Біз бәріміз мұздатқышты ашатын кезді білеміз, және сізге белгісіз және ежелгі тағамдар сізді ренжітеді. Мұздатқышты апат аймағынан бірнеше қарапайым амалдарды қолдана отырып, тамақ дайындауға және жеуге көмектесетін кеңістікке айналдырыңыз. Сақтаудың тиімділігін арттыру үшін барлық заттардың оралғанына және таңбаланғанына көз жеткізіңіз. Содан кейін мұздатқыштың интуитивті орналасуын жасау үшін қоқыс жәшіктері мен сөмкелерді қолданыңыз. Қазір ұйымдастыруға аз уақыт бөлсеңіз, болашақта көп уақыт үнемдейсіз.
Қадамдар
2 әдісі 1: Тағамды қайта орау және таңбалау
Қадам 1. Барлығын шығарып, ескі тағамды тастаңыз
Тамақ мәңгілік емес, тіпті мұздатқышта да. Соңғы он жылда мұздатылған гамбургерлердің ескі сөмкесі, былтырғы жаздағы попсиклдер - сіз бәрін тоңазытқышқа шығармайынша, тоңазытқышыңыздағы барлық заттарды білмейтін шығарсыз. Мұздатқышта қатты күйіп кеткен тағамдарды (түсі өзгерген және мұз кристалдарымен қапталған) және ешқашан жеуге болмайтын заттарды тастаңыз.
- Мұздатқышта күйдірілген тағамды жеуге қауіпсіз болса да, оның дәмі жақсы болмайды.
- Мұздатқыш бос болғаннан кейін, тамшылар мен төгілулерді тазартудың тамаша мүмкіндігі.
Қадам 2. Заттарды қораптарынан алып тастаңыз, сонда олар аз орын алады
Заттарды қорапта сақтауға ешқандай себеп жоқ. Егер қорап бұрыннан ашылған болса, мұздатқыштың күйіп қалуын болдырмау үшін тамағыңызды герметикалық контейнерге қайта ораңыз. Сіз вакуумды тығыздағышты қолдана аласыз немесе ауаны қаптан мұқият шығарыңыз.
- Шамамен қалдырыңыз 1⁄2 тоңазытылған кезде тағамның кеңеюі үшін контейнерді сындырмау үшін 1 дюймге (1,3 - 2,5 см) дейін бос орын.
- Егер сіз тамақ дайындауға арналған қорапты алғыңыз келсе, сіз әрқашан нұсқаулық бөлігін кесіп алып, оны контейнерге таспамен жабыстыра аласыз, жапсырмадағы бағыттарды жаза аласыз немесе бағыттарды кейінірек интернеттен іздей аласыз.
Қадам 3. Заттарыңызды тегіс етіп қатырып қойыңыз, сонда олар жақсы орналасады
Сіз заттарды галлонға немесе квартал пакеттерге тегіс қатыруға болады. Алдымен, сорпаны немесе тартылған ет сияқты тағамды мұздатқыш пакетке салып, барлық ауаны шығарыңыз. Мұздату үшін мұздатқышқа тегіс етіп қойыңыз.
Мұздатылғаннан кейін оларды тігінен жинап, қорапқа немесе журнал ұстағыштарына салуға болады. Сіздің мұздатқышыңыз шкаф сияқты ұйымдастырылады
4 -қадам. Барлық контейнерлерді мазмұны мен күнімен белгілеңіз
Мұздатқыштың артындағы нәрсені ұмыту, оны бірнеше айдан кейін алып тастау және оның не екенін түсінбеу өте оңай. Контейнерлерді мұздатылғанға дейін, мұздату күні мен тағамды қашан жеу керектігін таңбалау арқылы болашақ өміріңізді сақтаңыз.
- Сіз арнайы жапсырма жасаушыны қолдана аласыз немесе контейнердің сыртына көгілдір таспаны қойып, тұрақты маркермен жаза аласыз.
