Жалапенос - әлемдегі ең танымал бұрыштардың бірі және олар әр түрлі тағамдарда қолданылады. Егер сіз үйде өсірілген жалапенодан ләззат алғыңыз келсе, процесс оңай. Оларды нөлден өсіру үшін тұқымдарды өскін көшеттерге дейін 6-8 апта ішінде үй ішінде дайындаңыз. Сіз вегетациялық кезеңнің басында көшеттерді питомниктен сатып ала аласыз. Содан кейін, ауа райы жылынған кезде, отырғызылатын жерді тырмалап, компост жасаңыз. Көшеттеріңізді осы жерге жеткізіп, 2-3 айға өсіріңіз. Бұрыш піскен кезде оларды таңдап, ләззат алыңыз.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Тұқымдарды жабық жерде өсіру
Қадам 1. Түпкі аязға дейін 6-8 апта бұрын үй ішінде тұқым өсіруді бастаңыз
Тұқымдарды ертерек бастау - бұл ауа райы жылынған кезде олар көшетке көшуге дайын болады. Ауданға байланысты соңғы аяз наурыздан мамырға дейін болуы мүмкін. Аяқталатын аяздың қашан болатынын білу үшін өз аймағыңыздағы болжамдармен танысыңыз және 6-8 апта бұрын бастаңыз, бұл сіздің тұқымдарыңыздың өсуіне жеткілікті уақыт береді. Бұл сіз ақпан айының басында отырғызуды бастауыңыз керек дегенді білдіреді.
Тұқымдарды үйден бастау - жалапено өсірудің бір нұсқасы. Сонымен қатар, сіз ялапено көшеттерін питомниктен сатып алып, оларды топыраққа трансплантациялауға болады. Бұл ауа райы жылынғанға дейін бірнеше апталық дайындықты болдырмайды
Қадам 2. Кішкене шыныаяқтарды немесе кәстрөлдерді бастапқы топырақпен толтырыңыз
Тамырлар қатып қалмас үшін әр тұқымды өз шыныаяқына отырғызыңыз. Әр кастрөлді шетіне дейін бастапқы топыраққа толтырыңыз. Топырақты төгіп, ақырын жинаңыз.
- Егер сіз көп тұқым отырғызсаңыз, онда тұқым себу үшін жақсы таңдау - бұтақтар.
- Жалапенос рН 6.0-6.8 болатын сәл қышқыл топырақты жақсы көреді. Топырақты тексеріңіз, егер рН осы деңгейден жоғары болса, оны нитрат тыңайтқышымен қышқылдатыңыз.
- Есіңізде болсын, әрбір піскен өсімдік бір маусымда 30-40 бұрыш береді. Мұны қанша отырғызу керектігін судья ретінде пайдаланыңыз.
3 -қадам. Астына тұқым себіңіз 1⁄4 (0,64 см) топырақта.
Кәстрөлдің ортасындағы топырақтың кішкене бөлігін тартыңыз да, оны жерге тастаңыз. Оны топырақтың жеңіл қабатымен жабыңыз. Әр контейнерге тек бір тұқым себуді ұмытпаңыз.
- Тұқымдық пакеттер Интернетте немесе питомниктерде қол жетімді.
- Егер сіз жаңа тұқым алғыңыз келсе, оларды толық өскен қызыл жалапенодан жинаңыз. Бұл піскен, құнарлы тұқымдарды шығарады. Оларды кесіңіз және тұқымдарды алып тастаңыз. Жалапено өткір екенін ұмытпаңыз, сондықтан оларды кесу кезінде қолғап киіңіз. Егер сіз қолыңызға шырын алсаңыз, бетіңізге тигізер алдында мұқият жуыңыз.
Қадам 4. Кәстрөлдерді жабық жерде күн шуақты жерге қойыңыз
Жалапеносқа күн мен жылу қажет. Оларды күн сәулесі түспейтін терезе жанында орналастырыңыз.
- Тұқымға қосымша күн сәулесін беру үшін, күндіз аспанда айналып келе жатқанда, оларды әр түрлі терезелерге жылжытыңыз.
- Топырақ тұқымдар үшін жеткілікті жылы болуы үшін үйдегі температураны 18 ° C -тан жоғары ұстауды ұмытпаңыз.
Қадам 5. Тұрақты суару кезінде топырақты ылғалды ұстаңыз
Жалапеностың гүлденуі үшін орташа және жоғары суару қажет. Бүріккіш бөтелкені қолданыңыз және тұқым отырғызғаннан кейін топырақты сулаңыз. Содан кейін күн сайын топырақты бақылап, үнемі суару арқылы ылғалды ұстаңыз.
