Жалбыз - бұл жеміс салатын, тоқты немесе балық тағамдарын, тіпті бір стақан мұзды шай немесе коктейльді дәмдеуге болатын дәмді, әмбебап шөп. Жалбыз әр түрлі сорттарда келеді, олардың әрқайсысына күтім жасау оңай және дұрыс күтім жасалған жағдайда ұзақ жылдар бойы сақталады. Зауыт өте инвазивті, бірақ егер шектеусіз өсуге рұқсат етілсе, қоршаған орта ресурстарымен бәсекелесе алады. Жалбыз өсіру үшін оны контейнерлерге отырғызу керек немесе оның тамырының жер астындағы өсуін шектеу әдісін табу керек.
Қадамдар
4 -тің 1 -бөлімі: Ақша сарайына ие болу
Қадам 1. Бұрыннан бар жалбыз зауытынан кесу алыңыз
Жалбызды тұқымнан өсіру қиын, ал жалбыз сияқты кейбір сорттар үшін бұл іс жүзінде мүмкін емес. Оның орнына жаңа бұтақтардың өсуіне мүмкіндік беру үшін түйіскен жерден шамамен 1 дюйм (4 см) 4 дюймдік (10 см) бұтақты кесіңіз. Бұтақ көп жапырақты қажет етпейді, және кез келген бұтақ бұйырады. Бұтақты бір стақан суға салып, су құбырынан төмен түскен жапырақтарды алып тастаңыз. Бір апта ішінде су астында кішкентай ақ тамырлар пайда болуы керек. Тамырлардың лайықты ұзындыққа жетуіне мүмкіндік беру үшін тағы бірнеше күн күтіңіз.
Қажет болса, шыныға су қосыңыз. Шірік пайда болмас үшін суды әр 4-5 күнде ауыстырып тұрыңыз
Қадам 2. Жалбыз көшетін немесе жалбыз өсімдігін сатып алыңыз
Жалбыз көшеттерін көптеген питомниктер мен бақша дүкендерінен табуға болады. Жалбыздың көптеген түрлері бар, мысалы, тәтті жалбыз, шоколадты жалбыз, жалбыз, лимон жалбыз, алма жалбыз және жалбыз. Жалбыз жалбыз көбінесе тамақ дайындау үшін қолданылады. Жалбыз-тез өсетін, тез таралатын өсімдік және өсімдіктерді өсірудегі алғашқы талпыныстарыңыздың бірі үшін өте қолайлы.
Қадам 3. Ағымдағы өсімдіктен жүгірушіні табыңыз
Жүгірушілер - ұзын сабақтар, олар қазіргі өсімдіктен алыстап, жерге өз тамырларын салады. Оларды мұқият қазып, трансплантациялауға болады. Егер сіздің жалбыз өсіретін досыңыз болса, өсімдіктерде трансплантациялауға болатын жүгірушілер болады.
4 -тің 2 -бөлігі: Жалбызды отырғызу
Қадам 1. Жалбыз отырғызу үшін қолайлы уақытты таңдаңыз
Ең дұрысы, жалбызды көктемде немесе аязсыз климатта болсаңыз күзде отырғызу керек. Жалбыз төзімді өсімдік болғанымен, оны оңтайлы жағдайда өсіруді бастаған жөн.
Қадам 2. Көшетті немесе тамырланған бұтақтарды контейнерге трансплантациялау
Жалбыз - бұл оны өсірудің ең танымал тәсілі, себебі сіз оны осылай тексере аласыз, сонымен қатар оны жиі қолдануға болатын ас үйіңізге жақын ұстай аласыз. Жалбыз тез таралады, ал оның тамыры басқа өсімдіктердің тамырларын тұншықтыруға бейім. Нәтижесінде жалбызды басқа өсімдіктерсіз контейнерге отырғызған дұрыс. Бір өсімдікке ені 12-16 дюйм болатын кастрюльді қолданыңыз.
Ылғал күйде қалу үшін және кеуіп кетпеуі үшін суды сақтайтын полимерді қосу керек. Полимердің орнына перлит немесе вермикулит қолдануға болады
3 -қадам. Тамырланған бұтақ немесе көшет тамырымен топырақтың астына отырғызылады
Егер бірнеше көшет отырғызсаңыз, оларды бір -бірінен 15 см қашықтықта отырғызыңыз. Бұл әр көшетке өсуге жеткілікті орын береді.
4 -қадам. Күн сәулесі жеткілікті болатын орынды таңдаңыз
Жалбыз отырғызғанда немесе жалбыз өсіретін жерге отырғызғанда таңертеңгі күн мен түстен кейін көлеңке алатын аймақты таңдау қажет. Сіз зауытты толық кептірместен жарық алғыңыз келеді. Жалбыз терең, ылғалды топырақта жақсы өседі, сондықтан сіз оны осылай сақтағыңыз келеді. Сіз тіпті жалбызды кастрюльді үй ішінде, терезе үстіне қоюға болады, егер ол күн сәулесі жеткілікті болатын жерде болса.
