Daylilies (Hemerocallis) жаз бойы гүлдей беретін әдемі гүлдер шығарып қана қоймайды, сонымен қатар оларды жеуге болады. Күнбағыс 4 жеуге жарамды бөлікті шығарады: қашу, түйнек, бүршік және гүл. Нәтижесінде, көптеген адамдар күнбағыс дақылдарын тамақ көзі ретінде жинай бастайды, бірақ сіз оларды тұтынар алдында күнбағыс ретінде оңтайлы түрде анықтағаныңыз жөн. Егер сіз күнбағыс гүлдерін дұрыс жинасаңыз, олар өсіп, толықтырылады. Күндізгі гүлдерді жинау үшін сіз қашуды кесіп, түйнектерді қазып, бүршіктер мен гүлдерді жинай аласыз.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: қашу жинау
Қадам 1. Өскіндерді ерте көктемде жинаңыз
Көктемнің басында күндізгі топырақтан қашу өсе бастайды. Бұл қашу маусым бойы өседі, өсімдік жаздың басында гүлдей бастайды. Бұл кішкентай қашу жеуге жарамды және оларды тамақ үшін жинауға болады.
Қадам 2. Өркендерді өлшеңіз
Күндізгі қашудың жақсы дәмін алу үшін оларды биіктігі шамамен 8 дюйм немесе одан кіші болған кезде жинау керек. Өскіндерді топырақтан жоғары қарай өлшеңіз. Егер олар 20 дюймден (20 дюйм) жоғары болса, дәмі күштірек болады және олардың дәмі жақсы болмайды.
Қадам 3. Қашуды топырақ деңгейінен сәл жоғары кесіңіз
Күндізгі қашуды топырақ деңгейінен сәл жоғары кесу үшін қайшыны пайдаланыңыз. Оларды кесіп болғаннан кейін өсімдік қашуды қайта өсіреді. Күндізгі өркендерді жинау өсімдікті өлтірмейді немесе зақымдамайды.
Егер сізде қайшылар болмаса, оларды тамырдан алып тастау үшін қашуды бұруға болады
Қадам 4. Қашуды жуыңыз және сақтаңыз
Күндізгі өскіндерді таңдағаннан кейін, сіз ішкі жапыраққа жеткенше сыртқы жапырақтарды аршып алуыңыз керек. Жапырақтардағы кір мен жәндіктерді кетіру үшін қашуды жуып, тоңазытқышта тамақтанар алдында сақтаңыз.
Қашу тоңазытқышта бірнеше күнге созылады
3 әдіс 2: түйнектерді қазу
Қадам 1. Күздің аяғы мен көктемнің басындағы күндізгі күндізгі жерді қазып алыңыз
Күндізгі гүлдерде өсімдіктің тамырында орналасқан жеуге жарамды түйнектер бар. Кішкентай бақша күрегін күнбағыс өсімдігінің тамырын қазу үшін пайдаланыңыз. Мұны кез келген уақытта күздің аяғы мен көктемнің басында жасауға болады.
Жазда өсімдік гүлдеген кезде күндізгі түйнектерді жинамау жақсы. Бұл түйнектердің құрылымы майлы болады және оларды қазып алу өсімдіктің зақымдалуына әкелуі мүмкін
Қадам 2. Түйнектерді тамырдан кесіңіз
Күнбағыс тамыры кішкентай саусақпен картопқа ұқсайтын жіңішке тамырлар мен түйнектерден тұрады. Түйнектердің көлемі бұршақ мөлшерінен үлкен бадамға дейін болады. Бау -бақша қайшыларын қолданып, тамырдың бір бөлігін түйнектерден кесіңіз.
Қадам 3. Қалған тамырлар мен түйнектерді қайта отырғызыңыз
Өсімдікті қазып алып, тамырынан түйнектерді алып тастау өсімдікті өлтірмейді. Шын мәнінде, сіз қалған тамырлар мен түйнектерді көктемде күндізгі гүлдер өсіп, гүлдейтін етіп қайта отырғыза аласыз. Осылайша сіз бір өсімдікті бірнеше маусым бойы жинай аласыз.
Қадам 4. Түйнектерді жуыңыз және сақтаңыз
Түйнектерді жинағаннан кейін, кірді кетіру үшін оларды жылы сумен жуып, сүртіңіз. Оларды картоп сияқты салқын және қараңғы жерде сақтаңыз. Сіз оларды жеген кезде түйнектер қатты болуы керек, сондықтан олармен пісірер алдында түйнектерді сезінгеніңізге көз жеткізіңіз. Егер олар былжырап кетсе, сіз оларды тастап, жаңа партияны жинауыңыз керек.
3 -ші әдіс 3: Бүршіктер мен гүлдерді жинау
Қадам 1. Бүршіктерді көктемнің басында жинаңыз
Күнбағыс бүршіктері де жеуге жарамды және сары майға қуырылған кезде дәмді болады. Көктемнің басында кішкентай жасыл бүршіктерді қолыңызбен өсімдіктен жұлып алу немесе қайшымен кесу арқылы жинауға болады. Сіз сондай -ақ бүршіктерді гүлдегенге дейін үлкенірек болғанда жинап, жеуге болады.
Қадам 2. Жазда гүл жинау
Көктемнің аяғы мен жаздың басында күнбағыс гүлдей бастайды. Бұл гүлдер жеуге жарамды және оларды азық -түлік ретінде жинауға болады немесе гүлді композицияда қолдануға болады. Айта кету керек, әр гүл 1 күн ғана гүлдейді, осылайша олар күндізгі атауды алды.
Саусақтарыңызбен немесе қайшымен гүлденген гүлді жинаңыз
Қадам 3. Кептірілген гүлдерді қысыңыз
Шіріген немесе күндізгі гүлдер де жеуге жарамды және оларды тамақ ретінде жинауға болады. Зақымдалған гүлдерді саусақтарыңызбен жұлып алыңыз. Немесе гүлді өсімдіктен алып тастау үшін қайшыны қолдануға болады.
Қадам 4. Бүршіктер мен гүлдерді жуыңыз және сақтаңыз
Бүршіктерді немесе гүлдерді жинағаннан кейін, оларды жапырақшалардағы кір мен жәндіктерді кетіру үшін сумен жуу керек. Күндізгі гүлдер 1 күн ғана гүлдейді, сондықтан сіз оларды жинағаннан кейін көп ұзамай жеуіңіз керек. Бүршіктерді кейін пайдалану үшін тоңазытқышта сақтауға болады.
Кеңестер
- Күндізгі гүлдер Солтүстік Америкада өседі және оларды жол жиектерінде және егістік алқаптарында кездестіруге болады. Олар сондай -ақ көпжылдық гүлдердің өте танымал бақша сорттары.
- Күнбағыс гүлін олардың 6 жапырақшалы гүлімен, ұзын және жапырақты гүл сабағымен және ұсақ түтікті тамырларымен анықтауға болады.
- Өсімдікті жинаудан кем дегенде 1 жыл күтіңіз. Осылайша сіз әр бөлікті қашан жинау керектігін білу үшін зауытпен танысасыз.
Ескертулер
- Күндізгі өркендерді кейде иристің улы қашуымен шатастыруға болады, себебі екі өсімдіктің де жалпақ және сызықты жапырақтары болады. Негізгі айырмашылық - күндізгі жапырақтар бір -біріне қарама -қарсы тұрады, ал ирис жапырақтары желдеткішке ұқсайды. Сондай -ақ, тамырда түйнек бар екеніне көз жеткізу үшін өсімдікті қазып алуға болады.
- Бұл гүлдің тозаңы мысықтарға улы.
