Грильдегі немесе оттықтағы көмірді сөндіру дұрыс емес және қауіпті болып көрінуі мүмкін. Ыстық көмір мен күлді өңдеу үшін ыстыққа төзімді қолғаптар мен болат гриль жабдықтарын қолданыңыз. Жақсы нәтижеге жету үшін грильді табиғи түрде суытыңыз. Немесе суыту процесін жылдамдату үшін суды қолданыңыз, бірақ ешқашан ыстық грильге су құймаңыз. Оның орнына көмір мен күлді шығарып, суға толы темір шелекке салыңыз.
Қадамдар
2 -ші әдіс: Грильді қауіпсіз түрде өшіру
Қадам 1. Грильді немесе отты шұңқырды 48 сағатқа жабыңыз
Қолыңызды күйіп қалудан қорғау үшін грильмен жұмыс жасау кезінде ыстыққа төзімді қолғап киіңіз. Қақпақты жабыңыз және грильдегі ауаның көмірге түсуіне жол бермейтін кез келген саңылауларды жабыңыз. Өрт шұңқыры үшін қақпақты тесіктің үстіне қойыңыз. Бұл өрттің өздігінен өртенуіне әкеледі.
- Пісіргеннен кейін грильді бірден өшіріңіз. Көмірді салқындату үшін көп уақыт қажет және оны ашық күйінде қалдыру қауіпті болуы мүмкін.
- Грильге суды тез салқындату үшін құймаңыз. Температураның күрт өзгеруі грильдің жарылуына әкелуі мүмкін, ал су күлге араласып, қатаяды, оны тазалау әлдеқайда қиын болады.
Қадам 2. Грильден немесе от шұңқырынан салқын күл мен брикеттерді алып тастаңыз
Брикеттерді немесе үлкен мөлшердегі көмірді алу үшін қысқышты пайдаланыңыз. Содан кейін күлдің көп бөлігін алу үшін күлді кетіру шелегін қолданыңыз.
- Кейбір грильдер 24-36 сағат ішінде суытады. Дегенмен, көмірдің әлі де жанып жатқанын анықтау қиын болғандықтан, толық 48 сағат күту қауіпсіз.
- Ағаштан жасалған көмірді салқындату үшін әдетте көп уақыт қажет. Көмір брикеттері 24 сағат ішінде суытады.
- Көмір жанасқанға дейін толығымен шықпайды.
Қадам 3. Қалған күлді металл шпатламен сүртіңіз
Қалған күлді грильден немесе отты шұңқырдан шығару үшін металл шпатламен шелекке сүртіңіз. Грильдің немесе от шұңқырының ішін сым щеткасымен сүрту арқылы мұқият тазалаңыз. Грильдің саңылауларының айналасын тазартуға қосымша уақыт бөліңіз, өйткені онда күл жиналуы мүмкін.
Грильді жақсы жағдайда ұстау үшін саңылауларды майлау үшін силикон бүріккішті қолданыңыз
Қадам 4. Грильге немесе от шұңқырына көмірдің ең үлкен бөліктерін қайтару үшін қысқышты пайдаланыңыз
Келесі жолы грильді немесе оттықты қолданған кезде, өрттің тез өтуі үшін қалған брикеттерді жағуға болады. Оларды сақтау үшін грильдің немесе шұңқырдың төменгі бөлігіне салыңыз. Ағаштан жасалған көмірдің үлкен бөліктерін үнемдеу жақсы, өйткені көмір брикеттері әдетте олармен бір рет пісіргеннен кейін жұмсалады.
Көмір әлі де ыстық болуы мүмкін, тіпті 48 сағат салқындағаннан кейін, оларды ұстау үшін қысқыштарды пайдалануды ұмытпаңыз
Қадам 5. Күл мен көмірді жою үшін алюминий фольгаға ораңыз
Күл мен көмірді тікелей қоқысқа тастамаңыз. Көмірдің бір бөлігі әлі де жанып тұрса, тіпті кішкене ұшқын сіздің қоқысыңызды өртеп жіберуі мүмкін. Көмір мен күл толығымен алюминийге оралғанына көз жеткізіңіз.
Күлді орау үшін металды қолдану ең қауіпсіз. Ыстық күл пластмасса мен қағазды ерітуі немесе күйдіруі мүмкін
2 әдіс 2: Көмірді сөндіру үшін суды қолдану
Қадам 1. Грильден немесе от шұңқырынан көмірді металл қысқышпен алыңыз
Сіз оны шығарған кезде көмір әлі де өте ыстық болады, сондықтан оны өңдеу үшін болат гриль қысқыштарын пайдалану маңызды. Қосымша қорғаныс үшін ыстыққа төзімді қолғап киіңіз.
Егер сіз өрт қаупі бар жерде тұрсаңыз немесе қоғамдық гриль қолдансаңыз, бұл көмірді тез салқындатудың жақсы әдісі
Қадам 2. Көмірлерді металл шелек суық суға батырыңыз
Ыстық көмірді сөндіру үшін бірден суық суға жіберіңіз. Металл шелекті қолданыңыз, өйткені көмірден шыққан жылу пластиктің еруіне әкелуі мүмкін.
Грильге су құймаңыз, себебі бұл зақым келтіруі мүмкін және гриль тазалауды қиындатады
3 -қадам. Көмірді қайтадан қолданғыңыз келсе, оны 2 күн құрғатыңыз
Келесі грильде көмірді қайта қолданғыңыз келсе, оны толық кептіріп, суытып алу керек. Көмірді металл қысқышпен судан алып тастаңыз. Ол жанбайтын бетке, мысалы, тротуарға, салқын және құрғақ болғанша қалдырыңыз.
- Бұл брикеттерден гөрі ағаш көмірі үшін ең тиімді. Брикеттер әдетте олармен бір рет пісіргеннен кейін жұмсалады.
- Көмірдің кебуіне сәл ұзағырақ немесе қысқа уақыт кетуі мүмкін. Алып тастамас бұрын оның толық құрғағанын тексеріңіз.
- Көмір кептіру кезінде отырған бетін бояуы мүмкін. Мұны есте сақтаңыз және олардың түсін сақтау үшін кіреберістерден, қоршау мен палубалардан аулақ болыңыз.
Қадам 4. Күлді алюминий фольгаға сүртіңіз
Күлді көмірден бөлек ұстаңыз. Күлден шыққан жылу көмірдің қайта тұтануына және қайтадан жанып кетуіне әкелуі мүмкін. Күлді жою үшін фольгаға ораңыз.
Күлді тастамас бұрын оның толық жабылғанына көз жеткізіңіз
Қадам 5. Көмірді қайта пайдалануға дайын болғанша сақтаңыз
Көмірді металл құлыптау қорабы немесе қақпағы бар металл шелек сияқты отқа төзімді контейнерде сақтаңыз. Сіз оны тікелей грильде сақтай аласыз және оны пайдалануға дайын болған кезде көмірді қосуға болады.
Сіз көмірді қолдануға дайын болсаңыз, оны жаңа көмірмен толықтырыңыз. Қолданылған көмір өздігінен пісіруге жеткілікті ыстық немесе ұзақ күймейді
Ескертулер
- Көмір өте жоғары температурада күйеді. Ыстыққа төзімді қолғап киіңіз және оны өңдеу кезінде болаттан жасалған құралдарды қолданыңыз.
- Көмірмен жұмыс жасағанда әрқашан қолыңызда бір шелек су немесе құм немесе өрт сөндіргішті ұстаңыз.
