Лаванда сіздің аулаңызға отырғызылған кезде әдемі және бұталы болып көрініп қана қоймайды, оны қолөнерге, тамақ дайындауға және декорға жинауға болады. Толық өсірілген лаванда бұтасы сізге әр маусымда 7-8 дана лаванда бере алады, оны кептіруге және бірнеше ай сақтауға болады. Сонымен қатар, лаванда жинау өсімдіктің ұзақ өмір сүруіне жақсы әсер етеді, өйткені ол жаңа өсінділерге орын беру үшін ескі өсімді жояды. Қолғапты алыңыз, кескішті қайраңыз және егін жинап, жаңа лаванда хош иісті хош иісін алыңыз!
Қадамдар
2 -ші әдіс: Гүлдерді кесу
Қадам 1. Зауыттың 40% -дан 50% -ға дейін бүршігі болғанша күтіңіз
Әдетте бұл көктемнің басынан ортасына дейін. Лаванда әр өсімдікті тозаңдандыру үшін ұшып бара жатқанда, ондаған араларды іздеп дайын екенін айтуға болады.
- Егер сіз көктемде лаванды кесіп тастасаңыз, онда зауыт екінші егінге көбірек гүл шығара алады.
- Гүл бүршіктері ісіп, гүлдер енді ашыла бастаған кезде, бірақ әлі толық ашылмаған кезде лаванды жинауға тырысыңыз.
Қадам 2. Лаванда таңертең шық шыққанда жиналады
Лаванда жинаудың ең жақсы уақыты - таңертең. Бұл сізге өсімдік майының ең жоғары концентрациясын береді, сондықтан сіздің лаванда егініңіз хош иісті немесе дәмді болады.
Егер сіз күннің екінші бөлігін күтсеңіз, күн өсімдік ішіндегі майлардың бір бөлігін буландыруы мүмкін. Олар әлі де жақсы иіс шығарады, бірақ олар бұрынғыдай күшті болмайды
Қадам 3. Түрлі -түсті және жаңа көрінетін гүлдерді таңдаңыз
Лаванда өсімдіктеріңізді қараған кезде, ең жаңа түске ие гүлдерді таңдауға тырысыңыз. Кішкене немесе салбыраған көрінетін кез келген гүлдердің үстінен өтуге болады, өйткені олар жақсы иісі мен дәмін сезбеуі мүмкін.
Жаңа піскен жемістерді таңдағандай лаванда жинау туралы ойланыңыз-егер ол түрлі-түсті және піспеген болып көрінбесе, оны алмаңыз
Қадам 4. 50 -ден 100 -ге дейін лаванда сабағын жинаңыз
Қолдарыңызбен жұдырыққа немесе 50 -ден 100 -ге жуық сабаққа жеткілікті мөлшерде сабақтар жинаңыз. Сабақтар өте төзімді, сондықтан сіз бұтаның барлық бөліктерінен оны жыртуға алаңдамай жинай аласыз.
- Қолыңызға сәйкес келетін түйіншекті «байлам» деп атайды.
- Бірінші жылдық лаванда бұтасы әдетте 1 немесе 2 шоқты құрайтын жеткілікті гүл береді, бірақ ескі өсімдіктер сізге 10 шоқты бере алады.
5 -қадам. Лаванда ағашының өсуінен 5,1 см жоғары кесіңіз
Егер сіз лаванда бұтасын зерттесеңіз, сіз оның қатты, ағаш тәрізді өсінділермен тамырланғанын көресіз. Мұның үстінде жасыл және жұқа болып көрінетін «жаңа өсім» бар. Кесетін қайшыларды сабақтың ағаш бөлігінен кемінде 2 дюйм (5,1 см) жоғары кесіп алу үшін өсімдікке жаңа гүлдену үшін жұмыс істеу үшін жеткілікті етіп беру үшін пайдаланыңыз.
- Лавандаға арналған ең жақсы кесу құралы жинау пышағы деп аталады. Ол орақ тәрізді қисық және шеті қырлы. Егер сізде қолыңыз болмаса, қолмен кескіш жақсы жұмыс істейді. Егер сіз жинау пышағын қолдансаңыз, оны лавандаға байлап, пышақты өзіңізге қарай тартыңыз, лаванда сабағын кесіңіз.
- Егер сіз лаванда гүлдерін байламда ұстағыңыз келсе, оларды кесіп алмас бұрын резеңке таспаны байлаңыз.
