Егер сіз гүлдеріңізді сақтаудың жылдам және тиімді әдісін алғыңыз келсе, мұздатып кептіру - бұл тамаша нұсқа! Көптеген адамдар қалыңдықтың букетін құрғатуды таңдайды. Жапырақтар түсі жиі өзгеретін ауада кептіретін гүлдерден немесе жапырақтары тегістелетін гүлдерді басудан айырмашылығы, мұздатылған кептіру сіздің гүлдеріңізді тамаша күйінде сақтайды. Егер сізде кептіру қондырғыларын мұздату үшін жұмсауға қаражатыңыз болса және болашақта кептіргішті кептіргіңіз келсе, мұздатқыш кептіргішті өзіңіз сатып алып, оны өзіңіз жасай аласыз. Егер сіз тек осы гүл композициясын құрғатқыңыз келсе, оларды кәсіби түрде жасаудың мағынасы бар. Қалай болғанда да, мұздату кептіру сізге жылдар бойы сақталатын гүл береді!
Қадамдар
2 -ші әдіс: Үйде кептіру
Қадам 1. Тоңазытқыш кептіргіш машинаны желіден немесе үйге арналған дүкеннен сатып алыңыз
Мұздататын кептіру қондырғылары өте қымбат, әдетте мың доллардан асады, сондықтан егер сіз мұны тек бір рет мұздатқыңыз келсе, бұл оған тұрарлық емес. Алайда, егер сіз мұздатуды кептіруді жоспарласаңыз, үйге арналған мұздатқыш кептіргішті сатып алуға болады.
Құрылғыны сатып алғаннан кейін, оны дұрыс пайдаланғаныңызға көз жеткізу үшін нұсқауларды оқыңыз
Қадам 2. Сіздің гүлдер жетілген және ашық болғанша күтіңіз
Сіз гүлдеріңізді мұздатып кептіргенде, олар сіз мұздатылған күйде қалады, сондықтан олардың барлығын жауып қоймаңыз. Сіздің гүлдеріңіз көбірек ашылуы үшін, сабағын жаңалап, жылы су ішуге рұқсат етіңіз.
- Гүлдерді ашуға көмектесетін су көп болуы үшін терең вазаны қолданыңыз.
- Сіз букеттерде кездесетін гүлдердің көп түрін құрғатып аласыз.
Қадам 3. Мұздатылғанға дейін жаңа кесілген гүлдер суды 12 сағат бойы сіңірсін
Өткір пышақпен немесе қайшымен гүлдердің сабағын кесіңіз, сабақты сындырмаңыз немесе сақтамаңыз. Гүлдерді вазаға немесе контейнерге бөлме температурасы бар суға салып, суды 12 сағат бойы сіңіріңіз.
Сіз гүлдерді ақырында кептіретін болсаңыз да, сіз олардың көп мөлшерде суды сіңіріп алғанын қалайсыз, сондықтан олар толық пішінде құрғайды
Қадам 4. Жапырақтарды алып тастап, сабақты қажетті ұзындыққа кесіңіз
Гүлдің сабағынан барлық жапырақтарды алып тастап, сабақты қалаған ұзындығыңызбен кесіңіз. Сіздің сабағыңыз неғұрлым қысқа болса, мұздату кептіру процесі тезірек жүреді, сондықтан сабақтың көп бөлігін алып тастауды қарастырыңыз.
Қанша сабақты алып тастау керектігін шешу үшін, сіз аяқтағаннан кейін гүлдеріңізді қалай орналастыруды жоспарлап отырғаныңыз туралы ойланыңыз
Қадам 5. Үлгі камерасын −5 ° F (−21 ° C) дейін алдын ала салқындатыңыз
Бұл пешті пісіруді бастамас бұрын алдын ала қыздыруға ұқсайды, тек мұздатқыш кептіргішті суытып дайындайсыз. Мұздатқыш кептіргіштің қосылғанына және қосылғанына көз жеткізіңіз, содан кейін температураны орнатыңыз және іске қосу түймесін басыңыз.
Егер сіз мұздатқышты қалай салқындатуды білмесеңіз, нұсқаулықты қараңыз
Қадам 6. Кептіргіш табақтардағы гүлдерді босатыңыз
Егер сіз букетті мұздатып жатсаңыз, онда гүлдер науада бір қабатта орналасуы үшін оны бөліп алуыңыз қажет. Егер гүлдер бір -біріне тиіп кетсе, бұл жақсы, бірақ оларды науаларға орналастырған дұрыс. Мұздататын кептіргіш машиналардың көпшілігі бірден үш науаны қатырады, сондықтан барлық гүлдерді бір науаға жинаудың қажеті жоқ.
Гүлдер науаның шетінен жоғары көтерілмеуі керек
Қадам 7. Есікті жауып, тығыздамас бұрын науаларды машинаға салыңыз
Науаларды үлгі камерасындағы ұяларға сырғытыңыз. Содан кейін есікті қараңғы қақпақпен жабыңыз. Қараңғы қақпақ машинамен бірге жеткізіледі және қосымша оқшаулауды қамтамасыз ету үшін есіктің үстінен сырғанайды. Есікті мықтап жабыңыз. Тоңазытқыш кептіру жұмыс істеуі үшін камераның есігі толығымен жабылуы керек.
- Кейбір машиналарда құлыптар немесе тұтқалар бар, олар есіктің толық жабылғанына көз жеткізу үшін бұрылуы керек.
- Құрылғыны дұрыс оқшаулау арқылы дұрыс жапқаныңызға көз жеткізу үшін нұсқауларды қайта тексеріңіз.
