Ең жақсы тағамдардың кейбірі тағамдық маймен дайындалады, бірақ пісіру майы тазалауға қиындық тудыруы мүмкін. Май суыған соң, оны тастауды, қайта пайдалануды немесе сыйға тартуды шешіңіз. Пісіру майын қоқысқа тастамас бұрын, оны герметикалық контейнерде сақтаңыз, оны жол жиегінен алып кетуге қойыңыз немесе қайта өңдеуге арналған жергілікті мейрамханаға тастаңыз. Дұрыс тастау үшін майды раковинадан шығармаңыз.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Мұнайды қоқысқа тастау
Қадам 1. Қолданар алдында пісіру майын суытыңыз
Кездейсоқ күйіп қалу қаупін азайту үшін, қоқысқа тастамас бұрын, оны толығымен салқындатыңыз. Ешқашан ыстық майға толы ауыр ыдыстарды көтермеңіз немесе ыстық майды қоқысқа тастамаңыз. Сізде қанша ыстық май бар екеніне байланысты, ол суығанша бірнеше сағат күту қажет болуы мүмкін.
- Қажет болса, майды бөлме температурасына дейін бір түнге қалдыруға болады.
- Егер кастрюльде аз мөлшерде пісіру майы қалған болса, оны суытыңыз, содан кейін қағаз сүлгімен сүртіңіз.
Қадам 2. Қайта жабылатын қақпағы бар сынбайтын контейнерді таңдаңыз
Егер сіз майды қайта қолданғыңыз келсе, контейнердің таза екеніне көз жеткізіңіз. Сіз шыны ыдысты қолдана аласыз, бірақ оны тастасаңыз, ол сынуы мүмкін. Жержаңғақ майы бар банкалар сияқты бұрандалы шыңдары бар пластикалық контейнерлер - бұл майлы ыдыстар. Кездейсоқ майды пайдаланбау үшін контейнерге белгі қоюды ұмытпаңыз.
Егер сіз өзіңіздің майыңызды беруді немесе оны қайта пайдалануды жоспарламасаңыз, сода құтысының жоғарғы бөлігін кесіп, майды оған құюға болады
Қадам 3. Қолданылған май салынған контейнерді қоқысқа тастаңыз
Контейнерді қолданылған маймен тығыздап, қоқыс жәшігіне салыңыз. Майды қоқыс жәшігіне құюдан аулақ болыңыз, себебі бұл тәртіпсіздікке және кеміргіштерді тартуға әкелуі мүмкін.
4 -қадам. Мұзды мұздатып, қоқысқа тастаңыз
Егер сізде қайта жабылатын контейнер болмаса, мұздатқышқа май салынған ыдысты орнатуға болады. Мысалы, майға толы ескі банканы мұздатқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз. Май қатты болған соң, қасықпен майды қоқыс жәшігіне салыңыз.
Сіз мұны шыныаяқпен де жасай аласыз. Пісіру майын тастағаннан кейін, тостағанды сабынды сумен жуыңыз
Қадам 5. Салқындатылған майды пластикалық қоқыс дорбасына құйыңыз
Қалдықтары бар пластикалық пакетті алыңыз. Мысалы, ескі қағаз сүлгілері, көкөніс қалдықтары немесе майлықтары бар сөмкені қолдануға болады. Салқын майды қапқа тікелей құйыңыз, сондықтан қоқыс пен қалдықтар майды сіңіреді. Сөмкені байлап, қоқыс жәшігіне салыңыз.
Қадам 6. Майды раковинаға төгуге болмайды
Ешқашан ас үйге арналған раковинаға май құюға болмайды, себебі ол құбырларды бітеп тастайды. Майды сабынмен немесе сумен сұйылту керек жоқ құбырларды маймен қаптауға жол бермеңіз.
Қатты бітелген құбырлар су тасқыны мен ағынды сулардың резервтік көшірмесін тудыруы мүмкін, сондықтан майды раковинаға ешқашан тастамау маңызды
Қадам 7. Пісіру майын компостыңыздан шығармаңыз
Жануарлар өнімдерін қуыру үшін пайдаланылатын тағамдық майды жол жиегіне немесе артқы жағындағы компостқа салмаңыз. Егер сіз компостқа тағамдық май құйсаңыз, ол кеміргіштерді тартып, үймедегі ауа ағынын азайтады және компостты баяулатады.
