Көгалдандыру - бұл сіздің ақшаңызды үнемдеудің және сіздің ас үйіңізге пайдалы өнім өсірудің тамаша әдісі. Егер сіз қызанақты жақсы көретін болсаңыз және пісіруді өз бақшаңыздан қызанақпен толықтырғыңыз келсе, онда тұқымнан қызанақ өсіріп көріңіз. Процедура қарапайым және сізді тәтті, дәмді жемістерге толы сезінеді.
Қадамдар
4 -ші әдіс: Ең жақсы қызанақты алу
Қадам 1. Өз аймағыңыз туралы біліңіз
Қызанақ, кез келген өсімдік түрі сияқты, ең күшті өсімдіктер мен дәмді жемістерді өсіру үшін қажет экологиялық жағдайға ие. Қызанақтың кейбір түрлері белгілі бір аймақтарға жақсы сәйкес келеді және елдің және әлемнің басқа жерлерінде жақсы өспейді. Жергілікті ауылшаруашылық кеңсесіне хабарласып, сіздің ортаңызға және орналасқан жеріңізге сәйкес ең жақсы қызанақты зерттеңіз. Сіз ешқашан естімеген немесе отырғызу туралы ойламаған топырақта және ауа райында өте жақсы өсетін бірегей будандар болуы мүмкін.
Қадам 2. Қызанақ түрін таңдаңыз
Қызанақтың көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысының түсі, мөлшері мен дәмі ерекше. Қызанақтар кішкентай жүзім өлшеміндегі жемістерден софтбол тәрізді ірі жемістерге дейін болуы мүмкін және көк түстен басқа кез келген түсте болады. Сіз дайындағыңыз келетін пісіру түрі, дәмі мен өсімдіктің өсу стилі - отырғызылатын қызанақ тұқымының түрлерін таңдағанда ескерілуі керек.
- Томат өсімдіктерінің екі түрлі өсу стилі бар: анықталмаған және анықталмаған. Белгіленген өсімдіктер жоғары қарай өсіп, тез жеміс береді, бірақ қысқа мерзім ішінде. Олар сондай -ақ аз кесуді, қаптауды және күтімді қажет етеді. Белгісіздері жайылмалы және жүзім тәрізді, әрі ұзақ маусымда жеміс береді. Олар сондай -ақ өте үлкен болады және өсуін ешқашан тоқтатпайды, сондықтан олар стеклингті немесе торды қажет етеді.
- Қызыл глобус немесе бифштейн қызанақтары дәстүрлі стиль болып табылады және көбінесе сэндвич үшін тұтас немесе туралған түрде жейді. Қара өрік немесе рома қызанақтары пісіру, консервілеу және тұздықтар жасау үшін қолданылады. Кішкене шие немесе жүзім қызанақтары тұқым мен шырынға толы және салаттар мен макарондарда толық немесе екіге бөлінеді.
- Сіздің қызанақтың түсі олардың дәмін өзгерте алады. Классикалық дәм үшін үлкен, қызыл қызанақпен бірге жүріңіз. Күлгін немесе қоңыр қызанақтар өте бай, дәмді болады, ал сары және қызғылт қызанақтар тәтті жағында. Жасыл қызанақ дәмді тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы.
Қадам 3. Тұқымдық сортты таңдаңыз
Қызанақты кептірілген оралған тұқымдардан, кесілген қызанақтан сақталған жаңа тұқымдардан немесе жергілікті бау -бақша орталықтарында бар көшеттерден өсіруге болады. Кептірілген және жаңа піскен тұқымдар өсіру үшін ең көп еңбекті қажет етеді, бірақ ең қанағаттандырарлық болуы мүмкін. Көшеттер отырғызу - қызанақ өсірудің ең оңай жолы.
Қадам 4. Қашан отырғызу керектігін біліңіз
Ең жақсы нәтиже алу үшін қызанақты отырғызу жылдың белгілі бір уақытында жүргізілуі керек. Қызанақ күнді жақсы көретін өсімдіктер болғандықтан, олар көктем мен жаздың соңында ең күшті болып өседі. Қызанақты соңғы аяздан кемінде екі апта өткен соң немесе түнгі температура 10 ° С -тан төмен түспегенде, ал күндізгі температура 32 ° С -тан төмен болған кезде отырғызыңыз.
