Үйде өз қолыңызбен күріш өсіру көңілді болуы мүмкін, себебі оны өсіру және күту оңай. Есіңізде болсын, сіздің азық -түлік есебіңізге өзгеріс әкелетін күріш мөлшерін алу үшін сізге көптеген үлкен кастрюль қажет болады. Оның орнына, оны қалай өсіру мен жинау керектігін білу үшін жай ғана отырғызып көріңіз.
Қадамдар
4 -тің 1 -ші бөлімі: дәндердің өсуі
Қадам 1. Қоңыр күрішті интернеттен немесе тіпті жергілікті азық -түлік дүкенінен сатып алыңыз
Егер сіз күріштің ерекше немесе ерекше түрін алғыңыз келсе, онда сіз тұқымдарды табу үшін желіге кіруіңіз керек. Әйтпесе, сіз азық -түлік дүкенінен қоңыр күрішті қолдана аласыз, себебі сіз жейтін тұқымдар. Органикалық қоңыр күріш сияқты ең аз өңделген күрішті таңдаңыз.
Ақ күрішті жинамаңыз, себебі тұқымның қабығы алынып тасталған. Ол өнбейді
Қадам 2. Дәнді 24 сағат бойы суға батырыңыз
Күріш дәндерін ыдысқа салып, оларды сумен жабыңыз. Дәнді келесі 24 сағат бойы жылы жерге қойыңыз. Сіз қайтып келіп, оларды тексергенде, олар өсіп кетуі керек.
- Егер сіз азық -түлік дүкенінен қоңыр күрішті қолдансаңыз, сізде өнгіштігі жоғары болмауы мүмкін, яғни сіз тұқымның жартысын ғана өскенін көре аласыз.
- Егер тұқымдардың ешқайсысы өспеген болса, суды ауыстырып, тағы 24 сағатқа қалдырыңыз.
- Тұқымдарды осылайша өндіру өсіп келе жатқан тұқымдардың санын көбейтуге көмектеседі. Дегенмен, сіз бұл процесті мүлде өткізіп жібере аласыз; оның орнына сіз кастрюльді топырақ пен сумен дайындай аласыз және топыраққа өну үшін оған тұқым тастай аласыз.
Қадам 3. Тұқымдарды 2-3 күн бойы дымқыл қағаз майлыққа салыңыз
Тұқымдарды судан шығарып, дымқыл қағаз майлыққа салыңыз. Сүлгіні пластикалық пакетке салыңыз және оны тығыздаңыз. Содан кейін оны жылы жерге тағы екі күн қоюға болады.
Күн сайын тұқымдарды тексеріңіз. Сіз 1-2 дюймді (2,5 -тен 5,1 см -ге дейін) бір -екі күнде өсетінін көруіңіз керек
4 -тің 2 -бөлігі: Кәстрөлді дайындау
Қадам 1. 1-2 үлкен кастрюльді табыңыз
Күрішті жеткілікті мөлшерде өсіру үшін сізге бірнеше кастрюль немесе шелек өсуі керек. Әйтпесе, сәндік өсімдік қажет болса, сіз бір кастрюльді немесе шелекті қолдануға болады. Сіз үйді жақсарту дүкендерінен табылған үлкен шелектерді немесе кез келген үлкен контейнерді, мысалы, балшықтан жасалған ыдысты пайдалана аласыз.
- Контейнерлеріңіздің тереңдігі кемінде 1 фут (0,30 м) және ені 1 - 2 фут (0,30 - 0,61 м) екеніне көз жеткізіңіз.
- Күріш 100 шаршы футқа (9,3 м) 10 фунт (4,5 кг) өндіреді2). Бұл дегеніміз, егер сіз тек 1-2 шаршы фут (0,093 - 0.186 м) сыйымдылығы бар контейнерлерді қолдансаңыз2), сіз өсімдіктеріңізден шамамен 0,1 - 0,2 фунт (0,045 - 0,091 кг) күріш аласыз.
Қадам 2. Егер контейнерде дренажды тесіктер болса, оны қосыңыз
Көптеген өсімдіктерден айырмашылығы, сіз судың күріштен ағып кетуін қаламайсыз. Сондықтан контейнерлерді саңылаусыз таңдау немесе контейнердің түбінде тесіктерді қосу өте маңызды.
Ыдыстың түбін бекіту үшін сазды немесе резеңкені қолданып көріңіз. Топырақты қоспас бұрын оның су өткізбейтіндігіне көз жеткізіңіз
3 -қадам. Төменгі жағында 6-8 дюйм (15-20 см) топырақ қабаты
Күріш өсіру үшін сізге көп мөлшерде кір қажет. Сіз өз бақшаңыздағы топырақты ғана пайдалана аласыз, бірақ егер олай болса, сізге компост немесе басқа тыңайтқыш қосу қажет. Топырақтың 1 бөлігінен 2 бөлікке дейін компост қолданыңыз. Су қосу үшін кастрөлдің жоғарғы жағынан әлі де 15 дюйм (6 дюйм) бар екеніне көз жеткізіңіз.
- Егер сіз бақшаңыздан топырақ қоссаңыз, онда ол сіздің үйіңізге әкелетін зиянкестер мен бактерияларды алып жүретінін есте сақтаңыз. Алдын ала оралған құмыра топырағында бұл проблемалар болмайды.
- Топырақты қаптамаңыз. Оны жеткілікті бос қалдырыңыз.
