Асхана үстелін орнатудың көптеген әдістері бар. Сіздің дастарханды қалай жасағаныңыз сіздің жеке қасиеттеріңізді көрсетіп, қонақтарға ұзақ әсер қалдырады. Бұл оқулықта бес мезгілге арналған дастархан жайып қоюды көрсетеді. Кешкі үстелді орнатуды үйрену арқылы сіз өз әсеріңізді жақсарта аласыз және ұйымдастырушылық қабілеттеріңізді арттырасыз.
Қадамдар
4 -ші әдіс 1: Қажетті материалдар
Қадам 1. Сізге не қажет екенін біліңіз
Төменде дастархан жайуға қажетті материалдар, сондай -ақ қолданылатын ыдыстардың қысқаша сипаттамасы берілген.
- Кесте: барлық қонақтар отыратындай үлкен болуы керек немесе бірнеше үстелді пайдалануға болады.
- Үстел төсеніші (міндетті емес)
- Шүберек майлық
- Кешкі табақ: Диаметрі шамамен 10-12 дюйм (25,4 - 30,5 см), бұл сіз орнату үшін пайдаланатын табақтардың ең үлкені.
- Салат табақшасы: Бұл сіз қолданатын екінші үлкен табақ, диаметрі шамамен 7-9 дюйм (17,8 - 22,9 см).
- Десерт табақ: Бұл пластинаның бірегей дизайны бар және диаметрі 7 мен 9 дюйм аралығында.
- Нан табақшасы: Бұл сіз қолданатын табақтардың ең кішісі, диаметрі 6 мен 7 дюйм аралығында.
- Сорпа табағы: Сіз бұл ыдысты сорпаға қолданасыз.
- Сорпа қасық: Бұл қасықта дөңгелек пішінді тостаған бар.
- Десерт қасық: Бұл ең кішкентай қасық.
- Кешкі шанышқы: шанышқының тесігі, бәрі бірдей.
- Салат шанышқысы: Бұл шанышқының көлемі кішірек, ал шанышқылар кешкі асқа қарағанда кеңірек.
- Десерт шанышқысы: бұл қолданылатын ең кішкентай шанышқы.
- Үстел пышағы: Бұл ең үлкен пышақ.
- Салат пышағы: Бұл пышақ үстел пышағынан кішірек.
- Май/нан пышағы: Бұл пышақтың кең, дөңгелек ұшы бар.
- Су шыныаяқ: Бұл сабағы қысқа бокалдардың ішіндегі ең үлкені.
- Қызыл шарап әйнегі: Үлкен, дөңгеленген тостаған бар.
- Ақ шарап әйнегі: қызыл шарап стақанынан гөрі жұқа ыдысы бар.
2 -ші әдіс 4: Жұмысты бастау
Қадам 1. Барлығы тамақтанатын үстелді табыңыз
Қадам 2. Үстел табағын үстелдің шетінен бір дюйм қашықтықта және әр орындықтың ортасына қарай орналастырыңыз
Қадам 3. Кешкі табақтың үстіне салат табағын салыңыз
Қадам 4. Сорпа табағын салат табақшаңыздың үстіне тікелей қойыңыз
3 -ші әдіс 4: Негізгі күміс бұйымдарды орнату
Қадам 1. Кешкі табақтың оң жағына шамамен жарты дюйм болатын үстел пышағын орнатыңыз
Пышақ табаққа қарауы керек.
Қадам 2. Үстел пышағының оң жағына салат пышағын қойыңыз
Қадам 3. Сорпа қасық салат пышағының оң жағына қойыңыз
Қадам 4. Кешкі ас табағын сол жаққа түскі ас ашасын қойыңыз
Қадам 5. Кешкі шанышқының сол жағына салат шанышқысын қойыңыз
Егер сіз балықты беруді жоспарламасаңыз, 6 -қадамды өткізіп жіберіңіз.
Қадам 6. Салат шанышқысының сол жағына балық шанышқысын орнатыңыз
Қадам 7. Салат шанышқысының сол жағына майлық қойыңыз
4 -ші әдіс 4: Қорытынды бөлімді аяқтау
1 -қадам. Нан табағын шанышқылардың артына үстелдің ортасына қарай салыңыз
Қадам 2. Нан табақшасының үстіне сары май пышағын қойыңыз
Қадам 3. Кешкі табақтың артында шамамен бір дюймге десерт шанышқысын салыңыз
Шанышқының ұштары үстелдің оң жағын көрсетуі керек.
Қадам 4. Десерт шанышқының артына десерт қасық қойыңыз
Қасықтың тостағаны үстелдің сол жағына қаратылуы керек.
Қадам 5. Су шыныаяқ, қызыл шарап стақаны мен ақ шарап стаканы пышақтардың артына шамамен 1-2 дюйм (2,5-5,1 см) қойыңыз және қасықпен диагональды түрде салыңыз
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Күннің соңында сіздің барлық күміс бұйымдарыңыз «теңдестірілген» болуы керек. Сондықтан десерт қасық пен шанышқыны қарама -қарсы бағытта орналастырады.
- Үстел үстінде күміс бұйымдарды қолданғанда, сырттан жұмыс істеу ережесі.
- Орындар арасындағы қашықтық қонақтардың шынтақ бөлмесі жеткілікті болуы үшін жеткілікті үлкен болуы керек.
- Барлық ыдыстар бір -бірінен бірдей қашықтықта орналасқанына көз жеткізіңіз.
- Пышақ пышақтары әрқашан кескіш жиегі пластинаның ортасына қарай орналасады.
- Күміс бұйымдарды түсі кетпеуі үшін әр тамақтан кейін мұқият жуыңыз.
