Сіз романның әуесқойысыз ба, әлде айсбергтің адамы ма? Сіз таңдаған әртүрлілікке қарамастан, салат - бұл көптеген аймақтарда жақсы өсетін төзімді дақыл. Тұқымдар үйден басталып, алғашқы аяздан кейін отырғызылады. Сәттілікке орай, сіз жаздың басында үйде дәмді салат салатын жасай аласыз. Салатты қалай отырғызу керектігін білу үшін оқыңыз.
Қадамдар
2 -ші әдіс 1: Бас салат өсіру
Қадам 1. Үйде отырғызу үшін бас салат сортын таңдаңыз
Бас салатының жетілуіне көп уақыт кетеді. Егер сіз тұқымдарды ішінен бастасаңыз, өсімдіктер ерте отырғызу күнінен, демек, ұзағырақ вегетациялық кезеңнен пайда көре алады. Айсберг пен ромайн - бас салатының екі кең таралған түрі.
- Егер сіз жапырақты жапырақты салат отырғызсаңыз, осы нұсқауларды өткізіп жіберіңіз.
- Егер сіз көктемнің соңында немесе жазда отырғызатын болсаңыз, онда сізге Жерихо сияқты ыстыққа төзімді сорт қажет болуы мүмкін. Егер сіз ыстық климатта өмір сүрсеңіз, бұл өте маңызды.
Қадам 2. Тұқымдық науаларды дайындаңыз
Сіз салат тұқымын дүкеннен сатып алатын тұқымдық науадан бастай аласыз немесе жұмыртқаның ескі қорабынан, қораптан немесе газеттен өзіңіз жасай аласыз. Тұқым себетін ішіне толтырыңыз 1⁄2 дюйм (1,3 см) топырақсыз өсетін ортасы бар. Тұқым себуге дайындық кезінде ортаны ылғалдандырыңыз.
- Тұқымдарда өну үшін қажетті қоректік заттар бар, сондықтан оларды топырақсыз өсетін ортаға отырғызуға болады. Сіз өсіп келе жатқан ортаны сатып ала аласыз немесе вермикулит, перлит және ұнтақталған сфагнум мүкінің тең қоспасынан жасай аласыз.
- Тұқымдар өсіп шыққаннан кейін жерге көшірілетіндіктен, тұқымдық табақтардың эстетикасы олардың функционалдығы сияқты маңызды емес.
Қадам 3. Тұқымдарды соңғы көктемгі аязға дейін 4-6 апта бұрын себіңіз
Бұл оларға топырақтың сыртына отырғызуға жеткілікті жұмсақ болғанға дейін өніп шығуына уақыт береді. Тұқым себетін бөліктерге біркелкі себіңіз. Саусақтарыңызбен оларды өсіп келе жатқан ортаға ақырын басыңыз.
Қадам 4. Тұқымға күн сәулесі мен суды мол беріңіз
Науаны күн шуақты терезеге қойыңыз және өсіп келе жатқан ортаны ылғалды ұстаңыз. Егер сіз оны құрғатуға мүмкіндік берсеңіз, тұқымдар өсе алмауы мүмкін.
- Тұқым себетін алғашқы аптада бірнеше қабат газеттермен жауып тастауға болады, олар тұқым шыққанға дейін. Газетті үнемі сумен ылғал ұстаңыз, ал жасыл бүршіктер пайда болған кезде газетті алып тастаңыз.
- Тұқымдарды шамадан тыс суламаңыз. Егер олар суланса, олар өсе алмайды.
5 -қадам. Бақшаға трансплантациялау
Сіз көшеттерді трансплантациялай аласыз - көктемгі аяздың соңғы күніне екі апта қалғанда. Түбірлік шарларды жер астына отырғызу үшін жеткілікті тереңдікте 16,6 дюйм (40,6 см) қатардағы тесіктерді қазыңыз. Тұқым себетінен салат көшеттерін көтеріп, тесіктерге салыңыз. Көшеттер тік қалатындай етіп, тамырларға топырақты ақырын сүртіңіз, олар науадағы тереңдікте отырғызылады. Көшеттерді мұқият суарыңыз.
- Жақсы нәтижеге жету үшін, көшетті уақыттың бір бөлігінде ашық ауада орналастыру арқылы көшеттерді «қатайтыңыз». Мұны екі немесе үш күн бойы жасаңыз, күн сайын ашық уақытты көбейтіңіз.
