Қияр - бұл артқы бақта өсіру салыстырмалы түрде жоғары өнімді өсімдіктер. Бұл дәмді көкөністің бұта сорттарын тіпті пәтер кіреберісінде немесе балкондағы контейнерлерде өсіруге болады. Топырақты дұрыс дайындағаннан кейін, оларға су мен күн сәулесінің көп болуы қажет.
Қадамдар
4 -тің 1 -бөлігі: Топырақты дайындау
Қадам 1. Қияр отырғызу үшін күн шуақты орынды табыңыз
Қияр - бұл тропикалық көкөніс, олар тікелей күн сәулесін қажет етеді. күндізгі күн сәулесінен тым көлеңкеленбейтін орынды таңдаңыз.
- Қияр тамыры 36 -дан 48 дюймге дейін (91 -ден 122 см -ге дейін) өседі, сондықтан оларды ағаштардың жанына отырғызбаңыз. Ағаш тамырлары сіздің қияр өсімдіктеріңізбен су мен тамақтану үшін бәсекелес болады.
- Сіздің кеңістігіңіздің мөлшері сізде қанша өсімдік болуы мүмкін екенін анықтайды. Сіз бір -бірінен 36 -дан 60 дюймге дейін (91 -ден 152 см -ге дейін) жүзім өсімдіктерін өсіргіңіз келеді. Егер сіз оларды тігінен өсірсеңіз, торлар арасында 12 дюйм (30 см) қалдырыңыз.
Қадам 2. Аумақты арамшөптерден тазартыңыз
Қиярды арамшөптер жоқ жерде өсіру керек. Арамшөптер сіздің қиярыңызды аш қалдырып, топырақтан қоректік заттар мен суды ағызады. Кішкене арамшөпті шламды тыңайтқыш үшін топырақта қалдыруға болады.
- Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін арамшөптерді тамырмен мүмкіндігінше жұлып тастаңыз. Егер сіз арамшөптің тамырын қалдырсаңыз, сол арамшөптің қайтадан өсіп кету ықтималдығы жоғары.
- Гербицидтерді жарлық ретінде пайдаланудан аулақ болыңыз. Химиялық және органикалық гербицидтер топырақты өсімдіктердің жалпы өсуіне жарамсыз етеді, сондықтан олар сіздің қиярға да зиян тигізеді.
3 -қадам. Топырақтың рН деңгейін мүмкіндігінше 7.0 -ге жақындатыңыз
Қияр топырақта бейтараптан сәл сілтілі рН -ға дейін өседі. Сіз рН тестілеу жинағын кез келген бақша жабдықтау орталығынан немесе аппараттық дүкеннен сатып ала аласыз.
Топырақтың рН деңгейін жоғарылату үшін ауылшаруашылық әк қосыңыз. РН деңгейін төмендету үшін күкірт немесе алюминий сульфатын қосыңыз
Қадам 4. Топыраққа түйіршікті тыңайтқышты себіңіз
Егер сіз бейорганикалық тыңайтқышты қолдансаңыз, баяу шығарылатын түйіршікті тыңайтқыш сіздің өсу циклі бойы қиярыңызды жақсы тамақтандырады. Тыңайтқышты қоспас бұрын топырақты қопсыту және қопсыту үшін кішкене тырнағышты қолданыңыз. Бұл тыңайтқышты топыраққа мұқият араластыруға мүмкіндік береді.
Табиғи тыңайтқыш үшін бай компостты немесе қартайған көңді қолданыңыз. Оларды топыраққа шамамен 5 дюйм (5,1 см) тереңдікте араластырыңыз, содан кейін біртіндеп кесіңіз және оларды топыраққа 6-8 дюйм (15-20 см) тереңдікте өңдеңіз
5 -қадам. Топырақ сапасын жақсарту үшін органикалық материал қосыңыз
Қияр үшін қолайлы топырақ бос, жеңіл және құмды. Топырақтың бұл түрі тез жылынады және жылуды сақтайды.
Егер сіздің топырақта саз көп болса, органикалық материал қосыңыз. Тығыз, ауыр топырақты шымтезекпен, компостпен немесе шіріген көңмен жақсартуға болады
4 -тің 2 -бөлігі: Қиярды отырғызу
Қадам 1. Бұта немесе жүзім өсімдігін таңдаңыз
Жүзімдік өсімдіктер бұталы өсімдіктерге қарағанда әлдеқайда кең таралған. Алайда, егер сізде орын шектеулі болса, бұталы өсімдік сізге жұмыс жасауды жеңілдетуі мүмкін. Буш қиярды контейнерлерге отырғызуға болады.