- Гүлді кесуге тырыспай, сабақтың бәрін жинап алған дұрыс. Осылайша, сізге зауыттың айналасында таяқшалар қалмайды.
2 әдіс 2: Лаванда кептіру және сақтау
Қадам 1. Бумаларыңызды қолдануға дайын болғанша суға салыңыз
Егер сіз лавандаңызды жаңа күйде сақтасаңыз, сіз вазаны сумен толтыра аласыз, содан кейін байламыңызды салыңыз. Бұл ұзақ мерзімді шешім емес, бірақ ол сіздің лавандаңызды қолдануға дайын болғанша бірнеше күн бойы жаңа күйінде сақтай алады.
Егер сіз лаванды көрсететін болсаңыз, бұл оны букетке салуға дайын болғанша сақтаудың тамаша тәсілі
Қадам 2. Зиянкестерді жою үшін лаванды шайыңыз
Лаванда гүлдеріңіз бен сабақтарыңызды салқын сумен жуыңыз, содан кейін кір мен зиянкестерді кетіру үшін оларды суға батырыңыз. Оларды қағаз сүлгіге салыңыз да, құрғатып сүртіңіз.
Егер сіз жегіңіз келсе, лаванды шаю өте маңызды. Егер сіз оны сәндік мақсатта қолдансаңыз немесе оны құрғатып жатсаңыз, бұл туралы көп уайымдамаңыз
Қадам 3. Лаванды шоқта немесе экранда кептіріңіз
Сіз тамақ сусыздандырғышты қолдана аласыз, оны үйіңіздің қараңғы, салқын жерінде кептіру үшін төңкеріп қоюға немесе сыртта күн сәулесінде металл экрандарда кептіруге болады. Егер сіз оны күн сәулесімен құрғатсаңыз, ол гүлдер кеуіп қалған кезде сәл жеңілдей түседі.
- Егер сіз лавандаңызды кептіру үшін іліп қоюды шешсеңіз, сабақты шоғырға жинап, ілгектерден немесе шегелерден төмен қаратып іліңіз. Қорларды бірге ұстау үшін қажет болған жағдайда қайта алыңыз, себебі олар кептіру кезінде қысқарады.
- Лавандаңызды үйде кептіру бірнеше аптаға созылуы мүмкін, ал күн сәулесінде кептіру бірнеше күнге созылады.
Қадам 4. Кептірілген лаванды герметикалық контейнерге жабыңыз
Лавандаңызды жаңа күйде ұстау үшін сіз пластикалық пакетті, шыны ыдысты немесе қақпағы бар пластикалық ыдысты қолдануға болады. Оны ауаға кіргізбеу үшін тығыз бекітіңіз.
- Лавандаңызды тастамас бұрын оның құрғағанына көз жеткізіңіз! Ылғал лаванды сақтау көгеруді тудыруы мүмкін, бұл сіздің лаванда хош иісін бұзады.
- Кептірілген лаванда әдетте иісін шамамен 1 маусым сақтайды.
Қадам 5. Кептірілген лавандаңызды қараңғы, салқын жерде сақтаңыз
Лаванда күн мен ыстықтан алыс жерде сақталса, ол мүмкіндігінше ұзақ сақталады, сонымен қатар гүлдердің табиғи дәмі мен иісін сақтайды. Сіз лавандаңызды асхана қоймасында, шкафта немесе жертөледе сақтай аласыз (егер ол мұздауға түспесе).
Кептірілген лаванда бірнеше айға созылуы мүмкін. Кептіруден кейін сіз алаңдатуыңыз керек бастысы-жапырақтары сабағынан түсіп кетеді, өйткені олар өте кішкентай, оларды қайтадан жұлып алу қиын болуы мүмкін
Қадам 6. Лаванды ас дайындауда және қолөнерде қолданыңыз
Енді лаванды қолдануға уақыт келді! Сіз кептірілген сабақтарды вазаға салып, үйіңізді безендіре аласыз, гүлдерді пакеттер жасауға немесе егіннен дәмді кондитерлік бұйымдар жасауға болады. Лаванда керемет хош иіс пен дәмге ие, сондықтан сіздің гүлдеріңізді қолданудың көптеген нұсқалары бар.
- Лаванда қосылған кезде абай болыңыз. Сіздің тамағыңыздың тым көп болуы хош иіске ұқсайды, сондықтан алдымен баяу жүріңіз!
- Кептірілген лаванда бейтарап гүлдермен безендірілгенде әдемі көрінеді, ақ лалагүл немесе ромашка.
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
