Қара бұршақ, тасбақа бұршақтары, тампико бұршақтары немесе мексикалық қара бұршақтар деп те аталады, бұл көптеген тағамдарға қоректік қосымша болып табылатын берік және дәмді бұршақтар. Оларды өсіру және күту оңай. Кішкене дайындық пен TLC көмегімен сіз өзіңіздің бақшаңызда қара бұршақ өсіріп, жинай аласыз.
Қадамдар
4 -тің 1 -бөлігі: отырғызу орнын дайындау
Қадам 1. Бұршақ өсімдіктері үшін күн шуақты орынды таңдаңыз
Қара бұршақ күн сәулесін жақсы көреді, сондықтан күндіз күн сәулесі түсетін жерді таңдағаныңызға сенімді болыңыз. Ең дұрысы, сіздің бұршақтарыңыз күніне шамамен 6 сағат күн сәулесін алуы керек.
Қадам 2. Топырақтың рН деңгейін тексеріңіз және қажет болған жағдайда топырақты өзгертіңіз
Қара бұршақ рН 6,0-6,5 болатын топырақта жақсы өседі. Жергілікті бақша орталығында үйдегі рН -тест жинағын алыңыз немесе сынақ үшін топырақтың үлгісін әкеліңіз.
- Егер сіздің топырақ рН тым төмен немесе тым жоғары болса, оны өзгерту қажет болуы мүмкін. Егер рН өте төмен болса, оны әк қосумен көтеруге болады. Егер ол тым жоғары болса, оған күкірт қосуға болады.
- Топырақтың рН деңгейін өзгерту бірнеше айға созылуы мүмкін, сондықтан бұршақты отырғызар алдында топырақты алдын ала жоспарлап, сынап көріңіз.
- Топырақтың рН -ын өзгерту өте қиын болғандықтан, егер сіздің топырақ дұрыс болмаса, бұршақтарды жоғары төсекте өсіруді қарастыруға болады. Немесе сіз басқа бұршақ өсіре аласыз.
3-қадам. Топыраққа азотты тыңайтқыш қосыңыз
Бұршақ өсімдіктері әдетте тыңайтқышты қажет етпейді. Алайда, егер сіз басқа өсімдіктерді, әсіресе басқа бұршақ дақылдарын бір учаскеде өсірсеңіз, отырғызу алдында топырақты аздап органикалық тыңайтқыштармен байыту жақсы болар еді. Бұршақ өндіру үшін азот мөлшері аз тыңайтқышты таңдаңыз.
Бұл көкөніс болғандықтан, қара бұршақ өсімдіктеріне азоттың көп мөлшерде берілуі сіздің өсімдіктеріңізде жапырақтардың көптігін және тек бірнеше бұршақты шығаруы мүмкін
4 -тің 2 -бөлігі: Қара бұршақтарыңызды отырғызу
Қадам 1. Қара бұршақтың құрғақ тұқымын сатып алыңыз
Сіз қара бұршақты Интернеттен немесе жергілікті тұқым дүкенінен немесе бақша орталығынан сатып ала аласыз. Сіз оларды «қара тасбақа бұршақтары» деген атпен таба аласыз.
2 -қадам. Көктемнің соңында отырғызыңыз
Қара бұршақ жылы мезгілде гүлдейді. Оларды көктемнің соңында (мысалы, мамырда) отырғызыңыз, сонда олар жаздың күн сәулесін толық пайдалана алады.
- Отырғызу алдында сіздің топырақтың температурасы кемінде 60 ° F (16 ° C) жетуі керек.
- Сіздің үрме бұршақ 10-14 күнде өніп шығуы керек және шамамен 100 күнде піседі.
- Бұршақтарды кем дегенде 3 ай сенімді жылы ауа райы болатынын білетін уақытта отырғызып көріңіз.
Қадам 3. Отырғызу алдында қара бұршақты алдын ала сулаңыз
Қара бұршақ тұқымдары оларды бірнеше сағатқа немесе бір түнге жібітіп дайындап қойсаңыз, оңайырақ өседі. Бұршақтарды отырғызар алдында кем дегенде 2 сағат таза суға батырыңыз.
Қадам 4. Бұршақ немесе топырақты егіңіз
Егер сіз бұршақ дақылдарын егуді топыраққа немесе тікелей бұршаққа қолдансаңыз, сіздің бұршақтарыңыз топырақтағы азотты жақсы қолдана алады. Бау -бақшаға арналған жергілікті дүкенді тексеріңіз немесе бұршақ пен басқа бұршақты дақылдарға арналған егуді іздеңіз.
