөлді пластикалық пакеттің ішіне орналастыра аласыз, оның үстінде бірнеше тесік бар. Бұл температураны реттеуге және заттарды жылы және ылғалды ұстауға көмектеседі.
- Сіз сондай -ақ розмарин шламының ұштарын тамырлы ұнтаққа батырып, бастай аласыз.
4 -қадам Көшеттерді отырғызыңыз
Тамырлар пайда болғаннан кейін сіз розмаринді кастрюльге немесе бақшаға ашық жерге отырғыза аласыз. Розмари өсіп келе жатқан жағдайларға бейімделеді және өте төзімді. Ол қарға, әктасқа, жоғары температураға, теңіз жағасына және барлық топыраққа қуанышты. Ол ыстықтан ыстыққа дейін, құрғақ климатта жақсы өседі. Күннің толық құрғақ бөлігін таңдаңыз.
- Сіз оны кастрюльде немесе бақшада бұта ретінде өсіруді жалғастырғыңыз келетінін шешіңіз. Ол сондай -ақ керемет хош иісті хеджирлеуге үйретілуі мүмкін. Суық климат үшін контейнерлер жақсы болуы мүмкін, сондықтан қажет болған жағдайда оларды жылжытуға болады.
- Егер сіз бақшаға отырғызатын болсаңыз, оны бір рет қазып алыңыз, сонда ол көбірек тамыр алады және оны сыртқа отырғызар алдында күш алады. Содан кейін жақсы ағызылатын топырақты таңдаңыз. Розмари батпақты топырақта тамыр шірігінен зардап шегуі мүмкін. Топырақ неғұрлым сілтілі болса, розмарин хош иісті болады. Егер топырақ тым қышқыл болса, әк іздеңіз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Розмаринге күтім жасау
Қадам 1. Су розмарині сирек
Розмари құрғақ топырақты жақсы көреді, сондықтан суаруды асырмаңыз. Бұл бақшаға орташа суарудан риза болады. Ол судың көп бөлігін жаңбырдан алуды жақсы көреді.
Қадам 2. Ұрықтандыру туралы алаңдамаңыз
Бұл шөп қажет емес. Дегенмен, топырақта әк бар екеніне көз жеткізіңіз.
Қадам 3. Егер сіз суық жерде тұрсаңыз, кастрөлдерді қыста үйге әкеліңіз
Розмарин төзімді болса да, ол өте суық мезгілде зардап шегуі мүмкін (Фаренгейт 0 градустан төмен) және қар қалың түскен кезде оның бұтақтары зақымдалуы мүмкін. Зауыт қыста аман қалуы үшін оны үйге әкелген дұрыс.
Егер сіздің қыстың төменгі температурасы 0 градусқа дейін төмендемесе, онда мұны істеудің қажеті жоқ
Қадам 4. Қажет болған жағдайда розмаринді кесіңіз
Зауыттың денсаулығы үшін кесу қажет емес, бірақ розмарин бұталары айтарлықтай өседі және бақшада көп орын алады. Формаларын сақтап қалу үшін бұтақтарды әр көктемде бірнеше дюймге қысқартыңыз.
3 бөліктің 3 бөлігі: Розмаринді жинау және пайдалану
Қадам 1. Розмаринді жинау
Қажет болған жағдайда розмарин жапырақтарының бұтақтарын таңдаңыз. Бұта тек бақытты түрде өсе береді. Розмарин мәңгі жасыл болғандықтан, сіз оны жыл бойы жинай аласыз.
Қадам 2. Бұтақтарды салқын, құрғақ жерде сақтаңыз
Сіз сондай -ақ розмаринді азық -түлік сақтауға арналған сөмкелерге салып, мұздатқышта сақтау арқылы мұздатуға болады. Немесе сабақтардан жапырақтарды алып тастап, герметикалық банкаларда сақтаңыз. Осылайша сақталады, розмарин баяу кебеді және бірнеше ай бойы сақталады.
3 -қадам. Розмаринді жеп қойыңыз
Розмари - бұл тәтті және дәмді тағамдарға керемет комплимент. Оны ет пен тауыққа, нанға, сары майға, тіпті балмұздаққа тереңдік қосу үшін қолданыңыз. Бұл дәмді рецепттер розмаринді қолданады:
- Шөптен жасалған нан.
- Маринадталған шошқа еті.
- Розмарин сиропы.
- Розмарин қосылған лимон сорбасы.
Қадам 4. Розмаринді үйдің айналасында қолданыңыз
Розмаринді кептіріп, үй сабынының құрамындағы хош иісті жәшіктерге айналдыруға болады, хош иісті суға айналдырады, ол шашыңызды жылтыр және жұмсақ етеді және т.б. Сіз сондай -ақ розмарин өсімдігімен жағып, оның жаңа хош иісін сезінесіз.
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Розмариннің әртүрлі формалары бар, оның ішінде түстері, жапырақтары мен өлшемдері. Гүлдердің түстері де өзгереді, әдетте ақшыл көк түстен ақ түске дейін.
- Розмари «еске алу» үшін.
- Киім сызығының жанында розмарин бұтасын отырғызыңыз. Оған жағылған киімдер керемет иісті болады. Бұл сондай -ақ көтерілген жаяу жүргіншіге жағу үшін жақсы шөп.
- Бұл мәңгі жасыл бұта биіктігі шамамен 2 метрге (6 фут) дейін өседі. Алайда, бұл биіктікке жету өте баяу. Ергежейлі сорт шамамен 45 см (18 дюйм) жетеді және контейнер өсіруге жарамды.
- Егер контейнерге отырғызатын болсаңыз, розмарин кастрюльден керемет өсімдік шығаратынына сенімді болыңыз. Бұл өте суық климат үшін өте жақсы шешім, өйткені оны қыста үйге әкелуге болады. Розмари қардың аз мөлшеріне шыдай алады, бірақ ол көп немесе өте суық температураға шыдай алмайды. Сыйымды пішінді сақтау үшін оны контейнерде ұстаңыз. Сау өсімдіктің тамырлары мен жапырақтарын қысыңыз.
- Розмари тұз бен желге шыдай алады, бұл оны теңіз жағалауындағы тамаша өсімдікке айналдырады. Дегенмен, ол қорғалған жерде жақсы өседі, мысалы, қабырғаға дейін, сондықтан мүмкіндігінше оны қамтамасыз етуге тырысыңыз.
- Розмаринді алты айға дейін тоңазытуға болады. Бұтақтарды мұздатқыш пакеттерге салып, мұздатыңыз. Алайда, егер сізде жеке бұта болса, мұздатқышта қосымша орын алмаудың орнына қажетіне қарай таңдау оңай болуы мүмкін.
