Бидай шөпі немесе бидай өсімдігінің жаңадан шыққан қашу дәмді және пайдалы қоректік заттарға бай. Егер сіз бидай шөбін топырақтан басқа ортаға отырғызғыңыз келсе, сізде бірнеше тамаша нұсқа бар. Кейбір микрогренді тек суда өсіруге болады, ал бидай шөбі қоректік заттарға бай ортаны қажет етеді. Кокос жаңғағы - ең жақсы таңдау, бірақ сіз перлит пен вермикулит тең бөліктерінің қоспасын қолдана аласыз. Қалай болғанда да, бидай шөптеріне күтім жасау өте қарапайым және 8-10 күн ішінде сіз сау, дәмді өскіндердің жаңа егінін аласыз!
Қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: Тұқымның өсуі
Қадам 1. Беделді сатушылардан органикалық тұқымдарды жаппай сатып алыңыз
Өсіп келе жатқан тұқымдардың санын көбейту үшін сапалы питомниктен, сау азық -түлік дүкенінен немесе ауыл шаруашылығы жеткізушісінен органикалық бидай жидектерін сатып алыңыз. Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін сіз өсіп келе жатқан ортаны қалың кілеммен жабуыңыз керек, сондықтан сіз отырғызатын табақтардың санына жеткілікті тұқым сатып алыңыз.
Тұқымның дұрыс мөлшерін таңдау:
Әдетте, науаның диаметрі 8 дюймге шамамен 1 кесе немесе 5 фунт (225 г) бидай шөпінің тұқымын қолданыңыз. Сіз тұқымдарды салқын, қараңғы, құрғақ жерде 2 жылға дейін сақтай аласыз, сондықтан егер сіз 5 фунт (2,3 кг) қап сатып алсаңыз, бүліну маңызды мәселе емес.
Қадам 2. Тұқымдарды сіңдірмес бұрын шайыңыз және ағызыңыз
Үлкен (пинт немесе 500 мл) шыны ыдысты жартысына дейін тұқыммен толтырыңыз, содан кейін шамамен салқын, сүзілген су қосыңыз. 1⁄2 (1,3 см) жиектің астында. Үстіңгі жағын дәкемен жабыңыз, шүберекті резеңке таспамен немесе құмыраның сақинасымен бекітіңіз және құмыраны қақпағымен жабыңыз. Тұқымдарды шаю үшін құмыраны бірнеше секунд ақырын шайқаңыз, содан кейін қақпақты шешіп, суды дәке арқылы ағызыңыз.
- Химиялық заттарды немесе микроскопиялық организмдерді енгізбеу үшін кранның орнына сүзгіден өткен суды қолданған жөн.
- Егер сізде дәке жоқ болса, суды торлы тазартқыш немесе сүзгі арқылы құйыңыз. Тұқымдарды сүзгіден ұстаңыз, содан кейін оларды құмыраға салыңыз. Саңылаулар тұқымға қарағанда кішірек екеніне көз жеткізіңіз.
Қадам 3. Тұқымдарды салқын, сүзілген суға 8 -ден 12 сағатқа дейін жібітіңіз
Шайылатын суды мұқият ағызғаннан кейін, дәке матаны алыңыз да, банканы жаңа салқын, сүзілген сумен толтырыңыз. Дәке орамалы мен резеңке таспаны ауыстырыңыз (немесе егер ол бар болса, құмыраның сақина сақинасы), содан кейін тұқымдарды 8-12 сағатқа жібітіңіз.
Олар сіңіп жатқанда, тұқымдарды бөлме температурасында және тікелей күн сәулесінен сақтаңыз
4 -қадам. Кішкентай ақ өркендер пайда болғанша 2-3 сіңдіру циклін аяқтаңыз
8-12 сағаттан кейін суды төгіп тастаңыз, банканы таза сумен толтырыңыз және сіңдіру циклын қайталаңыз. Тұқымдар үлкенірек өсуі керек, және сіз 2-3 циклден кейін олардан кішкентай ақ өскіндер шыққанын көресіз.