- Сіз микориз саңырауқұлақтарын тамырдың пайда болуына көмектесу үшін және өсімдікке азотты бекітуде егу ретінде қолдануға болады.
- Бұршақтарды сөмкеге құйып, бұршақтарды жабу үшін ақырын шайқау арқылы сіз бірнеше егу құралдарын қолдануға болады. Қалғандары отырғызу алдында топыраққа араластырылуы керек. Өнім қаптамасындағы нұсқауларды орындаңыз.
Қадам 5. Бұршақтарды 1 дюйм (2,5 см) тереңдікте және 10-15 см қашықтықта 4-6 дюймге отырғызыңыз
Егер қаласаңыз, тереңдігі 2,5 сантиметр болатын ұзын борозды жасай аласыз және бұршақтарыңызды бөлек тесіктер жасамай, бороздың бойына орналастырыңыз. Бұршақтарыңыз бір -бірінен жеткілікті қашықтықта екеніне көз жеткізіңіз, сонда олар өсіп келе жатқанда жайылып кетуі мүмкін. Отырғызғаннан кейін бұршақтарыңызды топырақтың жеңіл қабатымен жабыңыз (отырғызу тесіктерін немесе бороздтарды толтыру үшін жеткілікті).
- Егер бұршақтар бұталы сортқа қарағанда бұталы болса, әр өсімдік арасында кішкене қосымша орын беріңіз (кемінде 6 дюйм немесе 15 см).
- Бұршақтарды төмен қаратып егіңіз.
Қадам 6. Отырғызғаннан кейін бұршақтарыңызды суарыңыз
Отырғызу кезінде топырақты ылғалдандыру бұршақтардың өсуін ынталандырады. Отырғызғаннан кейін топырақты аздап суарыңыз, сонда топырақ ылғалды, бірақ батпақты болмайды. Бұршақ өсе бастаған кезде топырақты ылғалды ұстаңыз.
4 -ші бөлімнің 3 -ші бөлігі: бұршақ өсімдіктеріне күтім жасау
Қадам 1. Бұршақ өсімдіктерін суарыңыз, егер олар таңертең қурап қалса
Қара бұршақ - көп суды қажет етпейтін төзімді өсімдіктер. Егер топырақ құрғақ немесе дерлік кеуіп қалса немесе бұршақ таңертең қурап қалғанын байқасаңыз, үрме бұршақты суарыңыз.
Бұршақтарды шамадан тыс суламауға тырысыңыз. Қара бұршақ ылғалды топырақта ұзақ отырса, тамырынан шіри бастайды
Қадам 2. Бұршақ өсімдіктерінің негізіне мульчаны салыңыз
Мульча арамшөптерді болдырмауға, топырақтың ылғалдылығын сақтауға және топырақты жылы ұстауға көмектеседі. Ұсақталған сабан немесе шөп сияқты органикалық мульчирование материалын іздеңіз.
- Бұршақтарды отырғызудан 2-3 аптадан кейін немесе өсімдіктер бір-екі жапырақ өсіп шыққаннан кейін мульчирлеңіз.
- Әр өсімдіктің сабағында 1-2 дюйм (2,5-5 см) мульча бос орын қалдырыңыз. Сабақтарға мульча қою өсімдіктердің шіріп кетуіне әкелуі мүмкін.
Қадам 3. Қажет болса, бұршақ өсімдіктерін торға немесе тірекке байлаңыз
Егер сіздің қара бұршақ жүзім сорттары болса, оларға қолдаудың қандай да бір түрі қажет болады. Сіздің бұршақ өсімдіктеріңіз өсе бастағаннан кейін, әр өсімдіктің қасына таяқша немесе тор орнатыңыз. Өсімдіктің тірек бойымен өсуін үйрету үшін оны полюске немесе торға ақырын байлау қажет болуы мүмкін.
Әр тор немесе тіректің биіктігі шамамен 3 фут (0,9 м) болуы керек
4 -қадам. Бұршақтарыңыздың айналасындағы шөптерді тазарту кезінде тамырларға кедергі келтірмеу үшін абай болыңыз
Қара бұршақтардың тамырлары таяз, сондықтан өсімдіктердің айналасындағы арамшөптерді жұлу кезінде абай болу керек. Әрқашан арамшөптерді қолмен тартыңыз және бұршақтардың айналасында мульчирование мен отырғызу алдында учаскені арамшөптермен арамшөптердің өсуін мүмкіндігінше азайтуға тырысыңыз.