- Сіздің жапсырмаларыңыз сыртқа қарайтынына көз жеткізіңіз, сондықтан сіз мұздатқышты бірдеңе қашан жеу керектігін білмейсіз.
2 -ші әдіс 2: Қаптар мен сөмкелермен ұйымдастыру
Қадам 1. Тамақты қоқыс жәшіктеріне категория бойынша топтастырыңыз
Мұздатқышты барынша пайдалану үшін жиналатын мөлдір пластикалық контейнерлерді қолданыңыз. Бір санаттағы тағамдарды бір қоқыс жәшігіне салыңыз. Мысалы, сізде бір қоқыс етке, екіншісі сорпаға, екіншісі көкөністерге арналған болуы мүмкін. Осылайша сіз іздеген тағамды оңай таба аласыз.
- Мұздатқышты сатып алудан бұрын олардың сәйкес келетініне көз жеткізу үшін өлшеу қажет болуы мүмкін.
- Егер сізде кеуде мұздатқышы болса, ашық қоқыс жәшіктері немесе жәшіктер мұздатқышты бөлімдерге бөлуге көмектеседі.
- Егер сөрелер сіздің жаңа қоқыс жүйеңізге кедергі келтірсе, сіз оларды жай ғана алып тастай аласыз.
- Көп есікті мұздатқышқа инвестиция салу; көп есікті мұздатқышта тамақ өнімдерін ұйымдастыру және мұздату оңай.
2 -қадам. Мұздатылған көкөністерді қайта өңделген сүт галлонына салыңыз
Егер сізде көкөністер болса, сіз бұршақ немесе жүгері сияқты үнемі қолданасыз, оларды жуылған сүттің галлонында ұстау оларды оңай төгуге мүмкіндік береді. Алдымен көкөністерді печенье парақтарына біркелкі мұздатыңыз, ал мұздатылғаннан кейін оларды контейнерге құйыңыз. Оларды тікелей галлон контейнерінде қатырмаңыз, әйтпесе оларды қайтадан шығаруда қиындықтар туындауы мүмкін.
Галлонды мұздатқыштан оның тұтқасы арқылы оңай шығарып, бір бөлігін төгуге болады
Қадам 3. Тұтас контейнерлерді жібітуді болдырмау үшін жеке порцияларды қатырыңыз
Тамақ пен ингредиенттерді алдын ала бөліп, оларды өз сөмкелерінде немесе контейнерлерде қатырыңыз. Мысалы, беконның тұтас пакетін мұздатудың орнына, бірнеше тілімді пластикалық орамамен ораңыз, сонда сіз кесектерді алып тастау үшін бүкіл пакетті жібітудің орнына мұздатылған күйінде пісіре аласыз.
Бір уақытта көптеген порцияларды дайындау және жеке бөліктерді мұздату сізге көп уақытты дайындауға мүмкіндік береді
Қадам 4. Мұздатқыштағы заттардың тізімдемесін жүргізіңіз
Егер сізде не бар екенін және алдымен не жеу керектігін ұмытып қалсаңыз, мұздатқыштың сыртында мұздатылған заттардың тізімін ұстаңыз. Тоңазытқышта барлығын түгендеу мүмкін болмағанымен, мұздатқыштағы заттарды бақылау оңайырақ, себебі олар сонда ұзақ тұрады.
- Сіз мұздатқышқа бірдеңе лақтырсаңыз, оны тізімге қосып, жеп болған соң сызып тастаңыз.
- Бұл әсіресе ас үйдің сыртында сіз ұмытатын тамағы бар қосымша мұздатқыш болса пайдалы болуы мүмкін.
Кеңестер
- Егер сізде ескі мұздатқыш болса, оны қолмен жібіту қажет болуы мүмкін.
- Сіздің мұздатқыштың есігі мұздатқыш кристалдарын болдырмау үшін герметикалық тығыздағыш жасауы керек.
