Егер сарымсақ сіздің тағам дайындауда маңызды рөл атқаратын болса (және неге олай болмас еді), үйде өзіңіз өсіру қажет болған кезде қолыңызда әрқашан жаңа сарымсақ болуын қамтамасыз етудің тамаша әдісі болып табылады. Сарымсақ тез өсіп кетпейді, бірақ сіз үнемі көк шөптерді кесіп, рецепттеріңізде хош иісті гарнир ретінде пайдалана аласыз. Сарымсақ егін жинауға дайын болғанда және сізде жаңа түйіршіктердің үлкен байламы болса, бұл оған тұрарлық болады. Үйде сарымсақ отырғызуды, күтімді және жинауды білу үшін төмендегі қадамдарды қараңыз!
Қадамдар
4 -тің 1 -бөлігі: Контейнерге құмыра қоспасымен толтыру
Қадам 1. Тереңдігі 20 дюйм болатын контейнерді таңдаңыз
Контейнер сарымсақ тамырларының өсіп келе жатқан ортаға өсуіне мүмкіндік беретін тереңдікте болуы керек, олар жасыл жапырақтар шығарып, шамдар кеңейе алады. Сіз отырғызғыңыз келетін қалампырдың барлығына сәйкес келетін терең және кең контейнерлерді таңдаңыз.
- Сіз сарымсақты үй ішінде өсіру үшін гүл құмырасын, ағаш жәшікті немесе басқа контейнерді қолданғыңыз келе ме, ол сарымсақ тамырларының өсуіне мүмкіндік беретін тереңдікте болуы керек.
- 3 түйір сарымсақ отырғызу үшін контейнердің ені 30 дюймден кем емес екеніне көз жеткізіңіз, осылайша сіз оларды өсіру үшін жеткілікті қашықтықта орналастыра аласыз.
- Бақша дүкендерінен, үйді жақсарту дүкендерінен және интернеттен контейнерлерді іздеңіз. Сіз сондай -ақ қызықты отырғызу контейнерлерін табу үшін жергілікті қолөнер дүкендерін тексере аласыз.
Кеңес:
Сарымсақ отырғызу үшін кез келген контейнерді қолдануға болады. Үйіңізде жақсы көрінетін біреуін таңдаңыз, мысалы, жарты бөшке немесе ескі алюминий су құйғыш. Сіз контейнерді бөлменің дизайнына сәйкес келетін түске бояй аласыз.
Қадам 2. Контейнердің түбінде дренажды тесіктер бар екеніне көз жеткізіңіз
Контейнердің астынан дренажға мүмкіндік беретін тесіктердің бар -жоғын тексеріңіз. Егер дренажды тесіктер болмаса, оларды топырақтан ағып кету үшін сарымсақ қалампырыңыз шіріп кетпейтіндей етіп жасауыңыз керек.
- Пластикалық немесе теракоталық кастрюльдер мен отырғызу контейнерлерінің көпшілігінің түбінде дренажды тесіктер бар.
- Пластикалық контейнерлер үшін түбінің ортасындағы дренажды тесікті кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз.
- Шыны немесе балшықтан жасалған контейнерлерде кішкене тесіктерді электрлі бұрғымен және шыны мен плитканы бұрғылауға арналған бұрғымен бұрғылаңыз.
3-қадам. Дренажды жақсарту үшін контейнерге топырақсыз құмыраның қоспасын құйыңыз
Топырақсыз кастрюль қоспасы артық судың оңай ағып кетуіне мүмкіндік береді және сарымсақ түйірлерінің шіріп кетуіне жол бермейді. Вермикулит немесе перлиттен жасалған, құрамында кокос талшығы немесе шымтезек бар жоғары сапалы топырақсыз құмыраны қолданыңыз, ол сарымсақтың өсуіне көмектесетін ылғалды сақтайды. Контейнерді жиектен 5,1 см қашықтықта толтырыңыз.
- Сарымсақ саңырауқұлақ ауруларына өте сезімтал, сондықтан оларды артық судың ағып кетуіне мүмкіндік беретін ортаға отырғызу қажет.
- Сіз бақшаға арналған дүкендерде, үйді жақсарту дүкендерінде және Интернетте топырақсыз құмыра қоспаларын таба аласыз.
- Ылғалдың сақталуына көмектесу үшін вермикулит немесе перлит қолданып, кейбір кокос талшықтарына немесе шымтезекке араластырып, топырақсыз құмыра қоспасын жасаңыз.
4 -қадам. Кептіру қоспасын контейнерге су құйыңыз, бұл оны реттеуге көмектеседі
Сарымсақ қалампырыңызды контейнерге отырғызбас бұрын, оны жақсы суарыңыз, сонда ол материалды орналастырады және контейнердің дұрыс ағып жатқанына көз жеткізе аласыз. Суаруға арналған ыдысты қолданыңыз немесе стақанға шамамен 240 мл сұйықтық құйыңыз және оны қоспаның үстіне жайлап құйыңыз.
