Сіздің өсімдіктерден қызықты дәм алу үшін сізге үлкен шөптер бақшасы қажет емес. Қарапайым шөптен жасалған кастрюль сізге көптеген қызықты өсімдіктермен қамтамасыз етеді, олар сіздің тағамдарыңыздың дәмін жақсартады және ас үйге, патиоға немесе шағын бақшаға арналған жасыл кеңістік құруға мүмкіндік береді.
Қадамдар
4 бөлімнің 1 бөлігі: шөптерді сатып алу
Қадам 1. Суару мен күн сәулесінің қажеттілігі ұқсас шөптерді табыңыз
Сіз шөптерді бір кастрюльге отырғызатындықтан, олардың үйлесімді екеніне көз жеткізіңіз. Ақжелкен сияқты кейбір шөптер суды жақсы көреді және үнемі ылғалды топыраққа мұқтаж. Розмарин сияқты басқа шөптер топырақ суару арасында кептірілген кезде қалайды.
- Егер сіздің шөптеріңізде суару мен күн сәулесі қажет болмаса, оларды бөлек құмыраларға отырғызу керек.
- Тимьян-бұл суды көп ұнатпайтын және розмарин үшін керемет құмыраны жасайтын тағы бір шөп.
- Сіз сондай -ақ жарықтандыру қажеттіліктерін ескеруіңіз керек. Шөптердің көпшілігіне шамамен 6 сағат күн сәулесі қажет, бірақ кейбіреулерге көбірек уақыт қажет.
Қадам 2. Пісіруді ұнататын 3-4 шөпті таңдаңыз
Тізімді үйлесімді шөптерге дейін қысқартқаннан кейін, сол тізімнен сіз дайындауды ұнататын 3-4 шөпті таңдаңыз. Мысалы, егер сіз өзіңіздің тағамдарыңызда насыбайгүлді көп қолданатын болсаңыз, бірақ пияздың дәмін жек көрсеңіз-насыбайгүлді алыңыз да, пиязды өткізіп жіберіңіз. Егер сіз шөптердің қандай түрін өсіру керектігін шеше алмасаңыз, келесі танымал таңдауды қарастырыңыз:
- Райхан
- Жалбыз
- Орегано
- Ақжелкен
- Розмарин
- Тимьян
Қадам 3. Хош иісті немесе гүлді шөптерді қолданып көріңіз
Көптеген шөптер насыбайгүл мен розмаринді қосқанда гүлдейді, бірақ кейбір шөптер түймедақ пен лаванда сияқты нақты гүлдер болып табылады. Сіз оларды басқа аспаздық шөптермен бірдей кастрюльге қосуға немесе оларды өз кастрюльіне салуға болады.
- Гүлді шөптердің көпшілігін лаванда сияқты пісіру кезінде қолдануға болады. Олар шайға көбірек танымал, бірақ түймедақ сияқты.
- Кейбір шөптер түймедақ тәрізді гүл емес, бірақ әлі де жақсы хош иіске ие. Сейф - керемет үлгі.
Қадам 4. Бір шөптің әр түрлі сорттарын қарастырыңыз
Жалбыздың да, насыбайгүлдің де әр түрлі түрлері бар екенін білесіз бе? Егер сіз белгілі бір шөппен пісіруді ұнататын болсаңыз, осы шөптің әр түрлі сорттарын зерттеп, бәрін бір ыдысқа отырғызыңыз.
- Жалбыз: шоколадты жалбыз, жалбыз, жалбыз және тәтті жалбыз
- Орегано: грек орегано, итальян орегано және ыстық және ащы орегано
- Ақжелкен: жалпақ итальяндық ақжелкен мен бұйра ақжелкен
- Тимьян: ағылшын тимьян, француз тимьян, неміс тимьян және лимон тасшөп
5 -қадам. Тұқымдық пакеттерден гөрі жас өсімдіктерді питомниктен алыңыз
Сіз шөптерді тұқымнан бастай алатын болсаңыз да, оларды питомникте сатып алынған жас өсімдіктерден бастау оңайырақ. Оларға күтім жасау оңай болып қана қоймай, сіз оларды тезірек жинай аласыз.
- Питомниктер шөптерді сатып алатын жалғыз орын емес. Көптеген азық -түлік өнімдері мен табиғи азық -түлік дүкендері шөпті шөптерді де қояды.
- Шөптерді тұқымнан бастау көп уақытты қажет етеді, бірақ аз ақша жұмсайды. Қажет болса, сіз кішкене кастрюльде күн шуақты терезедегі үйден бастай аласыз.