Егер сіз 3 циклден кейін өскіндерді көрмесеңіз, суды төгіп тастаңыз және банканың қақпағын ауыстырыңыз. Құмыраны ағызу керек, бірақ сіз тұқымдарды ылғалды ұстауыңыз керек; қажет болған жағдайда оларды мезгіл -мезгіл тазалап тұрыңыз. Тұқымдарды күн сәулесі түспейтін құмырада 12 сағатқа қалдырыңыз, содан кейін сіз өскіндердің пайда болуын көресіз
3 бөліктің 2 бөлігі: Тұқымдарды өсіп келе жатқан ортаға көшіру
Қадам 1. Тұқымдарыңызды қол жетімді, зеңге төзімді кокос жаңғағында өсіріңіз
Кокос жаңғағын интернеттен, бақша орталықтарынан және ауыл шаруашылығы жеткізушілерінен табыңыз. Кир - бұл талшықты орта, ол көбінесе микрогинді өсіру үшін топырақ баламасы ретінде қолданылады. Ол суды жақсы ұстайды, тұрақты және бейтарап рН сақтайды (бұл бидай шөптерінің өсуі үшін маңызды) және салыстырмалы түрде арзан.
- Сонымен қатар, егер сіз қымбат емес өсіру ортасын алғыңыз келсе немесе осы топырақ баламалары қолда болса, перлит пен вермикулит тең бөліктерін араластыра аласыз.
- Мақта, қарасора және басқа да табиғи талшық өсіретін орталар бар, бірақ олар саңырауқұлақтардың өсуіне ықпал етеді.
2 -қадам. 2 жабыңыз 1⁄2 (6,4 см) терең табақшада 2,5 см өсетін ортасы бар.
Бидайдың шөбін кем дегенде 2-3 дренажды саңылаулары бар таяз пластиктен немесе терракотадан жасалған науада өсіріңіз. Сіздің өсімдіктерге тек жұқа орта қажет болады, сондықтан науаның түбін шамамен 2,5 дюйм болатын кокос жаңғағымен немесе басқа топырақ баламасымен жабыңыз.
Қабатты біркелкі таратыңыз, бірақ оны тығыз қаптамауға тырысыңыз. Өсу ортасы тым тығыз болса, өскіннің тамыры жақсы таралмайды
Қадам 3. Өсіп келе жатқан ортаны су мен ламинарий тыңайтқышының қоспасымен ылғалдандырыңыз
Кофе мен перлит пен вермикулит қоспасы бидай шөбі үшін жеткілікті қоректік емес, сондықтан тыңайтқыш қосу сіздің өсімдіктердің гүлденуіне көмектеседі. Өнімнің нұсқауларына сәйкес салқын немесе жылы сүзілген су мен ламинарий тыңайтқышын араластырыңыз, содан кейін оны ылғалдандыру үшін жеткілікті мөлшерде шашыратыңыз.
- Сұйық ламинарий тыңайтқышын интернеттен немесе бақша орталығынан табыңыз. Араластыру коэффициенттері әр түрлі, сондықтан нұсқаулар үшін өнімнің жапсырмасын тексеріп, оны нұсқаулық бойынша қолданыңыз. Жалпы нұсқаулық - 1 галлон (3,8 л) суға 1 сұйық унция (30 мл) тыңайтқыш қолдану.
- Өсіп келе жатқан орта ылғалды болуы керек, бірақ ылғал емес. Науада тұрақты су болса, өскіндер өледі.
Қадам 4. Өскін тұқымдарды ортаға тығыз, біркелкі қабатқа жайыңыз
Өсіп келе жатқан ортаны ылғалдандырғаннан кейін тұқымдарды науаға мұқият себіңіз. Өсіп келе жатқан ортаның бүкіл бетін біркелкі қабатпен, тереңдігі шамамен 2 тұқыммен толығымен жабуды мақсат етіңіз.
Кеңес:
Нәзік өскен тұқымдарды құмырадан абайлап шайқаңыз және саусақтарыңызды пайдаланбауға тырысыңыз. Тұқым қабатын қолмен тегістеу қажет болса, мүмкіндігінше жұмсақ болыңыз.
5 -қадам. Тұқымдарды жартылай жабу үшін өсіп келе жатқан ортаны аздап себіңіз
Тұқым себілгеннен кейін науаның үстіне қосымша өсіру ортасының жұқа қабатын себіңіз. Тұқымдарды көмуге болмайды; жай ғана оларды өсетін ортаның жеңіл шаңымен жабыңыз.
Тұқымдарды өсу ортасымен аздап шаңнан тазарту олардың ылғалды болуына көмектеседі
Қадам 6. Науаны тұманмен тазалаңыз, содан кейін оны пластикалық орамалмен жабыңыз
Тұқымдарды ішінара жабуды аяқтағаннан кейін оларды аз мөлшерде су мен ламинарий тыңайтқыш қоспасымен себіңіз. Содан кейін ылғалдың тез буланып кетуіне жол бермеу үшін науаның үстіне пластикалық ораманы жайлап созыңыз.
