Онам - Үндістанның оңтүстігіндегі Керала штатында тойланатын үлкен фестиваль. Мерекелік шаралар тамыз және қыркүйек айларында жалғасады. Осы айлардың ішінде 10 күн бойы үлкен егін жинау фестивалі өтеді, онда дәлірек дәстүрлер көрсетіледі. Сіз Үндістанда немесе шетелде болсаңыз да, Онам мерекесіне қатысу отбасыңызбен уақыт өткізуді білдіреді. Атап айтқанда, Садья дастарханын бөлісу және бір -бірімен сыйлықтар алмасу - бұл оқиғаны атап өтудің мағыналы әдісі.
Қадамдар
3 -ші әдіс: Күнделікті мерекелерге қатысу
Қадам 1. Бірінші күні храмдарға барыңыз
Онамның бірінші күні таңертең, Atham ретінде белгілі, ғибадатхананы іздеңіз. Сіз сол жерде болған кезде, Махабали патшадан әлемнен қазіргі Кералаға аман-есен оралуын сұраңыз.
Қадам 2. Егер сіз Триппунитураның жанында болсаңыз, шеруге қатысыңыз
Басқа саяхатшылармен бірге серуендеп, Кочи маңындағы Триппунитура қаласына барыңыз. Баратын жеріңізге жеткенде дұға етіңіз және азық -түлік немесе ұсақ -түйек сыйлықтар қалдырыңыз. Патша әлемді осы жерге жақын қалдырды деп саналады.
Қадам 3. Pookalam құруды бастаңыз
Бұл үнді отбасыларының көпшілігі резиденциясының кіреберісіне орналастыратын түрлі-түсті гүлді кілем. Дизайн қарапайымдан басталады және уақыт өте келе күрделі және түрлі -түсті болады. Бұл бірінші күні сары гүлдерді қарапайым дөңгелек дизайнмен орналастырыңыз.
4 -қадам. 2 -ші күні үйіңізді тазалаңыз
Онамның екінші күні, Читира деп аталады, үйіңізді аралап, еденнен төбеге дейін сүртіңіз. Ішкі қалдықтарды немесе қоқыстарды алып тастаңыз. Сыртқы жағына қараңыз, ол ұқыпты болып көрінеді.
Қадам 5. 3 -ші күні нарыққа шығыңыз
Онамның үшінші күні, Чодхи деп аталады, бүкіл отбасыңызбен дүкенге шығыңыз. Басқаларға сыйлық ретінде бере алатын зергерлік бұйымдарды немесе киімдерді іздеңіз. Сыйлықтарды ысырап етудің қажеті жоқ, әсіресе егер сіз оларды бірнеше отбасы мүшелеріне беруді жоспарласаңыз.
Қадам 6. 4 -ші күні садхья дайындауды бастаңыз
Onam sadhya - 26 дәмді тағамнан тұратын үлкен тағам. Онамның төртінші күні, Вишакам деп аталады, әр отбасы мүшесі осы тағамды жасауға қандай да бір үлес қосады деп күтілуде. Негізгі ингредиенттерді алу үшін базарға барыңыз немесе шөптер мен дәмдеуіштерді ұсақтауға уақыт бөліңіз.
7 -қадам. 6 -күні жақындарыңызбен сыйлықтар алмастырыңыз
Ониктің алтыншы күні, Трикета деп аталады, сіз ата -бабаңыздың үйіне баруыңыз керек. Ең үлкен туысқаныңыздың үйіне барыңыз. Басқа туыстармен танысыңыз және бірнеше күн бұрын сатып алған сыйлықтармен алмасыңыз.
Қадам 8. 7 -ші күні қоғамдастықтағы басқа отбасыларға барыңыз
Онамның жетінші күні, Моулам деп аталады, айналаңызды аралап, көршілеріңізбен миниатюралық садя тағамдарынан ләззат алыңыз. Немесе жергілікті ғибадатханаға барып, табынушыларға арнап дайындаған садхиядан ләззат алыңыз.
Қадам 9. Махабали мен Вамана мүсіндерін 8 -ші күні қарсы алыңыз
Породам деп аталатын Онамның сегізінші күні Махабали мен Вамананың миниатюралық мүсіндерін сатып алыңыз. Бұл мүсіндерді үйіңіздің айналасында серуендеп, оларды үйіңізге қарсы алыңыз. Содан кейін бұл мүсіндерді Pookalam дизайнының ортасына қойыңыз.
