Фталаттар - бұл пластмасса бұйымдар жасау үшін қолданылатын, сонымен қатар косметика мен дәретхана бұйымдарының әр түрлі түрлерінде қолданылатын химиялық зат (BPA -мен бір отбасында). Атап айтқанда, фталат - бұл әр топтағы көміртегі атомы арқылы карбон қышқылының екі тобына байланысқан бензол сақинасы бар кез келген химиялық зат. Бұл химикатты азық -түлік сақтауға арналған пластикалық контейнерлерден, парфюмериядан, ауа тазартқыштардан, кір жуғыш ұнтақтардан, пестицидтердің құрамындағы заттардан, тіпті пластикалық ойыншықтардан табуға болады. Кейбір зерттеулер фталаттардың бауырға, бүйрекке және ерлер мен әйелдердің репродуктивті жүйесіне зақым келтіретінін көрсетті. Зерттеулер көрсеткендей, бұл жанама әсерлер туылмаған нәрестеге әсер етуі мүмкін. Фталаттарға қатысты көптеген зерттеулер жүргізілсе де, олардың қайда екенін және оларға әсер етуді қалай азайту керектігін білу жақсы.
Қадамдар
3 бөлімнің 1 бөлігі: Фталат концентрациясы жоғары тағамдардан бас тарту
Қадам 1. Табиғи фталат құрамында аз тағамдарды таңдаңыз
Азық -түлік өнімдеріне жүргізілген барлық зерттеулерде ғалымдар фталат мөлшері төмен тағамдардың нақты тізімін анықтай алды. Бұл химиялық заттардың әсерін азайтуға көмектесу үшін сіз диетаңызға назар аударуыңыз керек тағамдар.
- Майсыз сүт пен йогурт сияқты сүт өнімдерінде жұмыртқа сияқты фталат мөлшері төмен. Мүмкіндігінше кремдер, толық сүт және майлы ет сияқты майлы тағамдардан аулақ болыңыз.
- Астық тобының арасында макарон өнімдері, күріш және кеспе өнімдері фталат бойынша үнемі төмен орналасқан.
- Кәдімгі жемістер мен көкөністерде фталат мөлшері өте төмен болды; алайда бұл әдеттегі жемістер, көкөністер мен маринадталған консервілерге қатысты емес. Консервіленген немесе өңделген тағамдардан аулақ болыңыз.
- Бөтелкедегі су мен басқа консервіленген/бөтелкедегі сусындардың құрамында фталат мөлшері төмен екені анықталды.
- Бұл азық -түліктерде фталат мөлшерінің төмен екендігі анықталғанымен, олар олардан толық бос емес.
2 -қадам. Фталаттар құрамында өте жоғары тағамдардан аулақ болыңыз
Фталат мөлшері төмен тағамдарға көбірек назар аударудан басқа, жоғары деңгейі бар тағамдарды білу керек. Жалпы әсер етуді азайту үшін мына тағамдардан аулақ болыңыз:
- Зерттеулер көрсеткендей, фталаттар сиыр, құс және шошқа етінен жоғары деңгейде анықталған. Атап айтқанда, құс етінде терінің деңгейі жоғары болды. Кейбір зерттеулер мұздатылған ет пен құс етінде фталат мөлшерінің төмен екенін көрсетті.
- Фталаттардың жоғары деңгейі май, маргарин, тағамдық майлар мен жануарлар майларында (шошқа майы сияқты) анықталды.
- Сүт өнімдері қатты қаймақ, балмұздақ және ірімшік сияқты фталаттардың жоғарыдан өте жоғары деңгейіне ие болды.
Қадам 3. Қапталған тағамдардан аулақ болыңыз
Зерттеулер сонымен қатар фталаттардың кейбір оралған тағамдарда жоғары екенін көрсетті. Бұл тағамдардан аулақ болуға тырысыңыз, әсіресе балаларға арналған, себебі сіз фталат концентрациясына таң қалуыңыз мүмкін.