- Сіз жабық көшеттерді өсіруді жалғастыра аласыз және вегетация кезеңінде оларды сыртта трансплантациялай аласыз. Жазғы трансплантация үшін ыстыққа төзімді сорттарды таңдаңыз.
- Салат бақшасын суару үшін суарғышты немесе диффузорлы шашатын шлангпен шлангты қолданыңыз. Көшеттерді суға батырмаңыз; топырақтың дымқыл екеніне көз жеткізіңіз.
Қадам 6. Трансплантациядан кейін үш аптадан кейін салатты ұрықтандырыңыз
Жоңышқа ұнын немесе азотқа бай баяу шығарылатын тыңайтқышты қолданыңыз. Бұл салат тез және күшті өсуін сақтайды.
Қадам 7. Піскен жапырақтарды кесіңіз
Жапырақтары азық -түлік дүкенінен сатып алатын салат жапырақтарына ұқсайтын жеуге жарамды болып көрінгенде, оларды пышақпен немесе қайшымен кесіңіз. Бірнеше аптадан кейін, өсімдік жетілген кезде, сіз бүкіл өсімдікті жерден кескіңіз келеді. Егер сіз оны қалдырсаңыз, салат ақырында нашарлайды.
- Егін жинау таңертең. Олар бір түнде қытырлақ болады, ал егер сіз ерте егін жинасаңыз, олар оны сақтайды.
- Салаттың бұл түрін жинау үшін Ромен салатын қалай жинау керектігін қараңыз.
- Салат вегетациялық кезеңнің соңына қарай ыстық жағдайда «болта» бастайды. Ол тұқым шығара бастайды және ащы дәмге ие болады. Сіз мұны зауыттың ортасын қысу арқылы болдырмауға болады. Егер салат жапырағы бітеліп қалса, оны алға қарай тартыңыз.
Қадам 8. Жиналған салатты тоңазытқышта сақтаңыз
Егер сіз салатыңызды бірден жемесеңіз, оны сақтауға болады. Егер сіз оны қағаз сүлгімен полиэтилен пакетке салсаңыз, ол он күнге дейін сақталуы керек.
2-ші әдіс 2: Жапырақты салат өсіру
Қадам 1. Ашық жерге отырғызу үшін бос жапырақты сортты таңдаңыз
Жапырақты жапырақты сорттар - бұл «көктемгі қоспада» жиі сатылатын ашық түсті, қоректік салаттар. Бұл салаттар басқа сорттарға қарағанда жылы температураға және қысқа вегетацияға шыдайды, сондықтан олар әдетте бақшаға шашырайды.
- Бас салат орнына жабық жерге отырғызылуы керек.
- Ыстық ауа райы жапырақтардың өсуін тоқтатып, ащы хош иісті енгізіп, салатқа «болт» қосады. Ыстық климатта, мысалы, АҚШ-тың оңтүстігінде, сіз салатты мүмкіндігінше тезірек отырғызуыңыз керек немесе ыстыққа төзімді сортты іздеуіңіз керек.
Қадам 2. Отырғызу төсегін дайындаңыз
Сіз салат жерге отырғызылған кезде отырғызуды жоспарлауыңыз керек. Күн жақсы түсетін және жақсы ағатын топырақты аймақты таңдаңыз. Топырақты қопсыту немесе күрекпен топырақты бөлшектеп, тастарды, таяқшалар мен тамырларды алып тастаңыз.
- Салат төзімді, бірақ оның дұрыс өсуіне мүмкіндік бермейтін белгілі бір жағдайлар бар. Топырақ тым батпақты емес екеніне және оның құрамында азот көп екеніне көз жеткізіңіз.
- Топырақ гумусқа бай екеніне көз жеткізіңіз. Салат өсіру үшін тамаша болу үшін сіздің аймағыңыздағы топырақты байыту жолдарын талқылау үшін жергілікті питомникпен сөйлесіңіз.
Қадам 3. Төсекті ұрықтандыру
Отырғызудан кемінде бір апта бұрын компост немесе теңдестірілген тыңайтқышты төсекке араластырыңыз. Қажет болса, сіз жапырақтардың ені 10 дюйм болған кезде шамамен үш аптадан кейін өсімдіктермен бірге азотты тыңайтқышты қолдануға болады.