Төменгі жағындағы дренаждық тесіктерге назар аударыңыз, ол арқылы артық су ағып жатыр
4 -тің 2 -бөлігі: Сарымсақ қалампырын отырғызу
Қадам 1. Көгалдандыру дүкенінен немесе интернеттен органикалық сарымсақ шамдарын сатып алыңыз
Сіз жергілікті супермаркетте көрген сарымсақ шамдарының көпшілігі химиялық өңдеуден өткен, сондықтан олар ұзаққа созылады және егер сіз оларды отырғызуға тырыссаңыз, олар өспейді. Сарымсақ шамдарын жергілікті өсімдіктер питомнигінен, бау -бақша дүкенінен немесе интернет -дүкеннен сатып алыңыз.
- Кейбір азық -түлік дүкендерінде өңделмеген сарымсақ шамдары сатылуы мүмкін, сондықтан сіз оларды отырғызсаңыз, олар өсіп шығады.
- Жергілікті питомниктен сарымсақ шамдары органикалық түрде өскенін сұраңыз.
- Интернеттен үйге жеткізуге болатын органикалық сарымсақ шамдарын іздеңіз.
Кеңес:
Егер сіз сарымсақ шамының жоғарғы жағынан жасыл өскіндер шығып жатқанын көрсеңіз, онда бұл оның өсіп келе жатқанын білдіреді және сіз оны өсіре аласыз!
Қадам 2. Шамды бөліңіз, бірақ қабығын қалампырда ұстаңыз
Жеке қалампырды көру үшін сарымсақ баданасын ашу үшін қолыңызды қолданыңыз. Отырғызу үшін ең үлкен қалампырды таңдаңыз, өйткені олар өсіп шығу мүмкіндігіне ие болады. Жеке қалампырды қорғаныс қабығынан тартпаңыз немесе шығармаңыз.
- Қалампырды отырғызудан 1-2 күн бұрын бөліңіз. Егер олар ертерек үзілсе, олар кеуіп кетеді және өсіп кете алмайды.
- Қабық сарымсақтың өзін қорғайды, егер сіз оларды алып тастасаңыз, олар өспейді!
Қадам 3. Тереңдігі 2-3 дюйм (5,1–7,6 см) және 5 дюйм (13 см) тесіктер жасаңыз
Контейнерге отырғызуды жоспарлаған сарымсақтың әрбір түйіріне тесік жасау үшін саусағыңызды немесе таяқшаны қолданыңыз. Олардың жеткілікті терең екеніне көз жеткізіңіз және тамырлардың кедергісіз өсуіне мүмкіндік беретін қашықтықта орналасқан.
Саңылауларды қалампырға сәйкес келетін етіп жасаңыз
Қадам 4. Қалампырды көміп қойыңыз, сонда олар 2,5 дюйм құмыра қоспасымен жабылады
Тесіктердің әрқайсысына жалпақ ұшын төмен қаратып 1 қалампыр салыңыз. Содан кейін оларды шұңқырға көміп тастау үшін оларды құмыраның қоспасымен жабыңыз.
- Сіз жасаған тесіктердің әрқайсысына 1 қалампыр қойыңыз.
- Кәстрөл қоспасын сарымсақтың үстіне жайлап жағыңыз, оны орналастырыңыз.
5-қадам. Контейнерді 6-8 сағат күн сәулесі түсетін жерге қойыңыз
Күн сәулесі көп түсетін оңтүстік немесе батысқа қарайтын терезе сіздің сарымсақтың өсіп-өркендеуіне көмектеседі. Контейнерді күн сәулесінен кемінде 6 сағат түсетін етіп терезе жақтауына немесе қасына қойыңыз.
Егер сізде күн сәулесі жоқ терезе болса, контейнерді флуоресцентті жарықтың астына қоюға болады, бұл олардың үйде өсуіне көмектеседі
Қадам 6. Дренажды тесіктерден артық ағып кеткенін көрмейінше, сарымсақты суарыңыз
Қоспаны сарымсақ түйіршіктерінің үстінде орналасуы үшін үнемі суарыңыз, сондықтан қалампырдың өзі ылғалдандырылады. Ылғал өскіндердің қалампырдың қорғаныш қабығынан өтуіне көмектеседі. Контейнерге суды түбінен ағызу саңылауларынан ағып жатқанын көрмейінше баяу құйыңыз.
Сарымсақты шамадан тыс суламаңыз немесе сіңдірмеңіз
3 -ші бөлім 4: Сарымсақ өсімдіктеріне күтім жасау
Қадам 1. Сарымсақты әр 3 апта сайын сұйық тыңайтқышпен ұрықтандырыңыз
Сұйылтылған органикалық тыңайтқышты қолданыңыз және оны сарымсақ өсімдіктеріңізге беретін суға қосыңыз. Айына бір рет немесе әр 3 апта сайын - тыңайтқыш арасындағы жеткілікті уақыт.