- Егер сіз тұқымдарды үйден бастасаңыз, трансплантациядан 6-8 апта бұрын жоспарлаңыз.
- Қаласаңыз, сіз отырғызу үшін қолайлы уақытты анықтау үшін топырақ термометрін сатып ала аласыз. 10 ° C шамасындағы топырақ отырғызу үшін өте қолайлы, бірақ бұл ауа райының жақсаруымен бірге болмауы мүмкін; өз бақшаңызды қауіпсіз ойнау үшін сынап көріңіз.
- Фермердің альманахы - отырғызудың ең жақсы уақытын анықтауға арналған құрал. Сіз фермердің альманахын Интернеттен қарай аласыз немесе сіздің аймағыңыздың көшірмесін сатып ала аласыз.
4 -ші әдіс 2: Жаңа жемістерден тұқымдарды кептіру
Қадам 1. Қызанақты таңдаңыз
Бір қызанақтың тұқымы ата -анасына ұқсас жеміс береді. Егер сізде сақтағыңыз келетін қосымша дәмді немесе шырынды жеміс болса, оны кесіп, тұқымын сақтаңыз.
- Сіз таңдаған жемістің сау екеніне көз жеткізіңіз; қызанақ зиянды жемістер береді. Жемістер көгерген немесе құрамында жәндіктер болған жағдайда бәрі жақсы, тек қызанақ өсімдігінің сау екеніне көз жеткізіңіз.
- Сақтау үшін кесуден бұрын жеміс піскенше күтіңіз.
Қадам 2. Жемісті екіге бөліңіз
Қызанақты экватордан төмен қарай екіге кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз (сабағынан өтеді). Мұны жемістерден сақтауға тұқым мен шырынды ішектерді оңай жинау үшін кесу тақтасының немесе тостағанның үстінде жасаңыз.
3 -қадам. Ішкі жағын алыңыз
Қызанақтың ішіндегі барлық кішкене тұқымдарды, шырындарды және жұмсақ, майлы шелпектерді алу үшін қасықты қолданыңыз. Мұның бәрін кішкене ыдысқа немесе шыныаяққа салыңыз.
Қадам 4. Сіздің тұқымдарыңыз өз сұйықтықтарына отырсын
Тұқымдар кептірілмес бұрын ашыту процесін өтуі керек және мұны өздерінің сұйықтықтарында отыру арқылы жасау керек. Тұқымдар мен ет салынған контейнерді сәл полиэтилен пленкамен жабыңыз. Пластикалық қаптамада ауа айналуы үшін бірнеше тесік жасаңыз.
Тұқым мен целлюлозаға су қоспаңыз
Қадам 5. Тұқымдарды күніне екі рет араластырыңыз
Енді тұқымдар ашыту үшін біраз уақыт қажет. Жабық табақты Фаренгейт 70 градустан төмен жерге қойыңыз. Тұқымдарды осы жерге екі -үш күн қалдырыңыз және контейнерді ашып, таяқшамен күніне екі рет араластырыңыз.
Қадам 6. Тұқымдарды шайыңыз
Бірнеше күннен кейін сіз жемістерден алынған шырын мен ет судың жоғарғы жағында қоқыс пайда болғанын, ал тұқымдар ыдыстың түбіне батып кеткенін байқайсыз. Бұл болған кезде, үстіңгі жағында қалқып тұрған заттарды алыңыз, содан кейін тұқым мен суды елекке құйыңыз. Тұқымдар толығымен таза екеніне көз жеткізіп, жылы сумен шайыңыз.