Тұқымдар ылғалдылықты ұнатпайтынын ұмытпаңыз, сондықтан науаны аздап булаңыз
3 -тің 3 -бөлімі: Көшеттерге күтім жасау
Қадам 1. Науаны жылы, көлеңкелі жерде 1-2 күн ұстаңыз
Бидай шөбін өндіру үшін бөлме температурасы немесе сәл жылыырақ жақсы. Тікелей күн сәулесі өсіп келе жатқан тұқымдарға зиян тигізуі мүмкін, сондықтан алғашқы екі күнде питомникті терезеден алыс ұстаңыз.
Егер сіз үйдегі температураны 21 -ден 24 ° C -қа дейін сақтайтын болсаңыз, сізге жылу шамы немесе басқа арнайы жабдық қажет емес
Қадам 2. Науаны өсіп келе жатқан ортаны ылғалды ұстау үшін жеткілікті мөлшерде суарыңыз
Аздап ылғал екеніне көз жеткізу үшін өсімдікті күніне 1-2 рет тексеріңіз. Егер құрғақтық сезіле бастаса, оны салқын немесе жылы сүзілген сумен аздап булаңыз. Ылғал ортаны сақтау үшін науаны 1-2 күнде бір рет булау қажет болуы мүмкін.
Өсіп келе жатқан ортаның ылғалдануы немесе науада су тұрып қалуы үшін көп су бермеуді ұмытпаңыз
Қадам 3. Жасыл бұтақтар пайда болғаннан кейін науаны жарқыраған жерге жылжытыңыз
1-2 күннен кейін сіз өсіп келе жатқан ортадан кішкентай жасыл қашуды көресіз. Бұл жағдайда полиэтилен қаптамасын алып тастаңыз және науаны кем дегенде 4-6 сағатқа күн сәулесі түсетін терезеге қойыңыз.
Егер сіз бидай шөбінің бірнеше науасын өсірсеңіз немесе қолайлы терезе болмаса, сіз көшеттерді 150 ватт флуоресцентті шамның астында сақтай аласыз
Қадам 4. Биіктігі 15-18 см болатын шөпті жинаңыз
Өскіндер отырғызылғаннан кейін шамамен 8-10 күнде кесуге дайын болуы керек. Оларды стерильденген қайшымен өсіп келе жатқан орта деңгейінен сәл жоғары кесіңіз.
- Қайшыңызды зарарсыздандыру үшін оларды 90% спиртке малынған қағаз сүлгімен сүртіңіз. Немесе оларды 10 бөлік су қоспасынан 1 бөлікке дейін сүртіңіз, содан кейін ағартқыш ерітіндісін ыстық сумен шайыңыз. Егер сіз алкогольді қолдансаңыз, шаю қажет емес.
- Қайшыны зарарсыздандыру аурудың алдын алуға көмектеседі және бидай шөбін екінші қырқу үшін қайта өсуге жеткілікті сау етеді.
5 -қадам. Жиналған өскіндерді жуыңыз және ләззат алыңыз
Жиналған бидай шөбін ағынды сумен шайыңыз, содан кейін оны шырынға салыңыз немесе ұсақтап тураңыз және онымен сорпалар мен салаттар қосыңыз.
Егін жинағаннан кейін бидай шөбін тығыз жабылған ыдыста 7 күнге дейін тоңазытқышқа салыңыз
Кеңес:
Алғашқы қиылғаннан кейін, сіздің шөптеріңіз көгалдар сияқты өсе бастайды. Сіз шөпті күтуді жалғастыра аласыз және оны тағы 8-10 күннен кейін қайтадан қыса аласыз. Әр кесу кезінде тағамдық құндылық төмендейді, сондықтан науаның мазмұнын 2 үзіндіден кейін компост немесе қоқысқа тастаған дұрыс.
Кеңестер
- Бидай шөбі басқа микрогрендерге қарағанда біршама ұзағырақ өседі, сондықтан тек су ғана қолайлы өсіру ортасы емес. Тұқымның құрамындағы қоректік заттар 5-6 күннен кейін үйреніп кетеді, ал жас өсімдікті өсіру ортасынан тамақтандыруды бастау қажет.
- Сіз сондай-ақ питомник науасы, топырақсыз өсу ортасы және бидай шөпінің тұқымдары бар дайын жинақтарды таба аласыз.
- Егер сіз шөпті шырын сығатын болсаңыз, бидай шөпіне арналған шырын сыққышты қолданған дұрыс. Бидай шөптері кәдімгі шырын сыққыштарды бітеуге бейім.