Топыраққа батпаңыз. Егер үстіңгі жағында су жиналса, сіз тым көп суды пайдаланасыз. Зауытты суға батырмау үшін аздап төгуге тырысыңыз
Қадам 6. Ауа райы 16 ° C жоғары болған кезде көшеттерді көшеге көшіру
Көшеттердің пісуі үшін 6-8 апта қажет. Бұл кезде олар сыртқа көшуге және көбірек өсуге дайын. Жалапенос жылы топырақты жақсы көреді, сондықтан температура 16 ° C -тан жоғары болғанша күтіңіз. Көп жағдайда бұл ерте көктемде болады.
3 -ші әдіс 2: Сыртта көшет отырғызу
Қадам 1. Сыртта көшет отырғызу үшін ауа райы 16 ° C жоғары болғанша күтіңіз
Жалапеностың жақсы өсуі үшін топырақ температурасы кемінде 16–18 ° C қажет. Соңғы аяз өткенше күтіңіз және температура түнде де 60 ° F (16 ° C) жоғары болады.
- Егер сіз өзіңіздің тұқымыңызды ішке отырғызған болсаңыз, онда тұқымдар 6-8 аптадан кейін кішкене көшеттер өсуі керек. Сіз тасымалдауға дайын болған кезде олардың биіктігі 3-6 дюйм (7,6-15,2 см) болады.
- Егер сіз оның орнына трансплантациялау үшін көшет сатып алсаңыз, ауа райы осы температураға жеткенде отырғызыңыз.
2 -қадам. Күн сайын кем дегенде 6 сағат күн сәулесі түсетін орынды табыңыз
Жалапенос көп күн сәулесін жақсы көреді, сондықтан меншіктің ең күн шуақты бөлігін табыңыз. Егер сіз қай жердің жақсы екенін білмесеңіз, аулаңызды бірнеше күн бақылаңыз және қай нүктелер тікелей күн сәулесі ұзақ уақыт түсетінін көріңіз. Өсімдіктер үшін осы орынды таңдаңыз.
3 -қадам. Топырақты тереңдігі 20–25 см тереңдікте тырмалаңыз және компост жасаңыз
Отырғызу орнын таңдағаннан кейін, топырақ бұрышқа дайындалғанына көз жеткізіңіз. Металл тырманы алып, 20–25 см топырақтың жоғарғы жағын қазыңыз. Содан кейін қоректік заттарды толықтыру үшін топыраққа компост немесе ұқсас органикалық материал құйыңыз. Топырақ пен компостты біркелкі араластыру үшін тырманы қолданыңыз.
- Егер сіздің үйіңізде компост үймесі болса, оны осы жұмысқа пайдаланыңыз.
- Егер сізде компост жоқ болса, оның орнына шымтезек мүкін қолданыңыз.
Қадам 4. Бір -бірінен 3 фут (0,91 м) қашықтықта 20–24 дюйм (51–61 см) тесіктерді қазыңыз
Көгеру мен саңырауқұлақтың алдын алу үшін көшеттер арасында жеткілікті ауа ағыны қажет. Егер сіз бірнеше көшет отырғызатын болсаңыз, онда оларды бір қатарға қойыңыз. 10 см тереңдікте және 51–61 см қашықтықта 20–24 дюйм тесіктерді қазыңыз. Жаңа жолды бастаған кезде алдыңғы жолдан 0,91 м қашықтықта жылжытыңыз және көбірек шұңқыр қазыңыз.
Егер сіз бірнеше көшет отырғызатын болсаңыз, онда мінсіз жолдар жасау туралы алаңдамаңыз. Өсімдіктер бір -біріне өсіп кетпеуі үшін бір -бірінен жеткілікті қашықтықта екеніне көз жеткізіңіз
Қадам 5. Өсімдіктерді кастрюльден жұлып алып, тамыр мен топырақты сақтап қойыңыз
Сайтты дайындағаннан кейін, көшеттерді трансплантациялау үшін жинаңыз. Әрқайсысын кастрюльден ақырын шығарыңыз, сонда оның тамырлары өзгеріссіз қалады. Қажет болса, өсімдіктің айналасын қазып, сабағы мен тамырларын бір бөлікке тартыңыз.