- Зерттеулер көрсеткендей, балалар фталаттардың ең жоғары концентрациясына қарапайым қаптамадан шығарылады. Бұл химиялық заттар нәрестелер мен балаларға ауыр әсер ететіндіктен, бұл тағамдардан аулақ болу маңызды.
- Ғалымдардың пайымдауынша, фталаттардың көп мөлшерде қапталуының себебі - бұл химиялық заттардың қаптамасынан басқа тағамда бар. Фталаттарды қаптамадан тағамның өзіне беруге болады.
- Қапталған және өңделген тағамдардан (жарма, крекер, тіпті нәресте формуласы сияқты) аулақ болуға тырысыңыз. Өзіңіздің және балаңыздың сүйікті заттарының нұсқаларын үйде нөлден өзіңіз жасаңыз.
4 -қадам. 100% органикалық тағамдарды таңдаңыз
Зерттеулер фталаттар өкінішке орай көптеген тағамдарда кездесетінін көрсеткендіктен, бұл химиялық заттан аулақ болудың ең жақсы жолы - 100% органикалық заттарды сатып алу және жеу.
- USDA 100% органикалық тағамдарды қатаң бақылайды. Фермерлер мен өндірушілер тағамдардың әр түрлі пестицидтерге немесе химиялық заттарға, соның ішінде фталатқа ұшырамайтындығына көз жеткізу үшін нақты нұсқаулар жиынтығын ұстануы керек.
- Жемістер мен көкөністерге шашылатын көптеген синтетикалық пестицидтер құрамында фталат бар болғандықтан, 100% органикалық деп белгіленген өнімді іздеңіз.
- Сондай -ақ 100% органикалық сүт және ет өнімдерін сатып алуды қарастырыңыз. Фталаттар майға тартылатын көрінеді және олар сүт өнімдері мен ет өнімдерінде көп мөлшерде кездеседі; дегенмен, сертификатталған органикалық сүт өнімдерінде DEHP улы фталаты табылды. Мүмкін, тіпті шағын фермаларда да сүт сиырдың желінінен пластикалық түтік арқылы жиналады.
3 бөліктің 2 бөлігі: Контейнерлерде фталаттарды болдырмау және тағам дайындау
Қадам 1. Су сүзгісін қолданыңыз
Фталаттар суда да кездесетіні таңқаларлық емес. Біз сумен тамақ дайындап, оны үнемі ішетіндіктен, судағы фталат мөлшерін азайту немесе жою әдісін табу маңызды.
- Зерттеулер көрсеткендей, фталат су сүзгісімен немесе сүзу жүйесімен сүзу арқылы ауыз судан шығарылады.
- Негізгі суды сүзуге арналған құрылғы, мысалы, су құятын ыдыс немесе кранға арналған бұрау - фталаттардың көп бөлігін ауыз суыңыздан тазарта алады.
- Алайда, кейбіреулер фталаттардың барлығын алып тастай алмайтынын айтады. Нано -фильтрация жүйесі қымбатырақ, ол фталаттардың барлығын ауыз судан тазартады.
Қадам 2. Тот баспайтын болаттан жасалған су бөтелкесін сатып алыңыз
Фталаттар пластикалық бөтелкелерде жоғары концентрацияда болғандықтан, суды немесе басқа сұйықтықтарды тасымалдау кезінде пластикалық бөтелкелерді пайдаланудан аулақ болу керек.
- BPA жоқ және фталатсыз қайта қолданылатын су бөтелкелерін іздеңіз. Бұл су бөтелкелерінің көпшілігі қазір баспайтын болаттан жасалған, бұл тамаша балама.
- Сондай -ақ, пластикалық су бөтелкелерін қыздырмаңыз немесе пластикалық бөтелкелерге ыстық сұйықтық құймаңыз.
- Басқа опцияларға керамикадан, шыныдан немесе ағаштан жасалған контейнерлер, пластмассаның орнына тамақ пен суды сақтауға және сақтауға болады.