Сізде жүзім өсімдігі болуы мүмкін, тіпті шектеулі орын. Тік бақты пайдалану және құру үшін торлар жасаңыз немесе сатып алыңыз
Қадам 2. Дәмді сортты таңдаңыз
Қиярдың алуан түрлі сорттары бар. Егер сіз қайсысын таңдау керектігін білмесеңіз, жергілікті фермерлер нарығына барыңыз және өзіңізге ұнайтынын тапқанша бірнеше түрлі сортты таңдаңыз.
- Егер сіз тұздықтағы ащы сезімталдыққа ерекше сезімтал болсаңыз, ащы гені бар еуропалық немесе голландиялық жылыжай сорттарын қолданып көріңіз.
- Егер қияр сізді ашытуға мәжбүрлесе, онда «сорпасыз» ретінде сатылатын азиялық сорттарды қолданып көріңіз. Ағылшын және голланд ұзын жылыжай қиярлары да қопсытқышсыз.
3 -қадам. Топырақ кем дегенде 21 ° C болғанда отырғызыңыз
Қияр тропикалық өсімдіктер болғандықтан, суық температураға өте сезімтал. Қиярды отырғызу үшін соңғы аяздан кейін кем дегенде 2 апта күтіңіз.
- Егер сіз ерте егін алғыңыз келсе, онда сіз отырғызуды жоспарлағанға дейін шамамен 3 апта бұрын тұқымдарды үйден бастаңыз, содан кейін көшеттерді бақшаңызға трансплантациялаңыз.
- Салқын климатта сіз топырақты қара пластикпен жабу арқылы бірнеше градусқа жылытуға болады.
- Егер сіздің аймағыңыз ашық ауада қияр өсіруге жарамсыз екенін білсеңіз, оларды іште өсіруді қарастырыңыз.
Қадам 4. Тұқым себер алдында топырақты ылғалдандырыңыз
Егу алдында ылғалдылық деңгейін тексеру үшін саусағыңызды топыраққа салыңыз. Егер сіз топырақтың алғашқы түйініне дейін құрғақ топырақты сезінсеңіз, себу алдында топырақты жұмсақ шлангпен немесе суарғышпен суарыңыз.
Тұқым отырғызар алдында топырақты суару оларды жуу қаупін азайтады
Қадам 5. Тұқымнан бастаңыз
Қиярдың нәзік тамыр жүйесі бар. Көшеттерді трансплантациялаудан гөрі, бақшаны тікелей себу әлдеқайда оңай. Әр 18-36 дюймге (46 -дан 91 см -ге дейін) 3 немесе 4 тұқымды топқа бірге тастаңыз.
- Бірнеше тұқымдарды бірге отырғызу сізге ең күшті зауытты таңдауға мүмкіндік береді.
- Егер сіз көшеттерді трансплантациялайтын болсаңыз, барлық құрылымды стартерден, топырақтан және басқалардан алып тастаңыз. Топырақ өсімдіктің сезімтал тамырларын қорғауға көмектеседі. Егер сіз қиярды жалаңаш тамырмен трансплантацияласаңыз, ол аман қалмайды.
Қадам 6. Тұқымдарды топыраққа аздап итеріңіз
Қияр тұқымы топыраққа 2,5 сантиметрден аспауы керек. Сіз оларды топырақтың үстіне қоюға болады, содан кейін оларды осындай тереңдіктегі топырақпен жабуға болады.
Тұқымның үстіндегі топырақты басу үшін кетпеннің жалпақ жағын қолданыңыз, бірақ оны қаптамаңыз
Қадам 7. Өсімдіктерге көп орын беріңіз
Ағаш өсіретін өсімдіктер, әсіресе, көп орынды қажет етеді. Қияр жүзімінің ұзындығы 1,8 -ден 2,4 метрге дейін өседі. Үлкен бақтарда жүзім жай ғана жерге жайылып кетуі мүмкін. Егер сізде орын шектеулі болса, сізге өсімдіктердің аз болуын қалауыңыз мүмкін.