Қадам 7. Тұқымдарды зарарсыздандырыңыз
Тұқымдарды зарарсыздандыру өсіп келе жатқан аурулар мен бактерияларды жоюға көмектеседі, ал сіздің өсімдіктеріңіздің күштірек болуына және көшеде көбірек жеміс беруіне көмектеседі. Тұқымдарды 1 ас қасық (14,8 мл) алма сірке суы немесе ағартқыш пен 1 US-quart (950 мл) су қоспасына 15 минут жібітіңіз.
Сіз мұны бактериялар мен ауруға жол бермейтініне көз жеткізу үшін дүкенде алдын ала оралған тұқыммен жасай аласыз
Қадам 8. Тұқымдарды құрғатыңыз
Шайғаннан кейін тұқымдарды електен аздап шайқаңыз, сонда артық су кетуі мүмкін. Содан кейін оларды кофе сүзгілерімен немесе балауыз қағазымен жабылған науаға салыңыз. Оларды 70 -ші жылдардағы температурамен соққысы келмейтін жерге қойыңыз. Тұқымдарды бір -біріне немесе қағазға жабысып қалмас үшін оларды күніне бір рет айналдыру үшін саусақтарыңызбен жылжытыңыз.
Қадам 9. Тұқымдарды тексеріңіз
Тұқымдар жанасқан кезде толық құрғап, бір -біріне жабыспаған кезде, олар пайдалануға дайын болады. Тұқымдарды ертерек жұлып алмау үшін абай болыңыз, өйткені егер олар сәл ылғалды болса, олар көгереді, көгереді және бактерияларды бұзады.
Қадам 10. Тұқымдарыңызды сақтаңыз
Кептіруді аяқтағаннан кейін, тұқымдарыңыз дайын болғанша қағаз конвертке салыңыз. Тұқымдарды полиэтилен пакетте немесе контейнерде сақтамаңыз, себебі олар ауаны желдетуге мүмкіндік бермейді және тұқымдарыңызда бактериялар мен көгеру тудыруы ықтимал.
Тұқымдар құрғақ болғаннан кейін өсімдік сортына және жылына таңбаланғанына көз жеткізіңіз
3 -ші әдіс 4: Тұқымдарды үйден бастау
Қадам 1. Науаларды бастаңыз
Жергілікті көгалдандыру орталығынан отырғызу науаларын алыңыз және оларды стерильді бау -бақша топырағына толтырыңыз. Ең жақсы нәтижеге жету үшін тұқымдық қоспалар ретінде жарнамаланған топырақты қолданыңыз.
2 -қадам. Тұқымдарыңызды отырғызыңыз
Тұқым себу үшін топыраққа жолдар жасаңыз. Әрбір тұқым келесі жақын тұқымнан екі дюйм қашықтықта отырғызылуы керек. Әр отырғызылған тұқымды үстіңгі жағына аздап топырақпен жабыңыз, содан кейін аздап суарыңыз.
Егер сіз бірнеше тұқым себетін болсаңыз, әр түрді жеке қатарға отырғызып, әр жолды белгілеңіз. Өсімдіктер көктей бастағанда, оларды басқаша ажырату өте қиын болады
Қадам 3. Тұқымдарыңызға жылу беріңіз
Тұқымның өнуі үшін жарық пен жылу көзі қажет. Оларды оңтүстікке қарайтын үлкен терезеге қойыңыз немесе олардың үстіне бірнеше дюйм қашықтықта орналасқан жылу немесе флуоресцентті шамды қолданыңыз. Тұқым өсіру алдында күніне кемінде 6-8 сағат жарық пен жылуды қажет етеді.
Топырақты қыздыру үшін науаның астына жылытқыш төсеніш қоюға болады, бұл өнгіштігін арттырады
Қадам 4. Тұқымдарды қадағалаңыз
Тұқым себетін күн сайын суарыңыз, олар жеткілікті жарық пен жылу алатынына көз жеткізіңіз. Оларды ең суық жерде 70 градустан төмен түспейтін жерде сақтаңыз. Тұқымдар өсіп шығып, шынайы жапырақтар түзгенде, олар жинауға дайын болады. Тұқымдар бір аптадан кейін нәресте жапырағын өсіреді, бірақ өнгеннен кейін шамамен бір айға дейін шынайы жапырақтарды жасамайды.