- Егер сіз өсімдіктерді оңай шығара алмасаңыз, онда кішкене күрек қолданыңыз және топырақ кастрюльге сәйкес келетін жерде жұмыс жасаңыз. Барлық топырақты алып тастауға тырысыңыз.
- Егер сіз өсімдікке зиян келтірсеңіз, оны бәрібір трансплантациялаңыз. Өсімдіктер өте төзімді және дұрыс күтіммен қалпына келуі мүмкін.
6 -қадам. Әрбір трансплантацияланған тесікке өсімдікті салып, өсімдіктің айналасындағы топырақты ораңыз
Әр көшетті алып, тамыры төмен қараған тесікке салыңыз. Содан кейін кішкене құмыра топырағын қолданыңыз және оны зауыттың айналасына ораңыз, сонда ол сенімді орналасады. Мұны сізде бар әрбір көшет үшін жасаңыз.
- Өсімдіктің сабағын немесе жапырағын көмбеңіз. Тамырды жабу үшін оның түбіне топырақ салыңыз.
- Егер тесіктер тым терең болса және бүкіл өсімдік жабылған болса, өсімдікті отырғызбас бұрын оларды топырақпен толтырыңыз. Сабағы мен жапырақтары жер бетінен жоғары екеніне көз жеткізіңіз.
Қадам 7. Топыраққа суды жабу үшін 1 дюйм (2,5 см) мульча таратыңыз
Мульч пакетін құйып, оны тырма арқылы жайыңыз. Барлық өсімдіктердің айналасында бір дюйм (2,5 см) қабат пайда болғанша оны айналада жалғастырыңыз.
- Бұл қадам қажет емес, бірақ арамшөптермен күресу және өсімдіктердің жеткілікті мөлшерде су алатынына көз жеткізу өте пайдалы.
- Қанша бұрыш отырғызғаныңызға байланысты сізге бірнеше қап мульча қажет болуы мүмкін.
3 -ші әдіс 3: Жалапено өсімдіктеріне күтім жасау
Қадам 1. Калий мен фосфорға бай тыңайтқышты қолданыңыз
Бұл 2 қоректік заттар өсімдіктерге мүмкіндігінше көп бұрыш шығаруға көмектеседі. Бақша орталығына барып, калий мен фосфорға бай тыңайтқыш табыңыз. Өнім сізге көрсеткендей қолданыңыз.
- Тыңайтқыштар әдетте вегетация кезеңінде аптасына бір рет қолдануды ұсынады, бірақ сіз қолданатын өнім бойынша нұсқауларды орындаңыз.
- Азотты тыңайтқыштар өсімдікті өлтірмейді, бірақ сізде көп бұрыш болмайды.
Қадам 2. Күнделікті суару кезінде топырақты ылғалды ұстаңыз
Жалапенос тұрақты суаруды қажет етеді, сондықтан топырақтың кебуіне жол бермеңіз. Топырақтың дымқыл екеніне көз жеткізу үшін күн сайын тексеріп отырыңыз, егер ол құрғақ болып көрінсе. Көптеген климаттық жағдайларда сіз өсімдіктерді күн сайын суаруыңыз керек.
- Суды жапырақтарға емес, өсімдіктердің түбіне аударуға тырысыңыз. Жапырақтарда ылғалдың жиналуы көгерудің өсуін ынталандырады.
- Сондай -ақ, сіздің өсімдіктерге су қажет пе екенін айтуға рұқсат етіңіз. Топырақ ылғалды болып көрінуі мүмкін, бірақ егер өсімдіктер қурап қалса, оларға көбірек су қажет болуы мүмкін. Судың мөлшерін көбейтіңіз.
Қадам 3. Бұрышты 7,6 см ұзындықта жинаңыз
60-80 күннен кейін бұрыш пісіп жетілуі керек. Өсімдіктеріңізді аралап, ұзындығы 7,6 см болатын жасыл бұрышты таңдаңыз. Оларды сабағынан ұстап, ақырын бұраңыз. Содан кейін оларды пісіру кезінде ләззат алыңыз.
Егер сіз бұрыштың өткір болғанын қаласаңыз немесе келесі жылға тұқым жинағыңыз келсе, тұқымдар толығымен қызыл түске айналғанша күтіңіз
Кеңестер
- Егер сіздің бұрышыңыздың піскеніне сенімді болмасаңыз, оларға аздап тартыңыз. Олар өте оңай құлап кетуі керек.
- Егін жинағаннан кейін көзіңізге тигізбеңіз. Қолдарыңызды дереу жуыңыз.