3 -ші әдіс 2: майды қайта қолдану
Қадам 1. Майды бөлме температурасында герметикалық контейнерде сақтаңыз
Егер сіз майды қайтадан қолданар алдында толық ыдыс жинағыңыз келсе, майды герметикалық контейнерге құйыңыз. Сіз майды қайтадан пайдалануға дайын болғанша қоймаңызда бөлме температурасында сақтай аласыз.
Қадам 2. Қайта қолданар алдында майды кофе сүзгісі арқылы сүзіңіз
Майды ұстайтын контейнердің жоғарғы жағына кофе сүзгісін қойыңыз. Сүзгіні резеңке таспамен бекітіп, майды сүзгі арқылы баяу құйыңыз. Бұл кез келген қатты заттарды ұстайды, сондықтан сіз таза маймен қаласыз.
Майдың құрамындағы тағамдық бөлшектер оны бүлдіруі мүмкін немесе көгерудің өсуін ынталандырады
Қадам 3. Тағамды қуыру үшін майды қайта қолданыңыз
Тағамның басқа бөлігін қуыруға болады, егер сіз ұқсас тағамды қуырсаңыз, онда пісіру майы сіз қуырған тағамның дәмін қабылдады. Мысалы, егер сіз тауық майына қуырсаңыз, онда сидр пончиктерін қуырудан аулақ болыңыз. Егер сіз қапталған немесе пісірілген тағамдарды қуырсаңыз, майдың қуырылған бөліктері мен дәмін кетіру қиынға соғуы мүмкін.
Көкөністерді қуыру әдетте майдың бейтарап дәмін сақтауға көмектеседі, сондықтан бұл майды қайта қолдану оңай
Қадам 4. Майды 2 реттен артық қолданудан аулақ болыңыз
Егер сіз майды сүзгілеп, оны дұрыс сақтаған болсаңыз, тағамдық майды бірнеше рет қайта қолдануға болады. Қолданар алдында майды тексеріп, бұлтты, көбікті немесе жағымсыз иісті майларды тастаңыз. Ешқашан майдың әр түрін араластырмаңыз және майды 1 немесе 2 рет қолданғаннан кейін тастаңыз.
Майды 2 реттен көп қолдану майдың түтінділігін төмендетуі мүмкін, сондықтан ол оңай жағылады. Бұл сонымен қатар майдың бос радикалдар мен қанықпаған май қышқылдарының бөлінуіне әкелуі мүмкін
3 -ші әдіс 3: Майды қайта өңдеу
Қадам 1. Қайта өңдеу бағдарламасы туралы өз қалаңызбен хабарласыңыз
Қолданылған майды алу үшін жергілікті үкіметтің веб -сайтына қоңырау шалыңыз немесе тексеріңіз. Кейбір қоқыс шығаратын компаниялар тіпті сіз оларды жинауға арналған қоқыс жәшіктерін ұсына алады. Сіздің жергілікті өрт сөндіру бөлімі пайдаланылған тағамдық майды да қабылдай алады.
Сіздің қалаңыз жылына бір немесе екі рет, мысалы, Алғыс айту күнінен кейін, майды жинай алады. Жылға қабылдау күндерін білу үшін өз қалаңызбен хабарласыңыз
Қадам 2. Пісіру майын сыйға беріңіз
Жергілікті мейрамханалардан немесе қайта өңдеу бағдарламаларынан өзіңіздің пайдаланылған майыңызды бере алатындығыңызды біліңіз. Компаниялар автокөліктерін немесе кәсіптерін қуаттандыру үшін биодизель шығаруы мүмкін. Май құятын жерді табу үшін интернетте «қайырымдылық майын беру [сіздің қаланың атауы]» деген жолды іздеңіз.
Кейбір жағдайларда сіздің майға берген қайырымдылық салықтан шегерілуі мүмкін
Қадам 3. Пісіру майының кез келген түрін қайта өңдеңіз
Қайта өңдеу орталықтарының көпшілігі биодизель жасау үшін кез келген май түрін қолдана алады. Садақа беруді тоқтатпас бұрын орталықпен хабарласыңыз және майыңызды басқа сұйықтықтармен араластырмаңыз.
Кейбір қайта өңдеу орталықтарында майды тікелей құюға болатын қоқыс жәшіктері бар
Қадам 4. Пісіру майын контейнерде оны қайта өңдеуге дайын болғанша сақтаңыз
Салқындатылған майды мықтап жабылатын қақпағы бар контейнерге құйыңыз. Пластикалық банка сияқты берік контейнерді таңдаңыз, ол құлап қалса, ол сынбайды. Майды қайта өңдеу орталығына тастауға дайын болғанға дейін немесе бөлме жиегіне қойыңыз.
