Бұл мақала сізге түтін бомбасын қалай жасау керектігін түсіндіреді. Бұл ең жақсы рецепт, тіпті жаңадан бастаушылар да тез арада түтін бомбасын дайындайды
Қадамдар
Қадам 1. 60 грамм калий нитраты мен 40 грамм қантты өлшеңіз
Егер сізде таразылар болмаса, алаңдамаңыз, калий нитратының 3 бөлігі қанттың 2 бөлігіне тең, сондықтан сіз тек ас қасық немесе нәресте сүтінен (мысалы, сиыр мен қақпа) табылған кішкене қасықтарды қолдануға болады., Оптамил).
Қадам 2. Табаны алыңыз, жақсырақ жабыспаңыз және калий нитраты мен қантты салыңыз
Жылуды мүмкіндігінше төмендетіңіз. Бұл қажетсіз жазатайым оқиғалардың алдын алады.
Қадам 3. Қоспаны араластырыңыз
Материалдың күйіп кетуіне жол бермеу үшін үнемі араластырыңыз, бірақ қатты емес. Шамамен 10 минуттан кейін ұнтақ су сияқты ағып кететінін байқайсыз. Бұл қант карамелизацияланғандықтан болады.
Қадам 4. Қанттың карамелизденуін күтіңіз
Бірнеше минуттан кейін қоңыр түйіршіктер пайда бола бастайды. Тағы бірнеше минуттан кейін бүкіл қоспасы қоңыр түске айналады және жержаңғақ майына ұқсап, жұмсақ болады.
5 -қадам Табаны пештен алыңыз да, қоспаны фольгаға немесе картоннан жасалған түтікке құйыңыз
Жержаңғақ майына ұқсайтын кезде оны алып тастау өте маңызды, әйтпесе ол шоколадқа айналады және ақырында күйе бастайды.
- Түтін бомбасына арналған түтік жасау үшін дәретхана қағазының түтігін алып, түбін электрлік таспамен немесе таспамен жабыстырыңыз.
- Табаны тазалаңыз. Жақсы нәрсе - оттықты алу және партияның жұмыс істейтініне көз жеткізу үшін қалған биттерді отқа қою.
Қадам 6. Түтік толғаннан кейін сақтандырғышты салыңыз
Егер сізде сақтандырғыш болмаса, ешқандай проблема жоқ, қоспасы жанғыш, сондықтан оны тікелей жағуға болады.
Қадам 7. Барлығын электрлік таспамен немесе жабысқақ таспамен жабыңыз, сақтандырғыш шығып кететін кішкене тесік қалдырыңыз
Қадам 8. Төменгі жағына жақын ұсақ тесіктерді бұрыңыз, шамамен 2-4
Бұл қадам міндетті емес. Бұлай жасау кез келген қысымнан құтылуға мүмкіндік береді.
Қадам 9. Сыртқа шығып, ләззат алыңыз
Кеңестер
- Пісіру кезінде қоспаның тым қараңғы болуына жол бермеңіз.
- Түтік жасау үшін кез келген нәрсені қолдануға болады. Мысалы, сіз Smarties түтігін қолдана аласыз немесе тіпті түтікті қағаздан жасай аласыз.
- Электрлік таспаны қолданған дұрыс, өйткені ол жабысқақ таспаға қарағанда икемді және өңдеуге оңай, бірақ ол ериді және кейіннен әбігерге түседі.
- Егер қант карамелизацияланбаса, оны шамамен 2 минутқа қалдырыңыз, содан кейін араластырыңыз.
Ескертулер
- Түтін бомбасын қолданған кезде жауапкершілікпен қарау керек. Оны адамдарға лақтырмаңыз және оны бетонға немесе басқа ұқсас материалға қолданбаңыз.
- Пісіру кезінде жақын жерде бір стақан су ұстаңыз. Егер сіздің қоспаңыз күйе бастаса, дереу стаканды ұстап, табаға су құйыңыз. Бұл жануды тоқтатады.