- Егер сізге бөтелкедегі суды сатып алу қажет болса, онда жапсырмада фталат жоқ деп жазылғанды іздеңіз немесе өзіңіздің фильтрленген суыңызды қолданыңыз.
3 -қадам. Азық -түліктерді қайта өңдеудің 2, 4 немесе 5 коды бар пластикалық контейнерлерде сақтаңыз
Сіз қолданатын пластмасса заттың фталатсыз екеніне көз жеткізу үшін ұсақ амал бар. Бұл арнайы кодтарды іздеу үшін барлық пакетті қарап шығыңыз.
- Барлық пластмассадан жасалған бұйымдарда кішкентай үшбұрыш белгісі бар. Көбінесе бұл заттың төменгі жағында немесе жағында кездеседі. Мысалы, ол әдетте пластикалық су бөтелкелерінің түбінде көрсетілген.
- Егер сіз 3, 6 немесе 7 сияқты сандарды көрсеңіз, бұл өнімде фталат бар. Мұны сатып алмаңыз, пайдаланыңыз немесе одан ішпеңіз.
- Егер көрсетілген сандар 2, 4 немесе 5 болса, онда сіз бұл пластикалық ыдыста немесе бөтелкеде BPA немесе фталаттар жоқ екеніне сенімді бола аласыз.
- Сіз сонымен қатар шыны немесе фарфордан жасалған тағам сақтауға арналған контейнерлерді қолдануды қарастырғыңыз келуі мүмкін. Бұл фталатсыз контейнерді табуға мүмкіндік береді.
Қадам 4. Пластмассадан тағамды қыздырудан немесе пісіруден аулақ болыңыз
Пластикалық контейнерлерде немесе бөтелкелерде кездесетін фталаттар мен тіпті BPA олар қыздырылған кезде жоғары концентрациядағы тағамдар мен сусындарға енуі мүмкін. Пластмассаның бұл түрін қыздырудан аулақ болыңыз.
- Үйге келгенде дүкеннен кіретін пластикалық контейнерлерден тағамдарды алыңыз. Оларды фталатсыз контейнерлерге қайта ораңыз немесе дереу пісіріңіз.
- Құрамында фталаты жоқ азық -түлік сақтауға арналған контейнерлерді сатып алыңыз немесе тағамдарды сақтау үшін фарфордан жасалған ыдыстарды қолданыңыз.
- Тағамды пластикалық ыдысқа немесе басқа пластикалық ыдыстарға қыздырмаңыз - пластикті микротолқынды пешке немесе пешке қоймаңыз. Тағамдарды шығарып, қыздыру үшін табаққа салыңыз.
- Сондай -ақ, тағамды жабу және сақтау үшін полиэтилен пленкасын пайдаланбаңыз. Алюминий фольга қолданыңыз немесе тағамды фталаты жоқ контейнерге салыңыз.
3 бөліктің 3 бөлігі: Косметика мен тұрмыстық заттардағы фталаттардан аулақ болу
Қадам 1. Барлық элементтердегі жапсырмаларды оқыңыз
Сіз макияж немесе кір жуғыш зат сатып алсаңыз да, бұл заттардың жапсырмаларын оқып шығу маңызды. Сіз олардың құрамында фталаттар бар -жоғын анықтай аласыз.
- Компанияларға фталаттардың тізімін енгізу талап етілмесе де, көптеген компаниялар фталаттарды қолданбаған кезде жарнамалайды. Өнімдеріңізде «фталатсыз» деген жазуды іздеңіз.
- Сондай -ақ, «синтетикалық хош иіс» сияқты сөздерді іздеңіз, себебі олардың құрамында фталат бар.
2 -қадам. EWG's Skin Deep Database -ті қараңыз
Фталаттар өте кең таралған және көптеген тағамдарда, пластмасса бұйымдарында, косметикада және басқа да тұрмыстық заттарда кездеседі. Бұл олардан қалай аулақ болуға болатынын анықтауды қиындатады. Дегенмен, EWG's Skin Deep Database - бұл зиянды химиялық заттардың қайда жасырынатынын анықтауға көмектесетін пайдалы ресурс.