Қадам 6. Неғұрлым жағымды көрініс үшін биіктігі әр түрлі шөптерді таңдаңыз
Басқа өсімдіктер мен гүлдер сияқты, шөптердің бәрі бірдей биіктікте өспейді. Кейбір шөптер, мысалы, тимьян, розмарин сияқты басқа шөптерге қарағанда әлдеқайда қысқа. Әр түрлі биіктікте өсетін шөптерді пайдалану сіздің шөп өсіретін биіктігі бірдей шөптерді пайдаланудан гөрі қызықты етеді.
- Егер сіз шынымен де бір биіктікте өсетін шөптерді алғыңыз келсе, текстураны ескеріңіз. Розмари бұталы және тікенекті, ал пияз жұқа және жұқа.
- Бір шөптің әр түрлі сорттары есептеледі. Олардың көпшілігі бір -бірінен өзгеше көрінеді.
4 -тің 2 -бөлігі: Кастрюль мен топырақты таңдау
Қадам 1. Ені кемінде 18 дюйм (46 см) болатын кастрюльді алыңыз
Кішкене кастрюль сүйкімді болып көрінсе де, бірнеше шөпті бірге өсіру кезінде үлкенірек болғаны жақсы. Тамырдың өсуіне мүмкіндік беру үшін кастрюль кемінде 46 дюйм тереңдікте болуы керек.
- Егер сіз кішкене кастрюльді таңдайтын болсаңыз, онда сіз кішкентай, өспейтін шөптерді алуыңыз мүмкін. Сіз теруге келгенде көп өнім жинай алмайсыз.
- Кішкене кәстрөлдер тезірек кебеді және оларды жиі суару керек.
Қадам 2. Бұл кастрюльде дренажды тесік бар екеніне көз жеткізіңіз
Сіз өсіретін шөп түріне қарамастан, бұл міндетті. Егер сіздің кастрюльде дренажды тесік болмаса, оны өзіңіз бұрғылаңыз. Сазды немесе керамикалық кастрюльдер үшін қалау бұрғысын, ал пластикалық кәстрөлдер үшін қарапайым бұрғылауды қолданыңыз.
Бір дренажды тесік жеткілікті, бірақ егер сіздің кастрюльде көбірек болса, жақсы
Қадам 3. Кәстрөлдің кеуектілігін климатқа сәйкестендіріңіз
Балшық пен терракота сияқты кейбір кастрюльдер басқаларға қарағанда кеуекті болады, мысалы, пластмасса мен шыны керамика. Бұл кеуекті кастрюль кеуекті емес кастрюльге қарағанда топырақтан көбірек су сіңіретінін білдіреді. Жаңбырлы күні бұл мәселе болмайды, бірақ ыстық және құрғақ күні болады.
- Егер сіз құрғақ климатта өмір сүрсеңіз, саз құмыралардан аулақ болыңыз, себебі олар тез кебеді. Пластикалық кастрюльді немесе ішіне жылтыратылған ыдысты таңдаңыз.
- Егер сіз ылғалды климатта өмір сүрсеңіз, балшықтан жасалған құмыра жақсы болуы мүмкін, әсіресе сіздің шөп құрғақ топырақты жақсы көретін болса.
Қадам 4. Кәстрөлдік топырақты сатып алыңыз немесе өзіңіздің қоспаңызды жасаңыз
Бау -бақша топырағын сырттан қолданбаңыз. Ол жақсы ағып қана қоймайды, сонымен қатар сіздің шөптерді ауруға шалдықтыратын паразиттер болуы мүмкін. Оның орнына питомниктен құмыраны сатып алыңыз. Немесе өзіңіздің қоспаңызды келесідей жасаңыз:
- Топырақтың 3 бөлігі
- 1 бөлік компост немесе ескі көң
- Перлит немесе пемзаның 1 бөлігі
4 -тің 3 -бөлігі: Шөптерді қазанға салу
Қадам 1. Кәстрөлдің түбіндегі тесікті скринингпен жабыңыз
Бұл кастрюльдегі топырақты сақтауға және оның құлап кетуіне жол бермейді. Немесе кофе сүзгісін кастрөлдің түбіне тығуға немесе сынған қыш ыдысты қолдануға болады.
- Торлы экран үлкен болмауы керек-тесікті жабатындай үлкен нәрсе жақсы.
- Сынған қыш ыдыс топырақты кастрюльде ұстайды, бірақ ол суды ағызуға мүмкіндік береді.
