Кешью жаңғағы - планетадағы ең әмбебап және пайдалы жаңғақтардың бірі, сондықтан олар бүкіл әлемде өте танымал. Көптеген адамдар білмейді, егер сізде қолайлы климат болса және процесс туралы аздап білсеңіз, оларды үйде өсіру таңқаларлық.
Қадамдар
3 бөлімнің 1 бөлігі: Кешью тұқымын отырғызу
Қадам 1. Жаңа кешью тұқымын құмды топыраққа отырғызыңыз
Құмды топырақ судың болмауын қамтамасыз етеді. Сазға негізделген топырақтан және сіз қолданатын топырақтан аулақ болыңыз, ол суарудың еркін жүруіне мүмкіндік беретініне көз жеткізіңіз, себебі судың ағуы ағаштың бүлінуіне әкелуі мүмкін.
- Бақша дүкендерінен өсіру үшін арнайы кешью тұқымын сатып алыңыз. Тұтыну үшін сатылатын кешьюлер, тіпті шикі болса да, өміршең емес, өйткені олардың қорғаныш қабығы алынып тасталды.
- Тұқыммен жұмыс кезінде әрқашан қолғап киіңіз, сондықтан оларға тікелей тигізбеңіз. Кешью тұқымында терінің қышуына әкелетін улы шырмауыққа ұқсас тітіркендіргіштер бар.
2 -қадам. Тамырдың кеңеюіне жол ашу үшін тұқымдарыңызды 10 сантиметр тереңдікке отырғызыңыз
Егер сіз бірнеше ағаш отырғызсаңыз, олардың өсуіне қолайлы орын алу үшін оларды әрқайсысынан 9 фут қашықтықта отырғызыңыз.
Ең жаңа тұқымдарды қолдану жақсы нәтиже береді, сондықтан сіз оны ұстаған бойда отырғызыңыз
Қадам 3. Орташа жауын -шашын түсетін аймақты қолданыңыз
Кешью жаңбыр немесе жел қатты аймақтарда шыдай алмайды, бірақ 50 ° C (122 ° F) дейін өте ыстық температурада дами алады. Сондықтан өте жылы және жауын -шашынның орташа мөлшерін алатын тропикалық аймақтар қолайлы. Егер жаңбыр көп болса, онда тамырлар суға кетіп, ағаш өледі.
Қадам 4. Сіздің ағашыңыз күніне кемінде 6 сағат күн сәулесінің түсуін қамтамасыз етіңіз
Кешью ағаштары жылы, шуақты климатта жақсы өседі, ал егер ағашқа күн сәулесі түспесе, ол баяу өседі және ақырында гүлдемеуі де мүмкін. Кашу ағаштарын өсіру үшін ең қолайлы орындарға мыналар жатады:
- Ашық өрістер
- Ауыл шаруашылығы алқабы
- Төбелердің үстінде қатты жел болмайды
3 бөліктің 2 бөлігі: кешью өсіру
Қадам 1. Ағашты жас кезінде аптасына бір рет суарыңыз
Бұл тамыр жүйесінің дұрыс дамуын қамтамасыз ету үшін қажет. Піскеннен кейін, жазда аптасына бір рет ағашты суарыңыз, ал қыста суарудан бас тартыңыз, себебі судың көп болуы ағаштың өлуіне әкелуі мүмкін.
Қадам 2. Ағашты жылына бір немесе екі рет ұрықтандырыңыз
Кешью ағаштары көп мөлшерде ұрықтандыруды қажет етпейді, бірақ егер сіз тыңайтқышты қолдануды шешсеңіз, онда келесі ингредиенттер болуы керек.
- Азот
- Мырыш (кешью ағаштары кейде мырыш жетіспеуі мүмкін).
- Фосфор
Қадам 3. Ағашты қазықпен тіреу
Бұл әсіресе ағаш жас кезінде және егер сіз желді климатта өмір сүрсеңіз өте маңызды. Мұны жасамай, ағаш ұшып кетуі мүмкін. Ағашты дұрыс күтіммен жинау оңай.