- Бұл веб -сайт фталаттарды қоса алғанда, түрлі химиялық заттарды қарастырады және олардың не екенін, не үшін қолданылатынын, құрамында бар өнімдерді және олардың әсерінен болатын жанама әсерлерді тізімдейді.
- Осы веб -сайтты қараңыз, сіз құрамында фталаттар бар өнімдердің тізімінде қандай өнімдер бар екенін білесіз.
- Сонымен қатар фталатсыз заттардың тізімін қарастырыңыз. Сіз мұны бұрын зиянды химиялық құрамы бар өнімдерді ауыстыру үшін пайдалана аласыз.
3 -қадам. Тек табиғи хош иісті заттар сатып алыңыз
Хош иісті заттарға қатысты фталаттардан аулақ болудың оңай жолы-табиғи немесе хош иіссіз заттарды таңдау. Бұл фталаттардың әсерін шектеуге көмектеседі.
- «Тек эфир майларынан жасалған» немесе «синтетикалық емес хош иіс» сияқты сөздерді іздеңіз. Олардың құрамында фталаттар болмайды.
- Сондай-ақ хош иіссіз заттарды сатып алуды қарастырыңыз. Сабын, қол сабын, денені жуу және лосьондарды хош иіссіз сатып алуға болады.
Қадам 4. Балаларға арналған бөтелкелермен абай болыңыз
Фталаттардан (және BPA -дан) аулақ болудың маңызды орындарының бірі - нәресте бөтелкелері, емізік, тіс тістері және басқа пластикалық заттар. Сіз балаңызға зиянды химиялық заттардың көп мөлшерде әсерін қаламайсыз.
- 2009 жылы қабылданған заң фталаттардың кейбір түрлеріне балалар өнімдеріне тыйым салғанымен, егер сізде ескі ойыншықтар немесе бұйымдар болса немесе қолмен сатып алсаңыз, оларда осы химиялық заттардың бір бөлігі болуы мүмкін.
- Шыны бөтелкелер нәрестелер мен әлі тамақтанбайтын балаларға ұсынылады.
- Сондай -ақ, силикон бөтелке емізіктерін қолдануды қарастырыңыз. Пластикалық және латексті емізікшелерде фталаттар бар және оларды балаңызға тамақтандыруға болмайды.
- Балаңызбен байланыста болатын барлық басқа пластмассадан жасалған бұйымдардың жапсырмаларын оқыңыз. Фталат пен ВРА жоқтығын іздеңіз.
Кеңестер
- Өкінішке орай, фталаттар көптеген өнімдер мен тағамдарда кездеседі. Фталаттар бар барлық өнімдер мен заттарды үйден алып тастау өте қиын болып көрінуі мүмкін. Алдымен элементтердің бір тобына назар аударыңыз, содан кейін баяу басқа элементтерге өтіңіз.
- Фталаттар мен ВРА сияқты зиянды химиялық заттарға қатысты жаңа зерттеулерден хабардар болыңыз. Бұл химиялық заттарды күнделікті өнімдер мен өнімдерден шығаруға көмектесетін көптеген ресурстар бар.
- Бұл бөлшектер болуы мүмкін шаңды қадағаламау үшін қолыңызды жиі жуыңыз және үйге кірерде аяқ киімді шешіңіз.
- Түбіртектер сізді фталаттарға ұшыратуы мүмкін - заттарды сатып алу кезінде сату түбіртегінен бас тартыңыз. Кәсіпорындар мен банкоматтар сізге түбіртектің орнына электрондық поштаны жіберуге мүмкіндік береді.
- Терезе төсеніштері мен кілемдерді жиі тазалаңыз, себебі бұл жерлерде бұл бөлшектер жиналуы мүмкін.
