Егер сіз дұрыс кеңестер мен амалдарды білсеңіз, пештерді қолдану өте оңай. Газ пештері мен электр пештері сәл өзгеше жұмыс істеуді қажет етеді, сондықтан пештің түріне байланысты дұрыс ыдысты қолданғаныңызға көз жеткізіңіз. Барлық пештер үнемі тазартуды қажет етеді. Еденде және пеш сөрелерінде жиналған тағам мен қоқысты байқасаңыз, пешті тазалауды ұмытпаңыз.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Газ пешін пайдалану
Қадам 1. Пештің негізін анықтаңыз
Газ пешін немесе кез келген пешті қолдануға әрекет жасамас бұрын, сізде бар кез келген нұсқаулықтарды оқып шығыңыз. Бұл сізге пешті қалай қосуға және өшіруге болатынын, сонымен қатар тіректерді қалай жылжытуға болатынын және пештің жұмысының басқа аспектілерін хабарлайды.
- Әр пеш сөрелермен бірге келеді. Пешті қолданар алдында оларды пешке кіргізіп, шығарып көріңіз. Сіз дайындап жатқан нәрсеге байланысты пеш сөрелерін реттеу қажет болуы мүмкін. Мұны қалай жасау керектігін түсінген дұрыс.
- Пешті қалай қосуға болатынын және температураны қалай орнатуға болатынын біліңіз. Әдетте, бұл үшін пештің алдыңғы жағындағы тұтқаны бұру керек. Содан кейін тұтқаны тиісті қыздыру параметріне бұруға болады. Кейбір пештер сигналды шығарады, мысалы, жарықтың өшіп -өшуі немесе шуылдың шығуы, ол пештің жеткілікті түрде қызғанын көрсетеді.
Қадам 2. Пеш термометрін қолданыңыз
Газ пештері температураның өзгеруіне бейім. Тұмшапешті белгілі бір температураға қойсаңыз да, пісіру кезінде жылу күтпеген жерден көтерілуі немесе төмендеуі мүмкін. Сондықтан температураны өлшеу үшін пеш термометрін қолданыңыз. Пісіру процесінде жылуды сәл жоғары немесе сәл төмендету қажет болуы мүмкін.
Тұмшапештің температурасын бақылау үшін шамды пайдаланыңыз. Пісіру кезінде пешті жиі ашу температураның кенеттен төмендеуіне әкелуі мүмкін
Қадам 3. Пісіру кезінде науаларды айналдырыңыз
Жылу газ пеште өзгереді. Пісіру кезінде кейбір дақтар ыстық немесе суық болады. Сондықтан, ол пешті анда -санда ашып, пісіру науаларын бірнеше градусқа айналдыруға көмектеседі, бұл заттардың біркелкі болуын қамтамасыз етеді.
- Торттар, нан және кәмпит табақтары пісірудің ортасында 90 градусқа бұрылуы керек. Егер сіз печенье сияқты пісіру үшін бірнеше сөрені қолдансаңыз, жоғарғы және төменгі науаларды ауыстырыңыз.
- Пісіру кезінде кастрюльді ыдыстарды бірнеше рет айналдыру керек.
Қадам 4. Пештің еденіне пісіретін тасты қойыңыз
Пісіруге арналған тасты пісірілген тағамдар мен пицца сияқты заттарды дайындауға қолдануға болады. Сонымен қатар, ол газ пешіндегі температураны реттеуге көмектеседі. Бұл температураны біркелкі түрде жоғарылатуға көмектеседі. Оны пештің төменгі жағына немесе пайдаланбайтын кезде ең төменгі сөреге қойыңыз. Содан кейін біркелкі пісіруге көмектесу үшін пісіретін тастардың үстіне қойыңыз.
Қадам 5. Қоңыр шыңдар үшін элементтерді жоғары қарай жылжытыңыз
Пирог тәрізді заттарды газ пешінің жоғарғы жағында қызартып алу кейде қиын болуы мүмкін. Қуыру керек ыдыстарды жоғарғы табаққа жылжытуға көмектеседі. Бұл олардың тез қызаруына мүмкіндік береді.
Қадам 6. Қосымша қытырлақ болу үшін температураны көтеріңіз
Газ пештері ылғалды болады, бұл қытырлақ болуға әсер етеді. Қуырылған картоп сияқты заттар газ пешінде оңай қытырлақ болмауы мүмкін. Бұл пештің температурасын рецепт талап еткеннен шамамен 25 градусқа қыздыруға көмектеседі. Бұл қытырлақ түпкілікті өнімге әкеледі.
Қадам 7. Қараңғы металл ыдысты қолданбаңыз
Қараңғы металдарды газ пешінде қолдануға болмайды. Газ пешінде жылу пештің түбінен шығады. Қараңғы металл ыдыс жылуды тез сіңіреді, бұл ыдыс -аяқтың түбінің қоңыр түсуіне немесе күйіп кетуіне әкелуі мүмкін.
