Барлық дерлік пеш төменгі тартпамен келеді. Бұл тартпаны бройлер, жылыту тартпасы немесе жай ғана сақтау орны ретінде пайдалануға болады. Тартпаны пайдалану пештің түрі мен маркасына байланысты, сондықтан бұл тартпаны қолданар алдында пешіңіздің нұсқауларымен танысу маңызды. Сізде тартпаның қандай түрі болмасын, оны тағамды тез пісіру, дайын тағамды жылы ұстау, немесе кастрөл мен табаны сақтау сияқты әр түрлі пайдалы әдістермен қолдануға болады.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Астыңғы тартпадағы тағамды жылыту
Қадам 1. Пештің нұсқауларын оқыңыз
Төменгі тартпаның сақтау қоймасы екенін білудің ең оңай жолы - пешпен бірге келген нұсқауларды оқу. Егер сізде нұсқаулар болмаса, пештің моделін Интернеттен іздеуге және өнімнің ерекшеліктері туралы оқуға болады. Төменгі тартпа, егер параметрлер немесе қыздыру элементі болмаса, сақтау тартпасы болуы мүмкін.
Қадам 2. Параметрлерді реттеңіз
Көптеген жылытуға арналған тартпалар бірнеше температура параметрлерімен келеді. Әдетте, жоғары, орташа және төмен температура параметрлері болады. Теңіз өнімдері, құс еті және басқа да ет түрлері орташа немесе жоғары температурада сақталуы керек. Егер сіз бірден бірнеше тағамды дайындасаңыз, тартпада ең төменгі температураны қажет ететін дайын тағамды сақтаңыз.
3 -қадам. Дайын тағамды жылы ұстаңыз
Жылы тартпалар әдетте суық тағамдарды қыздырудың орнына жылы болып қалған тағамдарға көмектесу үшін қолданылады. Бір мезгілде бірнеше тағамдарды дайындап жатқанда жылытылатын тартпаны қолданыңыз және бұрын дайындалған тағамның бір бөлігін жылы ұстау үшін алғыңыз келеді. Мысалы, негізгі тағам пісіру кезінде десертті жәшікте жылытуды сақтаңыз.
Қадам 4. Ылғалдылықты реттегішті іздеңіз
Жылы тартпалар жиі ылғалдылықты реттегішпен бірге келеді. Бұл опцияны тағамдарды кептірмеу үшін қолдануға болады. Мысалы, нан тоқаштарын құрғатпау үшін жылытылатын тартпада ұстаңыз немесе француз фри картобы қытырлақ болу үшін ылғалдылықты реттеңіз.
Қадам 5. Жылыту тартпасында тамақ пісіруден аулақ болыңыз
Жылыту тартпасы бройлерден сәл ерекшеленеді. Бұл тағамды жылы ұстайды, бірақ бұл тағамды дайындауға арналмаған. Ыстық тартпада тамақ дайындауға тырысу қауіпті болуы мүмкін, себебі бактериялар төмен температурада дами алады.
Кейбір жылытылатын жәшіктерде баяу пештің нұсқасы бар. Сіздің пешіңізде мұндай мүмкіндік бар -жоғын білу үшін нұсқаулықты оқыңыз
3 -ші әдіс 2: Ас үйдегі заттарды сақтау
Қадам 1. Пісіруге және пісіруге арналған заттарды сақтаңыз
Сақтау жәшіктері көбінесе тамақ дайындау үшін қолданылады. Мысалы, сіз кәстрөлдерді, кастрюльдер мен табаларды осы тартпаға салуға болады. Бос кеңістікті барынша пайдалану үшін, тұтқалар есікке кедергі келтірмеу үшін кастрөлдердің қақпақтарын төңкеріңіз.
Тартпаны шамадан тыс жүктемеңіз, әйтпесе іздеген затты оңай алу қиын болады
Қадам 2. Ұзын заттар үшін тартпаны пайдаланыңыз
Сондай -ақ, бұл тартпаны ұзындығына байланысты басқа контейнерлерге сыймайтын заттарды сақтау үшін пайдалануға болады. Мысалы, сіз бұл тартпада барбекюге арналған гриль құралдары, порцияға арналған табақтар, табақтар және басқа да қызмет көрсетуге арналған ыдыс -аяқтарды қоюға болады. Суырмада әр түрлі заттарды сақтауға болатынына қарамастан, тағамды пісіруге, пісіруге немесе қызмет етуге арналған заттарды сақтау жақсы.
Қадам 3. Кішкене заттарды контейнерлерге салыңыз
Кішкене заттарды, мысалы, ыдыстарды сақтау тартпасының ішіне оңай араластыруға болады. Оларды орнында ұстау үшін контейнерлерді, бөлгіштерді немесе қораптарды қолданыңыз. Заттарды қолданылуына қарай сақтаңыз.
Қадам 4. Арнайы заттарды жәшікте сақтаңыз
Егер сіздің тартпаңызға кіру қиын болса, оны тек арнайы жағдайларда немесе ойын -сауық үшін пайдаланылатын заттарды сақтаңыз. Сіз мерекелік печенье табақтарын немесе жиі қолданылмайтын ыдыстарды сақтай аласыз. Ұнтақ түсіп кетсе ғана, бұл тартпада қымбат табақшаларды ұстағыңыз келмеуі мүмкін.
3 -ші әдіс 3: Бройлер бар -жоғын анықтау
Қадам 1. Жылыту көзін тексеріңіз
Астыңғы тартпалы бройлер газ плиталарында жиі кездеседі. Егер сізде төменгі қыздыру көзі бар газ плитасы болса, онда сіздің төменгі тартпаңыз - бройлер. Бройлерге арналған науалар жылыту көзінен максимум бес дюйм болады.
Қадам 2. Нұсқауларды оқыңыз
Егер сіз әлі де төменгі тартпаның не үшін қажет екенін білмесеңіз, білудің ең жақсы жолы - пешпен бірге келген нұсқауларды қарау. Нұсқаулықта бұл бройлер тартпасы бар ма және оны қалай дұрыс пайдалану керектігі айтылады. Егер сізде нұсқаулар жоқ болса, сіз өзіңіздің пешіңіздің маркасына арналған нұсқауларды немесе өнім ерекшеліктерін таба аласыз.
Қадам 3. Тамақты 5-10 минут ішінде дайындаңыз
Сіз тағамды үгітілген бройлер табасына салуға немесе шойын табағын қолдануға болады. Бройлерде дайындалған тағамдар әдетте 5-10 минут ішінде дайын болады. Тез пісіруге болатын жаңа піскен көкөністер, жіңішке ет және нәзік тағамдар сияқты тағамдарды қайнату жақсы, себебі әдетте тағамның сыртқы беті ғана дайындалады.
Сондай -ақ, алдымен тағамдарды пеште пісіруге болады, содан кейін оларды бройлерге салып, керісінше қоюға болады
Кеңестер
- Кейбір пештер үгінділерді төменгі тартпаға төгеді. Вакуумды шлангты қолданыңыз немесе мүмкіндігінше суырманы алыңыз да, үгінділерді шайқаңыз.
- Егер жәшікті сақтау үшін заттар айналатын болса, пешті текстураланған қағазбен қаптаңыз.