Қадам 2. Кәстрөлді жоғарғы жағынан 2-3 дюйм (5,1 - 7,6 см) өсіретін топыраққа толтырыңыз
Кәстрөлді көгалдандыру (көгалдандыру емес) топыраққа толтыру үшін шпательді немесе қолғапты қолданыңыз. Кәстрөлдің жиегінен 5 -тен 7,6 см -ге дейін топырақ қосуды жалғастырыңыз. Топырақты қолыңызбен ақырын сүртіңіз.
Егер сіздің кастрюль балшықтан жасалған болса, алдымен оны түнде жібітіңіз. Бұл оның топырақтан суды сіңіруіне жол бермейді
3 -қадам. Қажет болса, топырақты ылғалдандырыңыз
Топырақты ылғалдандыру үшін жеткілікті мөлшерде суды пайдаланыңыз. Суды топыраққа тарату үшін оны шпательмен араластыруды ұмытпаңыз. Сіз жоғарыдан төмен қарай біркелкі ылғалды болғанын қалайсыз.
Кейде дымқыл топырақ қысылады, сондықтан егер ол кастрөлдің үстіңгі жиегінен 7 дюйм (7,6 см) төмен түссе, көбірек топыраққа араластырыңыз
4 -қадам. Алғашқы шөпке жеткілікті үлкен тесік қазыңыз
Бұл тесіктің тереңдігі мен кеңдігі сіздің өсімдіктің мөлшеріне байланысты. Сіздің шөп кірген кастрюльді қараңыз, содан кейін одан сәл үлкенірек шұңқыр қазыңыз.
Басқа шөптер үшін жеткілікті орын қалдыруды ұмытпаңыз. Қазанның дәл ортасында қазудың орнына, шетіне жақын қазыңыз
Қадам 5. Зауытты бастапқы кастрюльден алып тастаңыз
Өсімдіктің сабағынан ұстамаңыз және жұлып алмаңыз, себебі сіз оны зақымдай аласыз. Оның орнына, пластикалық кастрюльді екі жағынан ақырын қысыңыз, содан кейін оны төңкеріп, өсімдікті сырғытыңыз.
Әзірге 1 шөп жасаңыз. Сіз шөпті кастрюльден алып тастағаннан кейін, оны тезірек топыраққа енгізгіңіз келеді
Қадам 6. Шөпті шұңқырға салып, оны 1 дюйм (2,5 см) топырақпен жабыңыз
Егер тамырлар тығыз оралған болса, оларды алдымен саусақтарыңызбен ақырын босатыңыз. Содан кейін, шөпті жаңа жасаған шұңқырға салыңыз, содан кейін шұңқырдағы бос жерлерді топырақпен толтырыңыз. Түбірлік допты 1 дюйм (2,5 см) топырақпен жабыңыз.
- Жақсы және ұқыпты болу үшін топырақты қолыңызбен ақырын сүртіңіз.
- Топырақ деңгейі дүкен контейнерінен көптеген өсімдіктер үшін жаңадан отырғызылған кастрюльге дейін өзгеріссіз қалуы керек екенін ескеріңіз.
Қадам 7. Қалған шөптер үшін процедураны қайталаңыз
Топыраққа шұңқыр қазыңыз, содан кейін шөпті бастапқы кастрюльден алып тастаңыз. Шөпті тесікке салыңыз, содан кейін оны 1 дюйм (2,5 см) топырақпен жабыңыз. Барлық шөптеріңіз жойылғанша жалғастырыңыз.
- Бір уақытта 1 шөппен жұмыс жасаңыз. Сіз басқа шөптерді кәстрөлдердің сыртында ұзақ қалдырғыңыз келмейді.
- Әр шөп арасында бірнеше дюйм/сантиметр бос орын қалдырыңыз.
- Ортасына биік шөптер, ал бүйірлеріне қысқа шөптер отырғызыңыз.
Қадам 8. Топырақты жақсы суарыңыз, содан кейін кастрөлді күн шуақты жерге көшіріңіз
Кәстрөлге түбінен шыға бастағанша жеткілікті мөлшерде су құйыңыз. Кәстрөлді төгуді аяқтаңыз, содан кейін оны сыртқа немесе күн шуақты үстелге немесе терезе қойыңыз.
- Кәстрөлді пластикалық немесе керамикалық табақшаның үстіне қойыңыз. Бұл үстелді немесе есептегішті таза ұстауға көмектеседі.
- Артық суды табаққа қалдырмаңыз. Кәстрөлді жоғары көтеріп, суды төгіп тастаңыз.