Қараңғы металл ыдыстардың орнына ашық түсті металды, шыны немесе силиконды таңдаңыз
Гол
0 / 0
1 әдіс викторина
Пеш қосулы кезде пеш термометрін тексерудің ең жақсы жолы қандай?
Пештің жарығын қосып, термометрге қараңыз.
Мүлдем! Газ пештері температураның ауытқуына бейім болғандықтан, есікті мүмкіндігінше аз ашу керек. Оның орнына термометрді бақылау үшін пештің жарығын қолданыңыз. Басқа викториналық сұрақты оқыңыз.
Пештің есігін ашып, термометрге қараңыз.
Мүлдем емес! Термометрді тексерудің бұл әдісі сіздің пешіңіздің температурасын әдеттегіден де өзгертіп жібереді. Термометрді тексерудің жақсы әдісі бар. Бұдан жақсы нұсқа бар!
Есікті ашып, термометрді шығарыңыз.
Жоқ! Ең алдымен, термометр өте ыстық болады, сондықтан оны өңдеу қиын. Екіншіден, сіз оны алып тастағаннан кейін оның көрсеткіші тез төмендейді, бұл пештің қаншалықты ыстық екенін анықтауды қиындатады. Қайтадан байқап көріңіз…
Басқа викториналар алғыңыз келе ме?
Өзіңізді сынауды жалғастырыңыз!
3 -ші әдіс 2: Электр пешті пайдалану
Қадам 1. Негіздермен танысыңыз
Электр пешті пайдалану негіздері үшін пештің нұсқаулығын оқығаныңызға көз жеткізіңіз. Бұл сізге пешті қалай қосуға және өшіруге болатынын және пеште сөрелерді жоғары және төмен жылжыту сияқты әрекеттерді көрсету керек.
Температураны қалай қою керектігін біліңіз. Электронды пештер әдетте температураны электронды түрде енгізуге мүмкіндік береді, содан кейін пеш дайын болған кезде белгі береді. Тұмшапешіңіздегі шам жануы немесе сөнуі мүмкін немесе ол қызғанын білдіретін шу шығаруы мүмкін
Қадам 2. Пешке алдын ала қыздыруға қосымша уақыт беріңіз
Егер сіз электронды пешті қолдансаңыз, тағамдар мен нан өнімдерін дайындауды бастаған кезде пешті алдын ала қыздыруды бастаңыз. Газ пештері тез қызады, бірақ электр пештері тиісті температураға жету үшін көбірек уақыт қажет.
Электр пештің дұрыс температурада екеніне көз жеткізу үшін пеш термометрін пайдалану керек
3 -қадам. Орташа пеш сөресінде заттарды пісіріңіз
Егер рецептте пештің үстіңгі немесе астыңғы торына қандай да бір зат қою керек екендігі көрсетілмесе, ортаңғы тартпаны әрқашан электр пешімен бірге қолданыңыз. Бұл жерде пісіру процесінде жылудың ең аз ауытқуы болады. Бұл сіздің тағамды біркелкі дайындауға мүмкіндік береді.
Қадам 4. Қажет кезде бу қосыңыз
Электр пештері әдетте құрғақ болады. Көбінесе бұл нан мен басқа да осындай тағамдардың көтерілуін кешіктіруі мүмкін. Егер сіз пиццаның қыртысы немесе нанның бір бөлігін көтеруге тырыссаңыз, электронды пешке кішкене бу қосып көріңіз. Табаға бір кесе ыстық су құйып, пештің түбіне қоюға болады. Сондай -ақ, пешті жарып, бүріккіш бөтелкені қолданып, пешке су құйыңыз.
Қадам 5. Сіз пісіретін тағамға арналған дұрыс ыдысты таңдаңыз
Электр пеште пісіруге арналған ыдыстардың алуан түрін қолдануға болады. Дегенмен, әр түрлі пісіру ыдыстары әр түрлі нәтиже береді. Пісіруге арналған ыдысты дұрыс қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.
- Егер сіз тағамның бүйірі мен түбін қызартып алғыңыз келсе, металлдан жасалған нан пісіруге арналған ыдысқа барыңыз.
- Егер сіз қызаруды азайтуды қаласаңыз, шыныдан немесе силиконнан жасалған өнімдерге барыңыз.
Гол
0 / 0
2 әдіс викторина
Егер сіз электр пеште пісіру кезінде тамағыңыздың бүйірі мен түбін қызартқыңыз келсе, қандай пісірме ыдысты қолдану керек?
Металл
Дұрыс! Металл нан пісіруге арналған ыдыс (оның ішінде қара металл) электр пештерінде қолдануға жарайды. Бұл сіздің тағамды басқа пісірме тағамдарға қарағанда қызартады. Басқа викториналық сұрақты оқыңыз.
Шыны
Қайтадан байқап көріңіз! Шыны ыдыс сіздің тағамды қатты қызартады. Бұл кейбір рецепттер үшін жақсы болуы мүмкін, бірақ егер сіз қызаруды қаласаңыз, ыдыстың басқа түрін қолданыңыз. Басқа жауапты көріңіз…
Силикон
Дәл емес! Егер сіз тағамның түбінде қызарғанын қаласаңыз, силиконнан жасалған ыдысты қолданбаңыз. Силикон сіздің тағамды қанықтырмайды. Басқа жауапты таңдаңыз!