Тым көп қияр өсімдіктері күйзеліске ұшырауы мүмкін. Қияр көлемі бойынша өспейді және дәмі ащы болады. Өндіріс те төмендейді. тереңдігі шамамен 20 дюйм. Сондай -ақ, контейнерде зауыт үшін ең жақсы дренажды қамтамасыз ету үшін бірнеше ағызу тесіктері болуы керек.”|}}
Қадам 8. Торды орнатыңыз
Қиярды өсіру тігінен күн сәулесінің әсерін арттырады, бұл сізге жоғары өнім береді. Ол көкөністерді таза ұстайды. Егер сіз қиярды тігінен өсіргіңіз келсе, жүзім өсе бастағанға дейін торларыңызды дайындаңыз.
- Диаметрі 30 -дан 46 см -ге дейінгі торды жасау үшін 4 немесе 5 фут (1,2 немесе 1,5 м) дәнекерленген сым қоршауды немесе шошқа сымын қолданыңыз. Бұл өлшемді тор 2 немесе 3 жүзімді қолдай алады.
- Сіздің зауыт үлкен болған сайын, сіз өсімдіктің торын өсіруге ынталандыру үшін жүзім бұтақтарын ақырын орап аласыз.
4 -тің 3 -бөлігі: Қияр өсімдіктеріне күтім жасау
Қадам 1. Көшеттер өсіп шыққаннан кейін мульча қосыңыз
Мульча қиярды қоректік заттардан айыратын арамшөптердің қайтып келуіне жол бермейді. Ол сонымен қатар топырақтың ылғалдылығын сақтайды. Қосымша жылыту үшін күңгірт мульчаны қолданыңыз.
Егер сіз сабан немесе ағаш үгіндісін қолдансаңыз, топырақ кем дегенде 21 ° C дейін жылынғанша күтіңіз
Қадам 2. Қиярды жақсы ылғалдандырыңыз
Қияр өсімдіктерінің айналасындағы топырақ үнемі ылғалды болуы керек. Қиярға гидратация қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін аптасына кемінде 1-2 дюйм (2,5 - 5,1 см) су беруді жоспарлаңыз.
- Өсімдік гүлдеп, жеміс бере бастағанда, әсіресе сергек болыңыз. Судың жетіспеушілігінен стресс қиярдың ащы дәміне әкелуі мүмкін.
- Су топырақ деңгейінде. Ылғал жапырақтарда ұнтақты көгеру пайда болу қаупі бар. Тамшылатып суару жүйесі жапырақты құрғақ ұстай отырып, су ағынын тұрақты реттей алады.
Қадам 3. Қиярды шамадан тыс ыстықтан көлеңкелеңіз
Егер сіз жазғы температура үнемі 32 ° C -тан жоғары көтерілетін жерде тұрсаңыз, онда сіздің қиярға күндізгі күн сәулесінен көлеңке қажет болуы мүмкін.
Біршама көлеңке беру үшін қиярдың оңтүстігінде биік дақылдарды отырғызыңыз немесе күн сәулесінің кем дегенде 40 пайызын жабатын көлеңкелі матаны қолданыңыз
4 -қадам. Жануарлар дүниесінен қорғау үшін өсімдіктеріңізді тормен жабыңыз
Жіңішке тор торлар қоян мен мылжыңнан аулақ болады. Тұқымдар мен кішкентай көшеттерді жидек себетімен жабу оларды жануарлардың қазып алуынан сақтайды.
Өсімдіктер үлкен болғаннан кейін, торды алып тастауға болады. Сіздің бақшаңыздың айналасындағы қоршау сіздің қиярыңызды осы кезеңде жақсы қорғайды
Қадам 5. Гүлдер бүршік жара бастаған кезде қайтадан ұрықтандырыңыз
Егер сіз топырақты тұқым себуден бұрын ұрықтандырсаңыз, жүзімдегі жүгірушілер пайда болғанша күтіңіз, содан кейін гүлдер бүршік жара бастайды, содан кейін әр 2 апта сайын жұмсақ сұйық тыңайтқыш немесе компост немесе қарт көң сияқты органикалық жемді қосыңыз.
- Егер жапырақтары сарғайса, сіздің өсімдіктеріңізге азот көп қажет. Азот мөлшері жоғары тыңайтқышты іздеңіз.