5 -қадам Тұқымдарды алыңыз
Толық дамуы үшін кеңістік беру үшін әр көшетті жеке контейнерге трансплантациялаңыз. Әрбір көшеттің астындағы топырақты алу үшін шанышқыны қолданыңыз және оларды саусақтарыңызбен тұқым себетінен ақырын тартып алыңыз.
Қадам 6. Көшеттерді трансплантациялау
Әр көшетті жеке кварталды контейнерге кастрюльге салыңыз. Бөлінген өсімдіктерге күнделікті суарудан басқа, күн сайын шамамен 8 сағат жылу мен күн сәулесі қажет болады.
Қадам 7. Өсімдіктерді қатайтыңыз
Шамамен екі айдан кейін сіздің қызанақ көшеттері пісіп жетіліп, кішкентай, толық қалыптасқан өсімдіктерге ұқсауы керек. Бұл өсімдіктерді сіздің бақшаңызға көшірмес бұрын, оларды ашық ауада ауа райына бейімдеу керек. Өсімдікті күн сәулесінде 2-3 сағат ашық жерге қойып, содан кейін оларды үйге қайтарыңыз. Аптаның соңына дейін бір күн бойы сыртта қалғанша, күн сайын көбірек уақыт қосу арқылы бұл процесті жалғастырыңыз.
Қадам 8. Өсімдіктерді отырғызуға дайындаңыз
Егер сіздің өсімдіктеріңіз қатайып, ашық жерге отырғызуға дайын болса, оларды бақшаңызға енгізуге дайындаңыз. Биіктігі 15,2 см -ден асатын өсімдіктерді кесу қажет. Зауыт айналасындағы бұтақтардың ең төменгі деңгейін кесу үшін бау -бақша қайшыларын қолданыңыз. Егер сіздің өсімдіктер биіктігі 15,2 см -ден кіші болса, онда олар дайын және қосымша күтімді қажет етпейді.
Сонымен қатар, сіз кішкентай өсімдіктердегі ең төменгі бұтақтарды кесіп тастай аласыз, бұл тереңірек отырғызуға мүмкіндік береді және тамыр жүйесінің мықты болуына ықпал етеді
4 -ші әдіс 4: Сіздің бақшаңызды отырғызу
Қадам 1. Сюжетті таңдаңыз
Қызанақ отырғызу үшін өз аулаңызда ең жақсы орынды табу - отырғызу процесінің маңызды қадамы. Қызанақтар-күн сәулесін жақсы көретіндер, олар күн сәулесінің тікелей әсеріне тәулігіне 6-8 сағат қажет. Мүмкіндігінше, жақсы дренажды жерлерді іздеңіз, себебі судың жиналуы сіздің қызанақтың дәмін әлсіретеді және әлсіз жеміс береді.
2 -қадам. Топырақты дайындаңыз
Қызанақ өсіру үшін ең жақсы топырақ жағдайын жасаңыз. Топыраққа қандай да бір қоспаларды араластыру керектігін анықтау үшін топырақтың рН деңгейін тексеріңіз; қызанақтың рН деңгейі 6-6,8 құрайды. Топыраққа қоректік заттарды қосу үшін компост пен тыңайтқышты араластырыңыз және кез келген ірі түйіршіктерді бөліңіз. Топырақ 6-8 дюйм (15,2–20,3 см) тереңдікте жақсы араласып, бос болуы керек.
Егер сіз қызанақты бірнеше ай бұрын отырғызатындығыңызды білсеңіз, онда компост қосып, отырғызудан бірнеше ай бұрын рН деңгейін реттеңіз. Бұл бәрін топыраққа сіңіруге мүмкіндік береді
Қадам 3. Шұңқырларды қазыңыз
Сіздің қалауыңыз бойынша өсімдіктерді бөлек орналастырыңыз; егер сіз өз өсімдіктеріңізді торға салғыңыз келсе, әр қорғаны 0,6-0,9 м қашықтықта қазып алуға болады. Егер сіз өсімдіктердің жайылып кетуін қаласаңыз, олардың арасы біршама кеңірек болуы керек, олардың әрқайсысы 4 футқа (1,2 м) жақын. Шұңқырларды 20,3 см тереңдікте қазыңыз, осылайша түбірлік түбі мен сабақтың түбін көміп тастаңыз.