Махабали мүсіні Пукаламға қойылғаннан кейін сіз оны Онатаппан деп атай бастайсыз
Қадам 10. 9 -шы күні садя тағамына соңғы дайындықты жасаңыз
Тоғызыншы күн Уррадам немесе Онам қарсаңында белгілі. Сыртқа шығып, келесі күні садяға қажет жаңа көкөністер мен жемістерді сатып алыңыз. Барлығы таза және реттелген екеніне көз жеткізу үшін үйіңізге тағы бір рет қараңыз.
3 -ші әдіс 2: 10 -күнді немесе Тирувонамды ләззат алу
Қадам 1. Күріш ұнын есігіңіздің кіреберісіне шашыңыз
Алақанға аздап күріш ұнын салып, оны үйге кіретін негізгі нүктеден ақырын електен өткізіңіз. Бұл басқаларға Онамды тойлағаныңызды және олардың келуін құптайтындығыңызды білдіретін әдіс.
Қадам 2. Жаңа, жаңа киім киіңіз
Ваннаға түсу үшін ерте ояныңыз. Содан кейін, сізге көбінесе отбасының үлкен мүшесі ұсынатын ресми киіміңізді киіңіз. Әйелдер, әдетте, алтын жіппен ақ жиектерді киеді. Әдетте ер адамдар алтын жіппен шекараланған ақ доти киеді.
Қадам 3. Шамдар мен отшашуларды көруге барыңыз
Бүкіл Онам мерекесінде және әсіресе соңғы күні ғибадатханалар мен қалалар отшашуды түсіруі мүмкін. Осы орындардың біріне барып, шоуды көріңіз. Жергілікті бюджетке байланысты дисплей қарапайым немесе шамадан тыс болуы мүмкін.
3 -ші әдіс 3: Садя мерекесіне қатысу
Қадам 1. Банан жапырағын орналастырыңыз
Банан жапырағы - Садхья дастарханының негізгі дастархан мәзірі және оған барлық тағамдар қойылады. Дегенмен, жапырақтың өзі оң жақта болуы керек, оның ұшын солға қаратып. Ол сізге жақын болуы керек, сонда сіз тағамды тым көп созбай -ақ жетесіз.
Қадам 2. Ең соңғы ұсынылған тағамды жеуге назар аударыңыз
Садхьяға байланысты, тамақтану кезінде жапырақта 24 -ке дейін тағам болуы мүмкін. Бұл дегеніміз, егер сіз бәрін жеуге тырыссаңыз, тез тойып кете аласыз. Оның орнына, курс шыққан сайын, осы жаңа тағамдардың әрқайсысын қолдануға тырысыңыз.
- Бірінші курс - әдетте күріштен жасалған тағамдардың саны. Курстар тұздыдан ащыға ауысады. Десерт тағамдарын ең соңында немесе ортасында беруге болады.
- Қайтып оралу және алдыңғы курстардағы кейбір тағамдарды жеу жақсы. Бірақ мұны сізге ұсынылған соңғы тағамдардың барлығын жеп болғаннан кейін ғана жасаңыз.
Қадам 3. Аяқтаған кезде жапырақты бүктеңіз
Соңғы курс беріліп, сіз тамақтанып болған соң, банан жапырағының шетінен ақырын ұстап, жоғарыдан төмен қарай бүктеңіз. Жапырақ кішкентай пакетке айналғанша және ішіндегі тағам толық қамтылғанша бүктеуді жалғастырыңыз. Жапырақты сәл өзіңізге қарай тартыңыз.
Жапырақты бүктемеу немесе оны өзіңізден итермеу сіздің тамақтанудан дәм татпағаныңызды және үй иелерін қорлайтындығыңызды білдіреді
Кеңестер
- Кейбір салт -дәстүрлерге күмәндансаңыз, айналаңызға қарап, сізге жақын адамдардың әрекеттерін қадағалаңыз. Немесе сіз әрқашан не істеу керектігін сұрай аласыз.
- Дәстүрлі әңгімеге сәйкес, Онам - бұл өз халқы үшін көп нәрсені құрбан еткен және Лорд Вишну құрметіне ие болған Асура патшасы Махабалидің мерекесі.
- Бірінші күні ақ гүлдер қойыңыз. Үшінші күні қызыл гүлдер қосыңыз. Осыдан кейін сіз өзіңіз қалаған гүлдерді қосуға болады.