- Бейорганикалық тыңайтқышты қолданған кезде оны өсімдіктің жапырақтарына немесе жемістеріне түспеуін қадағалаңыз.
Қадам 6. Зиянкестер мен аурулармен күресу үшін инсектицидтерді немесе фунгицидтерді қолданыңыз
Сіз жергілікті бау -бақша орталығында органикалық және бейорганикалық инсектицидтер мен фунгицидтерді сатып ала аласыз. Саңырауқұлақтар мен жәндіктердің алғашқы белгілерінде өсімдіктерді шашыратыңыз.
- Күкірт фунгицидтік қасиетке ие. Алайда, егер сіз күкіртті органикалық фунгицид ретінде қолдансаңыз, қияр өсіру үшін қолайлы диапазонда қалатынына көз жеткізу үшін топырақтың рН деңгейін үнемі тексеріп отырыңыз.
- Кез келген инсектицид бойынша нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз және орындаңыз. Тіпті органикалық инсектицидтер де дұрыс қолданылмаса қауіпті болуы мүмкін.
4 -ші бөлім 4: Қияр жинау
Қадам 1. Қиярды оңтайлы мөлшерде таңдаңыз
Жоғары өнім алу үшін сіз қиярды жүзім бұтағында ұзақ қалдырғыңыз келмейді немесе олардың тым үлкен болуына жол бергіңіз келмейді. Қияр жинаудың ең жақсы мөлшері сіз отырғызған сортқа байланысты.
- Әдетте, Таяу Шығыс немесе Жерорта теңізі қияры американдық сорттарға қарағанда қысқа және қалың. Керісінше, Азия сорттары әдетте ұзын және жұқа.
- Американдық кескіштер әдетте 6-8 дюйм (15-20 см) ұзындықта болуы керек. Таяу Шығыс сорттары 4 -тен 6 дюймге дейін (10-15 см) жақсы, ал жинауыштарды 3 -тен 5 дюймге дейін (7,6 -дан 12,7 см -ге дейін) жинау керек.
Қадам 2. Қиярды жиі жинаңыз
Жалпы айтқанда, сіз қиярды қаншалықты жиі жинасаңыз, соғұрлым өсімдік қияр өседі. Күн сайын өсімдіктеріңізді тексеріп, олардың алуан түріне сәйкес келетін қиярды таңдаңыз.
Қияр жинау кезінде арамшөптерді тексеріп, өсімдіктеріңізде жәндіктер мен аурулардың белгілерін тексеріңіз. Сонымен қатар, қажет болған жағдайда топырақ пен суды тексеру қажет. Қияр өсу циклінде көп мөлшерде суды қажет етеді
Қадам 3. Қиярды таза жинау үшін кескіш қайшыларды қолданыңыз
Қиярды ұстаңыз, содан кейін сабақты кесіңіз 1⁄4 дюйм (0,64 см) ұшынан жоғары. Көптеген адамдар қиярды жүзімнен жұлып алуға немесе бұрауға болады деп ойлайды. Алайда, егер сіз мұны жасасаңыз, жүзімге зақым келтіру қаупі бар.
Қадам 4. Қиярды қытырлақ ұстау үшін оларды тоңазытқышқа салыңыз
Қиярды ең жақсы дәм мен текстураны алу үшін жинағаннан кейін мүмкіндігінше тезірек қолдануға тырысыңыз. Қажет болса, оларды тоңазытқышта 7 -ден 10 күнге дейін сақтауға болады.
Оларды кептірмеу үшін тоңазытқышқа салмас бұрын оларды пластмассамен ораңыз немесе сыдырмалы полиэтилен пакетке салыңыз
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Егер сіз қиярға инсектицид немесе фунгицид қолдансаңыз, оларды қолданар алдында жақсылап шайыңыз.
- Қияр-әдетте жоғары өнімді өсімдіктер. Егер сіз одан да көп өнім алғыңыз келсе, араларды тарту үшін жапырақтарға қант сумен себіңіз.
- Егер сізде орын шектеулі болса, қиярдың арасына шалғам немесе салат сияқты тез өсірушілерді отырғызыңыз. Олар сіздің қияр жүзіміңіз кеңістікті басып озғанға дейін егін жинауға дайын болады.