Қадам 4. Қосымша қоректік заттарды қосыңыз
Әр шұңқырдың түбіне магний деңгейін жоғарылату үшін бір ас қасық эпсом тұзымен себіңіз, бұл сау өсімдіктер шығаруға көмектеседі. Сонымен қатар, сіз осы уақытта аздап компост себуді таңдай аласыз.
Қадам 5. Қызанақты отырғызыңыз
Әрбір қызанақ өсімдігін оның контейнерінен сіз қазған тесіктерге трансплантациялаңыз. Топырақ пен тамыр шарын қопсыту үшін картонды қысыңыз да, қолыңызды төңкеріп өсімдікті ақырын көтеріңіз. Әрбір қызанақ өсімдігін топыраққа көміп, ауа көпіршіктерін алып тастау үшін мықтап басыңыз. Өсімдікті сабақтардың бірінші қатарының астына жабыңыз, бірақ қызанақ өсімдіктерін тым терең отырғызу туралы алаңдамаңыз. Бұл тамыр жүйесін нығайтуға мүмкіндік береді және сіздің өсімдіктеріңізге сау бастама береді.
Қадам 6. Ұяшықтарды орналастырыңыз
Егер сіз қызанақты торға отырғызуды жоспарласаңыз, оларды осы уақытта қосыңыз. Бетон төсеу үшін пайдаланылатын сымнан қызанақ торын немесе сол сияқты үлкен аралық сым торын жасаңыз. Өсімдікті гүлдер пайда болғанға дейін торға немесе қазыққа байлаудан аулақ болыңыз.
Қадам 7. Өсімдіктерді суарыңыз
Қызанақтарды жиі суарыңыз (күн сайын), ал піскен сайын суару жиілігін азайтыңыз. Топыраққа су енуі үшін оларды үнемі мұқият суарыңыз. Жиі, таяз суару тамырлардың таяз болуына және әлсіз өсімдікке әкеледі. Өсімдіктің жапырақтары кеуіп кетпеуін қадағалаңыз және сәйкесінше суарыңыз.
Егер сізде күнделікті суаруға уақыт болмаса, бақшаңызға жаңбырлатқыш немесе тамшылататын қондырғы орнатыңыз
Қадам 8. Қызанақ өсімдіктеріңізді күтіңіз
Сіздің өсімдіктер өсіп келе жатқанда, оларды үнемі кесіп, жемістерді жинау арқылы оларды сау ұстаңыз. Кез келген сорғышты (негізгі тармақтар қиылысынан шығатын ұсақ бұтақтарды) және астында және тұрақты көлеңкеде жасырылған кез келген бұтақтарды кесу үшін кесу қайшыларын қолданыңыз.
Қадам 9. Қызанақты жинаңыз
Жеміс пайда бола бастағанда, сіз егін жинауға дайынсыз! Қызанақ толық пісіп жетілген кезде, көбінесе күнделікті жинаңыз. Егер сіз ауа -райының қолайсыздығын күтсеңіз немесе жемісіңіз тым көп болса, жемістерді ерте жинап, күн сәулесінде жабық жерде пісуге рұқсат етіңіз. Қызанақтарды жаңадан жеп қойыңыз немесе оларды мұздатып, болашақта қолданыңыз.
Кеңестер
- Қызанақ оңай өседі, бірақ өте нәзік, сондықтан қозғалу кезінде сабақты сындырмауға, майыстырмауға немесе кездейсоқ жапырақты жұлып алмауға тырысыңыз. Бұл қызанақ өсімдігінің өліміне әкелуі мүмкін.
- Жеміс беретіннен 20% көп тұқым егуді жоспарлаңыз. Бұл сіздің сау өсімдіктер мен дәмді қызанақ алу мүмкіндігін арттырады.