Басқа викториналар алғыңыз келе ме?
Өзіңізді сынауды жалғастырыңыз!
3 -ші әдіс 3: Пешті тазалау
Қадам 1. Өзін -өзі тазалау опциясын пайдаланыңыз
Егер сіздің пеште өздігінен тазалау мүмкіндігі болса, бұл әдетте жұмысты орындаудың ең жақсы әдісі. Пештің пайдалану нұсқаулығында өзін -өзі тазалау опциясын қалай қолдану керектігі көрсетілуі керек. Әдетте пеш екі сағатқа жабылады және өздігінен тазаланады. Тұмшапеш өздігінен тазаланғаннан кейін, сіз қоқысты қағаз сүлгімен сүртесіз.
Осы уақыт ішінде пеш 500 ° F (260 ° C) дейін қызады. Бұл кез келген тамшыларды күйдіріп, оларды күлге айналдырады, оны оңай сүртуге болады
Қадам 2. Пеш сөрелерін алып тастаңыз және тазалаңыз
Егер пеште өздігінен тазалау мүмкіндігі болмаса, оны қолмен тазалау қажет болады. Бастау үшін пештің тіректерін алып тастаңыз және тазалаңыз.
- Ваннаның түбіне сүлгі салып, ваннаны ыстық сумен толтырыңыз. Ыдыс жуғыш машинаның жарты кесе ұнтағын жуып, суға айналдырыңыз.
- Тартпаларды шамамен төрт сағатқа жібітіңіз. Содан кейін абразивті емес скраб щеткасымен дақтар мен дақтарды сүртіңіз.
- Тартпаларды толығымен шайыңыз, содан кейін оларды ауада кептіріңіз.
Қадам 3. Пешті сода мен суға майлаңыз
Пісіру содасы мен суды жұмсақ паста болғанша араластырыңыз. Содан кейін, пештің ішін пастамен жабу үшін шүберек немесе губканы қолданыңыз. Пештің бүйірлерін, түбін және үстіңгі жағын алуды ұмытпаңыз.
Қадам 4. Сірке суын қосып, ас содасын сүртіңіз
Пісіру содасы мен су қоспасына сірке суын құйыңыз. Сірке суы жеңіл ағып кетпейінше отыруға рұқсат етіңіз. Бұл тез арада болуы керек. Бұл кір мен қоқысты кетіруге көмектеседі, бұл пешті оңай тазалауға мүмкіндік береді.
- Сірке суы ағып кеткеннен кейін, пештің үстіңгі, астыңғы және бүйір бөліктерін сүрту үшін жөкемен пайдаланыңыз. Барлық кір мен қоқысты тазартқанша сүртіңіз.
- Аяқтағаннан кейін, қағаз сүлгісін қолданып, ас содасын, суды, кір мен тамақтың қалдықтарын кетіріңіз.
Қадам 5. Пештің тіректерін қайтадан пешке салыңыз
Пештің ішкі бөлігін тазалап болғаннан кейін, пеш сөрелерін орнына қойыңыз. Сіздің пеш енді таза және пайдалануға дайын болуы керек.
Пешті таза ұстау үшін, тамшылатып алу үшін астыңғы жағына пештің астарын немесе табаны салып көріңіз
Гол
0 / 0
3 әдіс викторина
Тұмшапештің өзін-өзі тазарту циклы аяқталғаннан кейін, оны тазалау арқылы аяқтау керек …
Ас содасы
Мүлдем емес! Пісіру содасы пештен дақтарды кетіруге өте ыңғайлы. Бірақ егер сіз өзін-өзі тазарту мүмкіндігін қолдансаңыз, пеш мұны өзі жасай алады, сода қажет емес. Тағы да ойланыңыз!
Ыдыс сабыны
Дәл емес! Ыдыс жууға арналған пешті пештің ішінде қолдануға болмайды. Егер ол өздігінен тазаланбаса, ыдыстарды жууға арналған ыдыстарды тіректерге қолдануға болады, бірақ ыдысқа арналған сабынды пештің өзіне салмаңыз. Басқа жауапты таңдаңыз!
Сірке суы
Қайтадан байқап көріңіз! Сірке суы жақсы, тез құрғататын тазартқыш болып табылады және ол қатты дақтарды кетіру үшін ас содасымен әрекеттеседі. Егер сіз пешті қолмен тазалап жатсаңыз, оны пайдалану қажет. Дұрысын табу үшін басқа жауапты басыңыз …
Қағаз сүлгі
Дұрыс! Сіздің пештің өзін-өзі тазалау циклі барлық бөтен заттарды күлге айналдырады. Аяқтағаннан кейін, сіз күлді қағаз сүлгімен сүртуге болады. Басқа викториналық сұрақты оқыңыз.
Басқа викториналар алғыңыз келе ме?
Өзіңізді сынауды жалғастырыңыз!