Қадам 5. Егер сіз жерге отырғызатын болсаңыз, орынды қарастырыңыз
Егер сіз оны жерге отырғызсаңыз, күн сәулесі немесе жартылай көлеңкесі бар дымқыл аймақты қолданыңыз. Жерде жалбыз өсірудің ең жақсы шарттары үшін рН 6,0 мен 7,0 арасындағы құнарлы топырақ қажет. Ол өздігінен қиындықсыз өсе алатынына қарамастан, бірнеше апта сайын аздап тыңайтқыш оған зиян келтірмейді. Топырақтың ылғал екеніне көз жеткізіңіз, оларды қорғау үшін өсімдіктің тамырына мульча қою керек.
Қадам 6. Гүлзарға отырғызу кезінде контейнерді батырыңыз
Егер сіз осы жолмен жүрсеңіз, жалбызды контейнерге, мысалы, кастрюльге немесе тереңдігі кемінде 13 дюйм болатын торлы сөмкеге батырыңыз. Өсімдіктің тамыр жүйесі сақталуы үшін контейнер жиегін жер деңгейінен жоғары қою керек. Егер сіз мұны жасамасаңыз, онда сіздің жалбыз сіз қаламайтын жерге тез таралады.
Сіз жалбызды өзінің көтерілген төсек контейнеріне, сіз толтырғыңыз келетін бақтың жалаңаш жеріне немесе жалбызға тосқауыл қою үшін бақшаңыздың бір бөлігін кірпіштен немесе ағаштан бөліп отырғыза аласыз
4 -тің 3 -бөлігі: Ақша сарайына күтім жасау
Қадам 1. Жалбызды жиі суарыңыз
Жалбыз бар бірінші жылы оны жиі суару қажет болады. Қаншалықты құрғақ екенін анықтау үшін топырақты саусағыңызбен тексеріңіз. Топырақты дымқыл ұстаңыз, бірақ оны сіңірмеңіз. Егер жалбыз тікелей күн сәулесінде болса, оны жиі суарыңыз. Судың жеткілікті мөлшерде екеніне көз жеткізу үшін оны жиі тексеріңіз, бірақ тым көп емес.
Қадам 2. Зауыттың жоғарғы жағын кесіңіз
Бұл өсімдіктің биіктігін сақтауға және өсімдіктің бүйірінде жапырақтары жақсы және толық болуына көмектеседі. Бұл сонымен қатар жақсы егін жинауға мүмкіндік береді. Сіз зауытқа су қажет пе екенін тексергенде, өсімдіктің тым биік болғанын қараңыз.
Қадам 3. Өсімдіктің жинақы болуы үшін жалбыздың гүл бүршіктерін кесіңіз
Жалбыз өсімдігінің кішкентай гүлдері әдетте маусымнан қыркүйекке дейін гүлдейді. Бүршіктерді ашуға мүмкіндік бермес бұрын кесу керек, сондықтан өсімдік бақылаудан шықпайды. Зауыттың гүл бүршіктері пайда болған кезде оларды қысу сіздің өсімдіктің егін жинау мерзімін ұзартады.
Қадам 4. Әр екі -үш жылда зауытты бөліңіз
Егер сіз оны кастрюльде/контейнерде өсірсеңіз ғана жасаңыз. Бірнеше жылдан кейін сіздің жалбыз ыдыстың көлеміне сәйкес келеді, бұл оның тамырларының қысылуына әкеледі. Оны қазаннан шығарып, жалбызды мұқият бірнеше өсімдіктерге бөліңіз. Жалбызды екі -үш, тіпті үш -төрт жылда бір рет көтеріп, қайта отырғызу жалбыздың хош иісі мен дәмін жақсы және күшті сақтауға көмектеседі.
5 -қадам. Егер тот жұқтырса, жалбызды фунгицид спрейімен емдеңіз
Өсімдіктің жапырағының астыңғы жағында қызғылт-қоңыр дақтар пайда болатын саңырауқұлақ-жалбызға сезімтал аурулардың бірі.
Қадам 6. Зиянкестер мен аурулардан сақ болыңыз
Сіздің өсімдік вертикилий немесе жалбыз антракнозы сияқты аурулардың құрбаны болуы мүмкін және оған бүргелер, тамырлар, паук кенелері немесе тамыр шіркейлері сияқты жәндіктер жұқтырылуы мүмкін. Бұл кездейсоқ жағдай емес, өйткені жалбыздың күшті иісі көптеген жәндіктер мен басқа да зиянкестерден қорғайды. Өсімдіктердің денсаулығын сақтау үшін жақсы ауа өткізгіштігі мен жақсы құрғатылған топырақты қамтамасыз етіңіз. Егер сіз жәндіктерді байқасаңыз, оларды бақша шлангымен шашыратыңыз.
- Сіз жапырақтарды инсектицидті сабынмен жууға болады.