Қадам 5. Бұршақтарды тлиден қорғау үшін пестицидтерді немесе табиғи әдістерді қолданыңыз
Қара бұршақ тли мен басқа зиянкестерге сезімтал. Тли ерекше алаңдаушылық тудырады, өйткені олар сіздің бұршақтарыңызды мозаикалық вируспен жұқтыруы мүмкін. Кез келген зиянкестерді бақша шлангісімен өткір шашатын қондырғыда шайыңыз немесе қолмен алыңыз. Ұзақ мерзімді шешім үшін сіз пиретрин немесе майлы май спрейін қолданғыңыз келуі мүмкін.
Егер сіз химиялық пестицидтерді қолданғыңыз келмесе, бақшаға ледибугтарды енгізіп көріңіз. Ladybugs тли мен басқа да зиянкестерді жейді. Сіз жергілікті бақша орталығынан ледибуг сатып ала аласыз
4 -тен 4 -ші бөлім: Қара бұршақтарыңызды жинау және сақтау
Қадам 1. Қабықтары сарғайып, құрғаған кезде бұршақты жинаңыз
Сары, құрғақ және қатты болған кезде, сіздің жемістер жинауға дайын екенін білесіз. Сіз бұршақтарды жасыл түсінде жинай аласыз, бірақ бұршақты алып тастамас бұрын оларды толық пісіп, кептіруге мүмкіндік беруіңіз керек.
- Қара бұршақ әдетте пісіп жетіледі және отырғызудан 90-140 күн өткен соң егін жинауға дайын болады.
- Егер сіздің қара бұршақ өсімдігі бұталы болса, онда барлық бұтақтар бір мезгілде пісуі керек. Егер сізде жүзім сорттары болса, өнімділікті жалғастыру үшін вегетация кезеңінде үнемі бұршақ жинау қажет болады.
Қадам 2. Бұршақ өсімдігінің піскен қабығын кесіңіз
Бұршақтар құрғап, сарғайған кезде қайшыны немесе кішкене кескішті алып, жетілген қабықтарды жұлып алыңыз. Егер сіз бұршақтардың пісіп жетілгеніне толық сенімді болмасаңыз, оны ашып, ішіндегі бұршақтардың құрғақ және қара екенін көріңіз (жетілмеген бұршақтар ылғалды және түсі ақшыл болады). Сіз сондай -ақ бұршақты тістеп көруге болады. Егер ол құрғақ және егін жинауға дайын болса, сіздің тістеріңіз тіс қалдырмайды.
- Сіз піспеген немесе жаңа бұршақты толық құрғағанша жинай аласыз, бірақ оларды ұзақ сақтай алмайсыз.
- Құрғақ ауа райында бұршақтарыңызды жинауға тырысыңыз. Егер сіздің бұршақтарыңыз егін жинауға дайын болса, бірақ жаңбыр көп жауады деп болжанса, бүкіл өсімдікті үйге кіргізіп, төңкеріп іліп қойыңыз, сонда ол кептіруді аяқтайды.
Қадам 3. Бұршақтарды бұршақтардан алып тастап, құрғатыңыз
Бұршақтарды жинағаннан кейін, олардың ішіндегі бұршақты алып тастау үшін оларды ашыңыз. Бұршақтарды тегіс жерге жайып, пісіру немесе сақтау алдында бір -екі күн құрғатыңыз.
Қара бұршақты қолмен ату-жалықтыратын жұмыс. Егер бұршақтарды қапқа немесе жастықшаға салып, үстіне нұқсаңыз немесе қабырғаға бірнеше рет ұрсаңыз, бұршақты жинау оңай болады
Қадам 4. Кептірілген бұршақтарыңызды герметикалық контейнерде сақтаңыз
Егер сіз оларды дұрыс сақтасаңыз, қара бұршақ бір жылға дейін сақталады. Оларды салқын, құрғақ жерде сақтаңыз және ылғал мен жәндіктерден қорғау үшін герметикалық контейнерге салыңыз.
Кеңестер
- Егер сіз бұршақты азық-түлікке өсірсеңіз, бір адамға кемінде 8-12 бұршақ өсіріңіз.
- Жапырақтарды құрғақ күйде ұстаңыз және тоттың пайда болуына жол бермеңіз. Сіз мұны жер деңгейінде суару арқылы жасай аласыз.
- Қара бұршақтардың тамыр жүйесі нәзік және оларды трансплантациялауға болмайды. Көшеттерді жабық жерге отырғызудың орнына, тұқымдарды тікелей бақшаңызға себіңіз.
- Сондай -ақ, қара бұршақтарды отырғызушыларда өсіруге болады, егер отырғызушылардың диаметрі кемінде 12 дюйм (30,5 см) болса. Дегенмен, сіз бақша учаскесіне бірнеше өсімдік отырғызу арқылы бұршақтың өнімділігін арттырасыз.