Қадам 4. Тұқымдарды таратыңыз
Салат суыққа төзімді, сондықтан оларды әдетте топыраққа соңғы күтілетін көктемгі аяздан екі апта бұрын немесе суық жақтаулармен немесе туннельдермен қорғалған жағдайда алты аптаға дейін отырғызуға болады. Тұқымдарды өңделген топыраққа таратыңыз, содан кейін шашыраңыз 1⁄2 дюйм (1,3 см) топырақ. Бір тұқымдық пакет шамамен 100 футты (30,5 м) жабады. Отырғызғаннан кейін тұқым төсегін мұқият суарыңыз.
Бір маусымда егін алу үшін отырғызуды бір -екі апталық кезеңмен тоқтатыңыз. Есіңізде болсын, салаттардың көпшілігі ыстық температурада жақсы өспейді, сондықтан соңғы отырғызу мерзімі жергілікті климатқа және салат сортының қажеттілігіне байланысты. Жақсы нәтиже алу үшін ыстыққа төзімді сорттарды қолданыңыз немесе түпкілікті егу үшін көлеңкеде отырғызыңыз
Қадам 5. Салатты салқындатылған күйде ұстаңыз
Егер жапырақтары сарғайған болып көрінсе, оларды суару керек. Салатқа күн сайын жарық шашыңыз, және кез келген уақытта жапырақтары сәл ақсап көрінеді.
Қадам 6. Піскен жапырақтарды кесіңіз
Жапырақты жапырақты жинау кезінде өсімдіктің қалған бөлігіне зиян келтірместен піскен жапырақтарды алу үшін қайшыны немесе пышақты қолданыңыз. Сіз мұны жапырақтар азық -түлік дүкенінде көретін мөлшерге жеткенде бастай аласыз. Бірнеше аптадан кейін бүкіл өсімдікті алып тастаңыз, әйтпесе өсімдік ащы болып, тұқым бере бастайды.
- Ең қытырлақ жапырақтар үшін таңертең егін жинаңыз.
- Зауыттың ортасын шымшу егін жинау мерзімін ұзартады.
- Салат жапырақтарын тоңазытқышта он күнге дейін сақтаңыз, оларды полиэтилен пакетте қағаз сүлгімен сақтаңыз.
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Егер сіз бірден жүз метрден астам салат жапырағын отырғызсаңыз, бұл әдіс тиімсіз және артқы жағында қиын болуы мүмкін. Кең ауқымда бұл қадамдардың барлығын аз уақыт пен физикалық жүктемемен орындай алатын коммерциялық сепкішке инвестиция салу қажет болуы мүмкін.
- Салаттың үздіксіз жеткізілуін ұнату үшін апта сайын жаңа жолдар жиынтығын отырғызыңыз.
- Әрқашан қадам айналасында отырғызу алаңы, әсіресе егер сізде жоғары төсек болса. Салатқа борпылдақ, газдалған топырақ қажет. Отырғызу алаңына қадам басу топырақты тығыздайды және өну мен өсу ықтималдығын төмендетеді.
- Сіз сондай -ақ салат отырғызған жерді белгілеп, оны қашан отырғызғанын белгілеуді қалауыңыз мүмкін.
- Қызықты вариация үшін салат тұқымының бірнеше түрі мен түстерін бір пакетке араластырып, үздіксіз қатарға себіңіз. Нәтижесінде нәзік және әдемі салат үшін отырғызудан 4 апта өткен соң кесуге болатын үй қоспасы пайда болады.
- Салаттың түйіршіктелген тұқымын сатып алыңыз, себебі өңдеу және отырғызу оңай.
- Салқын климатта сіз вегетация кезеңінде салат отырғыза аласыз. Салат әдетте салқын ауа райын жақсы көреді, сондықтан ол бірінші аязға дейін жетілгенше жақсы болуы керек. Сіз тіпті қыста салат өсіру үшін суық жақтау жасай аласыз.
Ескертулер
- Салатты тамақтанар алдында үнемі жуыңыз, әсіресе химиялық инсектицидтер немесе тыңайтқыштар қолданылған жағдайда. Мұндай өнімдерді пайдаланудан аулақ болған жөн, жәндіктерді қолмен арамшөптерден тазартуға және тыңайтқыш ретінде компост пен көңді қолданған жөн. Топырақ одан сіздің денсаулығыңызға пайдалы болады.
- Арамшөптен артта қалмаңыз, әйтпесе сіздің салатыңызда күтпеген жасылдар пайда болуы мүмкін.