- Тыңайтқышты суда қалай сұйылту керектігі туралы қаптамадағы нұсқауларды оқыңыз.
- Сіз органикалық сұйық тыңайтқышты бақша дүкендерінен, әмбебап дүкендерден және Интернеттен таба аласыз.
Қадам 2. Өсіп келе жатқан ортаны дымқыл ұстаңыз, бірақ сіңдірілмеген
Сарымсақ өсімдіктерін қаншалықты жиі суару керек, үйдің температурасына, күн сәулесінің түсуіне және ауаның ылғалдылығына байланысты өзгереді. Сарымсақ өсімдіктерін үнемі суарыңыз, бірақ оларды қанықтырмаңыз. Контейнер түбіндегі тесіктерден артық ағызуды көрмейінше, жеткілікті мөлшерде су қосыңыз.
Жылы және шуақты климатта сарымсақ өсімдіктерін бақытты ету үшін оларды аптасына 2-3 рет суару қажет болуы мүмкін
3 -қадам. Өсімдіктеріңізден зиянкестерді іздеңіз және оларды кеміретін кеміргіштер
Тышқандарды сарымсақ өсімдіктерінің иісі қызықтыруы мүмкін, олар жасыл өркендерді тістеп алады, тіпті оларды кастрюльден шығарып алады, сондықтан өсімдіктеріңіздің шағу белгілеріне назар аударыңыз. Тли мен кенелер сияқты кішкентай жәндіктер сіздің сарымсақ өсімдіктеріңізге тартылуы мүмкін және оларды өлтіруі мүмкін, сондықтан оларды көрген бойда зиянкестерден арылыңыз.
- Егер сіз сарымсақ жапырақтарында шағу белгілерін тапсаңыз, тышқандардан аулаңыз.
- Сарымсақ зиянкестерінен құтылу үшін табиғи инсектицид жасаңыз, сонда сіз оларды жинаған кезде жеуге қауіпсіз болады.
Кеңес:
Суару кезінде өсімдіктерді зиянкестерге тексеріңіз, сондықтан сіз оны үнемі ұмытпастан жасай аласыз.
4 -ші бөлім 4: Сарымсақ жасыл және бадан жинау
Қадам 1. Жасылдар шамамен 6 дюйм (15 см) жиналғанша күтіңіз
Сіз сарымсақ жасылдарын сарымсақ өсімдігіне зақым келтірместен егін жинауға жеткілікті болғаннан кейін жеуге болады. Сіз неғұрлым ұзақ күткен болсаңыз, өсімдік соғұрлым сау болады және сіз жаңа сарымсақ шөптерін үздіксіз жинай аласыз.
Алғашқы 6 айда сарымсақ зауыты жасыл жапырақтарды өсіруді жалғастырады
Қадам 2. Жасылдарды қайшымен кесіп, 1 дюйм (2,5 см) өсімдікті қалдырыңыз
Өсімдіктің түбіндегі жасылдарды кесіңіз, бірақ өсімдіктің қалпына келуін және өсуін жалғастыруы үшін жеткілікті өсімдікті қалдырыңыз. Жасыл жапырақтарды кесу сонымен қатар сарымсақ өсімдікіне шамды өсіру үшін көбірек энергия жұмсауға мүмкіндік береді.
Кеңес:
Егер сіз шамдардың өсуін ынталандырғыңыз келсе, көк шөптерді биіктігі 10 дюймге жеткенде кесіңіз, осылайша өсімдік шамдарды өсіруге бағытталған.
3 -қадам Жасылдарды турап, оларды хош иісті гарнир ретінде қолданыңыз
Жасылдарды кішкене кесектерге кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз. Сіз оларды дәмдеуіш ретінде немесе табаққа жеңіл және дәмді гарнир ретінде пайдалана аласыз.
- Кішкене сарымсақ жақсылығын қосу үшін сорпадағы жаңа жасылдарды қолданыңыз!
- Дәмді тағамның үстіне жаңа туралған көк себіңіз, жаңа және өткір дәм қосылады.
Қадам 4. 10 айдан кейін қалампырды контейнерден шығарып, емдеуге рұқсат етіңіз
Шамамен 8-10 айдан кейін жасыл жапырақтар қызарып, өле бастайды, яғни сарымсақ түйірлері жинауға дайын. Қалампырды топырақтан шығарып, құмырадағы қоспаны сүртіңіз. Содан кейін, оларды толық құрғағанша жақсы ауа айналымы бар құрғақ жерге іліп қойыңыз. Содан кейін сарымсақты қалағаныңызша қолдануға болады!