- Суды ұстап қалуға арналған топырақ таңдаңыз. Сөмкеде «суды жақсы ұстау» немесе осыған ұқсас нәрсе жазылады.
Қадам 4. Топырақты 2 дюйм (5,1 см) жабу үшін жеткілікті мөлшерде су қосыңыз
Сіз контейнерге су қосуды жалғастыра беруіңіз керек, себебі ол бірнеше минут бойы топыраққа сіңіп кете береді. Ол сіңуді тоқтатқаннан кейін, су деңгейі топырақтан 5,1 см жоғары болатындай етіп контейнерді толтырыңыз.
Сіздің күрішіңіз көбіне өсіп келе жатқанда осындай мөлшерде суды қажет етеді
4 -тің 3 -бөлігі: Тұқымдарыңды өсіру
Қадам 1. Өндірілген тұқымдарды шелекке қосыңыз
Тұқымдарды «отырғызудың» қажеті жоқ, өйткені өскен тұқымдар топыраққа батып кетеді. Әр 1-2 дюймге (2,5 -тен 5,1 см -ге дейін) тұқым алу үшін біркелкі күріш қабатын жайыңыз.
Егер сіздің өркендер суда тұрмаса, саусақтарыңызбен тамырларды топыраққа түсіре аласыз
Қадам 2. Шелекті 6-8 сағат жарық болатын жылы жерге қойыңыз
Егер сіздің үйіңізде күн сайын 6-8 сағат жарық беретін күн сәулесі жоқ болса, сізге шам өсіру шамы қажет болады. Оны шелектердің үстіне орнатыңыз, сонда олар тұрақты жарыққа ие болады. Егер аймақ суық болса, суды жылыту үшін шелектердің астына жылытқыш төсеніштер қосып көріңіз.
- Жастықшаларды «төмен» күйге қойғаныңызға көз жеткізіңіз, себебі сіз судың тым ыстық болуын қаламайсыз.
- Жылыту жастықшалары әдетте тұқымның өнуіне көмектеседі. Сіз оларды бақша дүкендерінен немесе Интернеттен сатып ала аласыз.
Қадам 3. Өсімдіктің биіктігі шамамен 20 дюймге жеткенше суды үстінде ұстаңыз
Судың жеткілікті мөлшерде екеніне көз жеткізу үшін өсімдіктерді үнемі тексеріп отырыңыз, суды топырақтан 2 дюйм (5,1 см) жоғары ұстаңыз. Өсімдіктер судан 6 дюйм (15 см) биіктікке жеткенде, суды топырақтың үстіне 4 дюймге (10 см) дейін көтеруге болады.
Қадам 4. Вегетацияның қалған кезеңінде судың булануын қамтамасыз етіңіз
Күріш сабағы өсіп, суды сіңіре береді, бірақ сізге қосымша қосудың қажеті жоқ. Күріш піскен кезде судың булануы қажет.
Егер күріш жоғарыдан төмен қарай құлай бастаған кезде топырақтың үстінде әлі де су болса («басын изеу»), оны төгіп тастаңыз
4 бөлімнің 4 бөлігі: Күріш жинау
Қадам 1. Күріш жинау алдында 3-4 ай күтіңіз
Күріш көп уақытты алады, сондықтан бұл өсімдікті тез жинайды деп күтпеңіз. Отырғызудан бастап пісуге жету үшін шамамен 4 ай қажет. Сіз егін жинау уақытына жақындаған кезде бастың төмен қарай бастағанын байқайсыз.
Қадам 2. Басы төмен түскеннен кейін 2 аптадан кейін алтын бастарды іздеңіз
Сабақтар бастары жинауға дайын болғанша жасыл болады. Уақыт өте келе олар алтынға айналады, содан кейін сіз өсімдіктерді кесуге дайын екенін білесіз.
Қадам 3. Қайшымен немесе қайшымен бастарын кесіңіз
Сіз егін жинауға дайын болған кезде, сабақтарының бастарының астына 5,1 -ден 7,6 см -ге дейін кесіңіз. Жоғарғы бағананы кесу керек жерде ұстаңыз, осылайша бастың сабағынан түскен кезде ұстай аласыз.
Оларды кесу кезінде оларды жинаңыз
Қадам 4. Бастарды кептіру үшін жайыңыз
Оларды құрғақ, жылы жерге қойыңыз, онда сіз сабақтарды бір қабатқа таратуға болады. Оларды кептіру үшін шоғырға іліп қоюға да болады. Жіптерді байлап, төңкеріп қойыңыз.
Шамдарды кішкене ұстаңыз, сонда олар кептіруге орын алады
Қадам 5. Тұмшапеште немесе кептіргіште бастарды қыздырыңыз
Дәндерді 180 ° F (82 ° C) дейін қыздыру керек. Оларды фольгамен жабылған табаға салыңыз да, пеште немесе кептіргіште бір сағатқа қалдырыңыз. Осылайша сіз олардың толық құрғағанын білесіз.
Бастарды пеште немесе сусыздандырғышта мүмкіндігінше жұқа етіп жайыңыз
Қадам 6. Дәнді жеу үшін басынан бөліңіз
Дәндерді қабықтан шығару үшін бастарыңызды саусақтарыңызбен сүртіңіз. Барлық корпусты қолыңызбен алыңыз, олар сіздің күрішке енбеуі үшін! Содан кейін сіз күрішті әдеттегідей пісіре аласыз.