Қадам 4. Ағашты жиі кесіңіз
Бұл сіздің зақымданбаған ағаштың қалған бөлігіне таралуы мүмкін өлі немесе жұқтырған бұтақтарды алып тастауды қамтамасыз етеді.
- Шамадан тыс толып жатқан бұтақтарға ерекше назар аударыңыз, өйткені мұнда жомарт түрде кесу өсудің жоғары деңгейін ынталандырады.
- Егер ауру бұтақтар ағаштың басқа бөліктерін ластаса, сіз жеміс жұқтыру қаупі бар, мүмкін бүкіл ағаш.
Қадам 5. Шыдамды болуды ұмытпаңыз
Тұқым себуден ағаштан жеміс жинауға дейін үш жыл қажет.
3 бөліктің 3 бөлігі: кешью жинау
Қадам 1. Жемісті қызғылт қызыл және қабығы қою сұр түске боялғаннан кейін таңдаңыз
Бұл түс жемістің піскенін және қабықтың толық қалыптасқанын білдіреді. Бұл көбінесе қыста немесе жаңбырлы маусымда болады (сіз тұратын климат түріне байланысты).
Қадам 2. Қабықты жемістерден бөліңіз (кешью алмасы)
Қабықтың бүйрек пішіні бар және бір шетінде жеміспен бекітілген. Қабықты бұрау оны жемістерден алып тастауы керек.
- Жеміс жеуге жарамды, қоректік заттарға бай және көптеген адамдар оны смузи түрінде пайдаланады немесе тіпті шикі күйінде жейді.
- Қабықтарды одан әрі өңдеуден бұрын екі жылға дейін сақтауға болады.
Қадам 3. Өңделмеген қабықтарды майда құммен жабылған табада 10-20 минут қуырыңыз
Бұл қабықтың ішінде жаңғақ, сонымен қатар сізді күйдіретін өте қышқыл, каустикалық май болғандықтан жасалған. Бұл процесте қабықтарды қақпақпен жабу немесе оларды толығымен құмға батыру өте маңызды.
- Бұл процесс үшін температура шамамен 190 ° C (374 ° F) болуы керек. Неғұрлым жоғары болса, майды буларға айналдырады (одан аулақ болу керек) және ішіндегі гайканы кептіру.
- Ескі пісірме табақты немесе бір реттік табақты қолданыңыз, себебі майдың қалдықтарын тазалау қиын болады.
Қадам 4. Қабықтарды құмнан елеу
Қалған маймен потенциалды жанасудың алдын алу үшін қабықтарды одан әрі өңдеуден бұрын жуғыш зат қосылған суда жуу қажет. Бұл процесте май қалу мүмкіндігіне байланысты көзіңізге немесе бетіңізге тигізбеу үшін абай болыңыз.
5 -қадам. Қабықтарды сындырыңыз
Жаңғақтар ішінен алуға дайын. Олардың айналасында жабын болады, оны келесі қадамға өтпес бұрын пышақтың жиегімен мұқият тазалау керек.
Қадам 6. Жаңғақтарды кокос майына 5 минут қуырыңыз
Бұл улы майдың соңғы қалдықтарынан арылу және олардың жеуге жарамдылығын қамтамасыз ету үшін жасалады. Майды шамамен 150 ° C (302 ° F) дейін қыздыру керек. Жаңғақтар қазір тұтынуға дайын.
Кеңестер
- Кашью ағашы бүкіл әлемде тропикте өсіріледі, сондықтан ол жыл бойы күн сәулесінің көп түсуіне мүмкіндік беретін жылы жағдайды жақсы көреді. Егер сіздің климатыңыз осы сипаттамаға сәйкес келсе, ағаш жақсы өседі.
- Егер сіз бірнеше рет жеуге жарамды, тұтас кешью шығарсаңыз, алаңдамаңыз; көп жаттығуды қажет етеді.