Қадам 8. Егер машинаңыз әлі іске қосылмаған болса, вакуумдық сорғыны қосыңыз
Кейбір тоңазытқыш кептіру машиналары мұздату кептіру процесін алдын ала салқындағаннан кейін бастайды, бірақ басқа машиналар үшін науаларға жүктегеннен кейін вакуумдық сорғыны бөлек қосу қажет болады.
Егер сіз мұздатқыш кептіргіштің қосулы екеніне сенімді болмасаңыз, мұздатқыш кептіргіштің маркасына қатысты нұсқауларды нұсқаулығынан қараңыз
Қадам 9. −5 ° F (−21 ° C) температурада 1 күн бойы мұздатыңыз
Сіз мұздатқыш кептіргішті −5 ° F (−21 ° C) дейін алдын ала салқындатқандықтан, сізге ешқандай реттеу қажет емес. Мұздатқыш кептіргіштен кетіп, оны 24 сағат бойы істеуге рұқсат етіңіз.
Мұздатқыш кептіргіш сіздің гүлдеріңізді суытады және олардың ылғалдылығын кетіру үшін ауаны сорып алады
Қадам 10. Температураны әр 2 күн сайын 10 күн ішінде 5 ° F (2.8 ° C) арттырыңыз
−5 ° F (−21 ° C) алғашқы 24 сағаттан кейін температураны 0 ° F (−18 ° C) дейін арттырыңыз. Содан кейін күн сайын температураны көтеруді жалғастырыңыз. 10 күннің аяғында ауа температурасы -7 ° C болады.
Кейде гүлдерді 12 күн бойы кептіру керек, бірақ оларды тексеру үшін 10 күннен кейін тоқтаған дұрыс
Қадам 11. 10 күннен кейін гүлдердің құрғағанын тексеріңіз
Гүлдердің тиіп тұрғанын тексеріңіз. Егер олар суық сезінсе, бұл олардың ылғалдылығын сақтайды және ұзақ уақыт бойы мұздату керек, сондықтан науаларды тағы бір күнге тоңазытқышқа салыңыз. Сіз жапырақшалардың біреуін кесіп, ылғалдың бар -жоғын тексере аласыз.
- Егер олар жасалса, науадан гүлдерді алып тастаңыз.
- Қаласаңыз, кептірілген гүлдеріңізді шыны жабылған жақтауға қоюға болады.
Қадам 12. Гүлдеріңізді көлеңке қорабында сақтаңыз
Мұздатылған кептірілген гүлдерді жайлап қоймаңыз, өйткені олар нәзік және сіз оларды жасау үшін көп күш жұмсайсыз. Оның орнына оларды көлеңкелі қорапта сақтаңыз, ол жабық әйнекпен қапталған витрина. Көлемді көлеңке қорабын сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз, сондықтан әйнектің астындағы гүлдерді сындырмаңыз.
Гүлдерді орнында ұстау үшін оларды қорапқа ыстық желімдеуге болады
2 -ші әдіс: Тоңазытқыш кептіргішті жалдау
Қадам 1. Тоңазытқышпен кептіруді кемінде 3 апта бұрын жасаңыз
Егер сіз үйлену букетін мұздатуды жоспарлап отырсаңыз, сіз көбінесе гүл шоғын сатып алатын гүл сатушысынан бұл қызметті сұрай аласыз. Егер сіз гүл сатып алған флорист мұздатқыш кептіруді ұсынбаса немесе сіз өзіңіздің гүлдеріңізді мұздатуды ұсынбасаңыз, жергілікті мамандардан «кептірілген гүлдерді қатыру», сонымен қатар сіздің қаланың немесе қаланың атауын іздеп, гүлдеріңізді кептіруді табыңыз.
- Мұздатылған кептіру гүлдері әдетте шамамен 150 доллар тұрады.
- Сіз гүлдеріңізді қатырамын деп шешкен кезде, кездесулерді іздеңіз.
Қадам 2. Гүлдеріңізді салқын және суда ұстау арқылы оларды жаңа күйде ұстаңыз
Егер сіз оларды консервацияға дейін сақтауыңыз керек болса, гүлдеріңізді пештен немесе желдеткіштен басқа жылу көздерінен алыс жерде сақтаңыз. Оларды жемістерден аулақ ұстаңыз, өйткені жемістер сіздің гүліңіздің ыдырауын тездететін пісетін газ шығаруы мүмкін.
- Сіздің гүлдеріңізді сақтауға арналған тамаша орын - саңылаудан алыс салқын тоңазытқышта, бірақ егер сіздің букетіңіз тоңазытқышқа сыймаса, оны салқын жерге қойыңыз.
- Кейбір адамдар мыс пенни гүлді сақтауға көмектеседі дейді, бірақ бұл көмектеспейді.
3 -қадам. Букетіңізді консерваторға беріңіз және ол дайын болған кезде жинаңыз
Көптеген адамдар мұздатылған кептірілген гүлдерін сақтауға көмектесу үшін оларды әйнекке жиектегенді ұнатады, сондықтан гүл сақтаушымен сөйлескенде сізге қандай жақтау қажет екенін көрсетіңіз. Гүл өсіруші сіздің гүлдеріңізді мұздату температурасынан төмен түсетін арнайы қондырғыларда қатырады, содан кейін барлық су пішінін жоғалтпай гүлді қалдыратындай етіп кептіреді.
Мұздатылған кептіру гүлдері ұзақ уақытқа созылуы мүмкін, сондықтан сіз оларды тастағаннан кейін екі -үш аптадан кейін гүлдеріңізді алуға тура келуі мүмкін
Кеңестер
- Егер сіз гүліңізді кептірудің арзан әдісін алғыңыз келсе, оны силикагельде кептіріп көріңіз.
- Сіз сондай -ақ гүлдерді ауада кептіруге тырысуға болады, бірақ олар ұзаққа созылмайды.