4 -ші бөлім 4: шөптеріңізге күтім жасау
Қадам 1. Шөптерді суару қажеттіліктеріне сәйкес суарыңыз
Барлық өсімдіктер бірдей мөлшерде суды қажет етпейді. Егер сіздің шөптеріңіз оларды сатып алғанда күтім белгісімен бірге келмесе, сіз оларды желіде зерттеуіңіз керек. Жалпы алғанда:
- Жерорта теңізі өсімдіктері, мысалы, орегано, суды аз қажет етеді. Топырақты қайтадан суармас бұрын 1-2 дюйм (2,5 - 5,1 см) құрғатыңыз.
- Суды жақсы көретін шөптер, насыбайгүл тәрізді, үнемі ылғалды қажет етеді. Топырақтың 1 - 2 дюймі (2,5 - 5,1 см) ылғалды губка сияқты болуы керек.
- Суару кезінде кастрөлдің түбінен шыққанын көргенше суды жеткілікті мөлшерде пайдаланыңыз.
Қадам 2. Жылына бірнеше рет тыңайтқышты қолданыңыз
Тыңайтқышты қаншалықты жиі қолдануыңыз сіз қолданатын нәрсеге байланысты. Егер сіз сұйық тыңайтқышты қолдансаңыз, оны вегетация кезеңінде әр 3-4 апта сайын қолдану қажет. Егер сіз баяу шығарылатын тыңайтқышты қолдансаңыз, оны жылына бір немесе үш рет қолдану қажет.
- Жақсы нәтиже алу үшін баяу шығарылатын органикалық тыңайтқышты немесе жартылай беріктігі бар сұйық тыңайтқышты қолданыңыз.
- Тыңайтқыш шөптерге жарамды екеніне көз жеткізіңіз. Жапсырманы оқыңыз.
Қадам 3. Шөптер күн сәулесінің жеткілікті түсуін қамтамасыз ету үшін кастрөлді қажет болғанша айналдырыңыз
Сіздің шөптеріңізге қанша күн сәулесі қажет, сондықтан күтім белгісін оқыңыз немесе Интернеттегі ақпаратты зерттеңіз. Жалпы алғанда, шөптердің көпшілігіне күн сәулесінің шамамен 6 сағаты қажет, бірақ кейбіреулерге көбірек уақыт қажет болуы мүмкін.
Күн сәулесінің күші де маңызды. Оңтүстікке қарайтын терезелер ең жақсы, ең күшті күн сәулесін береді, ал солтүстікке қарайтын терезелер сізге ең әлсіз күн сәулесін береді
Қадам 4. Шөптерді 18 және 21 ° C (65 - 70 ° F) температурада ұстаңыз
Егер сіздің шөп ыдысыңыз терезе үстінде болса, сізге кастрюльді күні бойы немесе жыл бойы жылжыту қажет болуы мүмкін. Себебі терезелер шынымен ыстық немесе суық болуы мүмкін.
- Кәстрөлді терезеден толығымен алып тастаудың қажеті жоқ; терезенің жанындағы үстел жақсы болар еді.
- Егер сіз шөптерді сыртқа шығарсаңыз және температура көтерілсе немесе төмендесе, онда сіз шөптерді ішке әкелгіңіз келуі мүмкін.
Қадам 5. Шөптерді жоғарыдан жинаңыз
Егін жинау кезінде сіз үлкен жапырақтарды күн сәулесін көбірек сіңіру үшін түбінде қалдырғыңыз келеді. Сіз көрген гүлдер мен аяқты сабақтарды кесіп тастағаныңызға сенімді болыңыз. Бұл күшті, бұталы шөптерге әкеледі.
Сіз шөптерді саусақтарыңызбен қыса аласыз немесе оларды қайшымен кесуге болады. Егер сіз қайшыны қолдануды шешсеңіз, олардың таза екеніне көз жеткізіңіз
Қадам 6. Шөптерді қажетінше ауыстырыңыз
Өкінішке орай, барлық шөптер мәңгілік емес. Кейбір шөптер біржылдық болып табылады және оларды жыл сайын қайта отырғызу қажет. Қалғандары көпжылдық және жыл сайын оралады. Бірнеше жылдық шөптер екі жылда бір рет ауыстырылады.
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Егер шөптер шіріп, ескірген болса, бұл олардың мүлдем өлгенін білдірмейді. Сіз әлі де жоғарғы бөлігін кесіп, тамырларын қайта отырғыза аласыз.
- Шөптен жасалған кастрюльдер тамақ дайындауды, бау-бақша өсіруді және өсімдіктерді күтуді ұнататын адамдарға керемет сыйлықтар жасайды.
- Егер сіздің шөптеріңіз сусыз болып көрінсе, оларды суару уақыты келді. Егер сіз оларды суарып жатқан болсаңыз және топырақ ылғалды болса, қайтадан суару алдында топырақтың сәл кебуін күтіңіз.