- Өсімдіктердің жапырағынан зиянкестерді іздеуді ұмытпаңыз. Бұл олардың жасырынған жері.
4 -тің 4 -ші бөлімі: Жалбыз жинау
Қадам 1. Көктемнің соңынан күздің басына дейін қалағандай жаңа жасыл жапырақтарды жинаңыз
Жапырақтардың 1/3 бөлігін бірден жинамаңыз және көп жинамас бұрын өсімдіктің қайта өсуіне жол бермеңіз. Жалбызды бір уақытта қажет болғанша жинауға болады.
Егер сіз жалбызды ауада кептіргіңіз келсе, онда сабақтарды төңкеріп қою керек. Оларды жіппен немесе резеңке таспамен бекітілген байламдарға бөліңіз немесе тегіс бетке жайыңыз. Жапырақтар мен сабақтар қытырлақ және құрғақ болған кезде, жапырақтарды жұлып алып, банкаларға, Ziploc пакеттеріне немесе қақпақтары бар пластикалық ыдыстарға салыңыз
Қадам 2. Жыл сайын аязға дейін жалбызды барынша жинаңыз
Тамыры аяздан аман қалады және келесі көктемде қайта өседі, бірақ жер үстіндегі өсімдіктер өледі. Жалбыздың тамырларын қыстың алдында өсімдіктерді мульча қабатымен жабу арқылы қорғаңыз. Жапырақтарды жинау үшін сабақтарды қысып алу керек. Егер сізде егін көп болса, онда өсімдік гүлденгенше күтіңіз және бүкіл өсімдікті жапырақтардың бірінші немесе екінші жиынтығынан жоғары кесіңіз.
Әдетте сіз жалбыздың үлкен егінін маусымға шамамен үш рет жинай аласыз
Қадам 3. Жалбызды қолданыңыз
Жалбыздың шексіз қолданылуы бар және сіз онымен өзіңізге ұнайтын нәрсені жасай аласыз. Дегенмен, жалбызды қолданудың кейбір әдеттегі түрлері бар, олар туралы білуіңіз керек. Міне, оны қолданудың бірнеше тамаша әдістері:
- Оны балыққа, тауыққа, қозыға немесе басқа ақуыздық тағамға комплимент ретінде беріңіз.
- Оны сәбіз, бұршақ және картоп сияқты көкөністерді дәмдеу үшін пайдаланыңыз.
- Жеміс салаты, інжір мен шалғам салаты немесе жаңғақ пен ешкі ірімшігі сияқты салаттарды дәмдеңіз.
- Оларды мұзды шай, соққы немесе лимонад сияқты сусындарда қолданыңыз.
- Жалбызды коктейльдерде қолданыңыз, мысалы, можито немесе жалбыз жалеп.
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Егер сіз жалбызды бақшаға отырғызғыңыз келсе, кедергі жасаңыз. Түбі жоқ шелекті топыраққа батырып, тамырларын ішіне отырғызыңыз. Бұл олардың тым алыс таралуына жол бермейді.
- Жалбызды немесе жалбызды көптеген аспаздық мақсаттарға қолайлы әмбебап сорт үшін отырғызуды қарастырыңыз. Бірегей сортты алу үшін ақ жалбыз, шоколад жалбыз, алма жалбыз, бергамот жалбыз, насыбайгүл жалбыз, лимон жалбыз, әк жалбыз немесе бұйра жалбызды қарастырыңыз.
- Жалбызды жапырақтардың үстінен сабақтар мен жапырақтарды жұлып алу арқылы таңдаңыз. Жалбыздың негізгі сабақтарында кем дегенде бір жапырақ кластерін қалдырыңыз. Жалбыз сабағының кем дегенде үш дюймін қалдырыңыз (жерден). Бұл әдіс сонымен қатар бұталы, қысқа өсімдікті жасайды (жақсы нәрсе), себебі жалбыз бұтақтануға және көбірек жапырақ өсіруге мәжбүр.
- Жалбызды басқа өсімдіктерден алыста отырғызып көріңіз, себебі ол тез таралады және кішкентай шөп бақшасын тез алады.
Ескертулер
- Жалбызды бақшаға немесе басқа өсімдіктермен толтырылған басқа контейнерлерге кіргізбеңіз. Жалаңаш сау өсінділер топырақта тамыр алады, тіпті егер бұл өскіндер әлі де аналық өсімдікпен байланысқан болса да.
- Жалбыз инвазивті, яғни ол дұрыс ортада болса тез таралады. Жалбызды құмырада немесе басқа өсімдіктерден алыс ұстаңыз. Кәстрөлде жарықтар жоқ екеніне көз жеткізіңіз, өйткені жалбыз тамырлары таралуы мүмкін.
- Егер сіз гүлдерді көрсеңіз, жапырақтардың сапасын сақтау үшін оларды кесіңіз. Егер сіз гүлді қалдырсаңыз, ол әдемі көрінеді, бірақ өсімдіктің энергиясын жапырақ шығарудан алыстатады.
